连吃4口,浙江一男子紧急抢救!食用这道菜要小心了
曾有实验发现,芹菜、空心菜等绿叶菜,经过炒制后,放置在25℃的常温环境下保存,24小时后,亚硝酸盐含量达到惊人的0.1g/kg以上。通常,成人摄入0.2g亚硝酸盐即可引起中毒,且病情发展迅速,2小时即可能死亡。2023年7月,南京一对老夫妻因亚硝酸盐中毒被送医急救,其中老奶奶出现呼吸衰竭,被送进ICU进行插管治疗。医生了解...
国庆假期烧点什么菜?一起去菜场看看吧→
在广灵菜市场记者看到,蔬菜区一片绿意盎然。摊主热情地介绍着当下的时令蔬菜,空心菜、米苋正是大量上市的时候,一把把整齐码放在摊位上鲜嫩欲滴。而黄心芹菜更是引人注目,摊主推荐说,相较于绿色芹菜,黄心芹菜有着独特的优势,它质地脆嫩,纤维较少,省去了专门去筋的麻烦。这个季节的黄心芹菜炒肉丝或者搭配香干清爽可...
【网络辟谣】海报丨空心菜是菜中“毒王”吗?
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女生盐水泡空心菜泡出长虫 网友:这就是为什么洗菜前最好用盐水泡!
近日,四川。女生洗菜用盐水浸泡了十几分钟,结果泡出一条长虫子……网友:这就是为什么洗菜前最好用盐水泡!
空心菜是菜中“毒王”?这个谣言可别信
与“毒王”这种捕风捉影的谣言比起来,传闻中空心菜是“抽筋菜”一说,就更荒唐了。实际上,“抽筋”在医学上指的是肌肉突然自主性的收缩,通常是由于运动过度、缺乏电解质或脱水等原因造成的。而食物与“抽筋”之间并没有直接的关联。那么,空心菜是“抽筋菜”的说法又是从何而来呢?
空心菜是“抽筋菜”,重金属超标还致癌?空心菜的健康益处有哪些
空心菜是“抽筋菜”?1.草酸含量与钙吸收传言称,空心菜含有大量草酸,草酸会与体内的钙结合,形成草酸钙沉淀,从而导致抽筋(www.e993.com)2024年11月27日。这一说法虽然有一定的科学依据,但并不全面。南方医科大学的梁东辉主任医师指出,虽然空心菜确实含有草酸,但并不足以严重影响钙的吸收。人体有复杂的调节机制,血液中的钙离子含量较少时,...
空心菜真的是“最毒绿叶菜”吗?
空心菜是“万毒之王”?子虚乌有空心菜,原名蕹菜,又名藤藤菜、通心菜、无心菜、竹叶菜等。开白色喇叭状花其梗中心是空的,故称“空心菜”。重金属含量是高是低,产地环境很重要。在常规产地中,如果水质、土壤、空气中重金属超标,那么种植出的蔬菜不可食用。同时,我国对农产品种植产地要求有明确规定,重金属...
空心菜是“最毒绿叶菜”?真相是……
网络上有传言,说空心菜是“最毒绿叶蔬菜”,因为它的茎是空心的,能像吸管一样,把周围环境中的重金属和一些有害物质“吸进去”,甚至空心菜还有“万毒之王”的称号。这个说法是真的吗?正规安全场地种植的空心菜是安全的其实,虽然在富集重金属上,空心菜比一般蔬菜要强一些,但空心菜本身并不会额外富集很多重金属。
每天都在吃的空心菜居然是“最毒绿叶菜”?很多人还蒙在鼓里…
网络上有传言,说空心菜是“最毒绿叶蔬菜”,因为它的茎是空心的,能像吸管一样,把周围环境中的重金属和一些有害物质“吸进去”,甚至空心菜还有“万毒之王”的称号。这个说法是真的吗?正规安全场地种植的空心菜是安全的其实,虽然在富集重金属上,空心菜比一般蔬菜要强一些,但空心菜本身并不会额外富集很多重金属。
健康漫谈 | 空心菜是“最毒绿叶菜”?这些蔬菜才容易有毒
这些蔬菜才容易有毒转自:红日药业(3.950,0.03,0.77%)网络上有传言,说空心菜是“最毒绿叶蔬菜”,因为它的茎是空心的,能像吸管一样,把周围环境中的重金属和一些有害物质“吸进去”,甚至空心菜还有“万毒之王”的称号。这个说法是真的吗?正规安全场地种植的空心菜在食用上是安全的...