请客吃饭家常菜谱名单12道菜,请客不愁,美味纷呈

四、大盘鸡:辣而不燥,鸡肉土豆完美搭配大盘鸡,一道来自新疆的特色菜肴,辣而不燥,鸡肉与土豆的完美结合,让人回味无穷。选用鸡腿肉和土豆,加入辣椒、花椒等调味料,经过炖煮,鸡肉鲜嫩多汁,土豆软糯香甜,味道浓郁。制作时,要注意火候的掌握,先用大火将鸡肉炒熟,再加入土豆和调味料,小火慢炖,让味道充分渗透。五...

冬日必吃香辣菜,哪些能唤醒你的儿时记忆?

(五)香辣口味菜谱大全对于喜欢香辣口味的人来说,香辣鸡翅、香辣脆皮豆腐等菜谱绝对不容错过。这些菜谱为喜欢香辣口味的人提供了更多的选择,每一道菜都能让你在品尝中感受到香辣带来的快乐与满足。(六)天冷适合的香辣菜在天冷的时候,一些香辣菜特别受欢迎。虎皮青椒香辣开胃,是下饭神器;白灼菜心清淡少油又...

推荐几道家常菜,香辣下饭超好吃,大厨提供的菜谱,保准你满意!

锅内放入适量油,待油热后下花椒,姜末和蒜末。翻炒后加入适量豆瓣酱,继续炒香。加入高汤或开水烧开。下豆腐,小火煨煮。三分钟后放入适量盐,花椒粉,糖,鸡精。大火勾芡收汁即可装盘。装盘后依照个人口味撒上适量花椒粉和白芝麻即完成。(也可放葱末)辣子鸡用料鸡腿2只;盐1/2勺;酱油1/2勺;糖2勺;...

美食精选,分享几道香辣家常菜菜谱,超解馋的硬菜,食材营养开胃

1.干锅香辣鸡翅食材配料;鸡翅,红辣椒,洋葱,芹菜,香辣酱,花生油适量,生姜,花椒,干辣子蚝油,胡椒粉,盐,大料,红椒,料酒,酱油,白芝麻做法步骤;1.鸡翅用水清洗干净控干水分,鸡翅切花刀2.鸡翅放入碗中加入料酒,酱油1勺耗油适量的胡椒粉和少许的盐一起搅拌均匀放冰箱腌制1小时左右3.辣椒和洋葱切块香菜切段...

过年吃什么菜?10道精选年夜饭菜谱,道道经典,快收藏

3.放进烤箱里,150度烤一个小时。4.取出摆盘。十、硕果累累(水果拼盘)需要食材:橙子,香蕉,圣女果。做法:1.将圣女果洗干净,香蕉剥开,橙子表面清洗干净。2.将橙子底部切平,对半切开。香蕉切片,按图摆放。过年讲究的就是好运,吃了这些菜,新的一年好运连连!道道经典,寓意吉祥,快来学学吧...

教你湖南人最爱吃的16道菜做法。湖南家常菜谱大全,好吃又好易做

教你湖南人最爱吃的16道菜做法(www.e993.com)2024年11月7日。湖南家常菜谱大全,好吃又好易做辣椒炒肉用料青椒3只;红椒4只;五花肉300g做法把新鲜猪肉洗净切片。不要太在乎切的形状,尽量大小统一就好。新鲜的猪肉是不需要放料酒腌渍的,之后我们会爆香,吃起来不会有腥味。把青椒红椒斜刀切片。其实随意按自己的喜好切就好。只要大小差不...

百姓菜谱教你做菜,5个经典家常酸辣菜,越吃越想吃!

1.准备好食材,肥肠买回来后,清洗干净,接着再卤熟了备用。2.把所有的食材改刀处理,青红椒切小粒,肥肠切大粒,洋葱切菱形片,姜蒜切小片。3.热锅,放油,爆香姜蒜。4.把青椒与泡椒粒放入,炒到泡椒出红油。5.肥肠与洋葱片放入锅内翻炒,加入适量的盐,糖,生抽,蚝油。

广东推出“幸福菜谱” 含十道经典粤菜

按照广东春节菜谱的习惯，这十道菜式用富有美好寓意的词语进行命名，分别为“金鸡报喜”电饭煲焗鸡、“笑口常开”蛋香虾球、“添丁添财”锦绣腰果鸡丁、“荣华富贵”生炒排骨、“家肥屋润”红焖肉、“年年有余”葱油淋鱼、“福寿双全”酿豆腐、“春意盎然”盐水菜心、“金玉满堂”返沙芋头地瓜、“团团圆圆”双...

父亲节,送给爸爸十道经典下酒菜

麻辣鸡爪是一款美味菜谱,主要原料有鸡爪、土豆等,这道菜鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。食材:鸡爪500g、老姜4g、大蒜5瓣、干辣椒5g、花椒2g、小茴香1g、香叶4片、生抽3勺半、老抽半勺、孜然粉适量、白糖1g、桂皮1块、八角2个、盐适量。

桂林市商务局关于评选桂林美食经典菜谱的公告

一个螺蛳吃出了恢宏的历史,上万年的经典,弥足珍贵,桂林民间有“一颗螺蛳十碗汤”的说法就是最好的佐证。20、阳朔啤酒鱼。独领风骚的阳朔啤酒鱼令人食指大动,汤汁浓郁、鱼肉细嫩,咸鲜微辣,香滑可口,具有神奇而浓厚的东方韵味,是阳朔有名的地方特色菜,无一丝鱼本身的腥味,啤酒和鱼肉的香味可以让人胃口大开。