葱烧腐竹的做法很简单,但味道不简单,虽然是素菜,但比肉还好吃
4、除了大葱以外,我们还需要准备2根小葱,小葱的葱香是用来增香的,小葱的绿色是用来配色的,把小葱切成葱花备用。5、这道菜还有一个勾芡的步骤,所以我们要提前调一个水淀粉,勾芡可以让腐竹更能挂住调料的味道。盘中加入4克玉米淀粉,50克清水,搅拌均匀备用。烹饪方法:1、锅中加宽油,大火把油温升到3成热...
山药新做法,一道酱汁山药,入味咸香好吃,简单靠谱的家常菜
山药、小米辣、青椒、大蒜、食用油、盐、酱油、素蚝油、甜面酱具体做法:1.朋友们,大家好,今天咱们做一个好吃的酱汁山药。准备一根山药去皮洗净,切成段,再改刀成粗条,切好之后,放入水中。2.再切少量的小米辣、青椒段和蒜。3.然后起锅烧水,水开之后,加少量的油和盐,加入山药煮一下,煮个两分钟就可以捞出...
土豆做成这样,又香又营养,做法简单易学,大人小孩都爱吃
2、捞出来控干水分,倒入大碗里,加两勺植物油、一勺盐拌匀;3、热锅倒油,土豆加进去,中小火去煎,用筷子去操作会更简单一些,一面金黄就翻煎另一面,直到土豆的几个面都变成了金黄焦脆的就可以出锅了;4、什么都没有加就已经非常香了,来点鱼腥草、香菜、葱花,再来两勺自己做的辣椒酱,拌匀,这个味道有点类似...
分享5道超级好吃的家常菜,好吃又实惠,自己在家也能做,有喜欢的...
做法1、里脊肉切成片,加入1个蛋清、1勺水淀粉、1勺料酒、1勺生抽,抓拌均匀腌制10分钟。2、锅中烧油,油放入干辣椒段、花椒粒炒香后捞出,锅留底油,放入葱花、姜末、蒜末,加入1勺豆瓣酱,一小块火锅底料,炒出红油。3、加入适量的清水煮开,素菜煮熟捞出装入大碗垫底,再加入1勺盐,接着下入腌制好的...
非常美味的家常菜,做法简单,容易上手,也很下饭
家常菜之素炒茄子主要食材:青茄子,青红椒具体做法:准备好所有食材,说青茄子更好吃一点,我就买了青茄子,我个人喜欢吃小时候家里种的那种茄子。青茄子去皮,如果是我们自己吃我不会去皮的,但婆婆吃还是去皮吧。万一呢,去皮之后切成条状,加适量盐泡一会。
色香味俱全的几道家常菜,做法简单易学,你能忍住不动筷子吗?
3.菜放入锅中焯水4.捞出备用5.锅中倒入油6.放入郫县豆瓣酱7.翻炒8.放入葱姜蒜花椒9.炒香10.倒入料酒11.翻匀12.倒入猪蹄翻炒13.放入酱油14.倒入蔬菜15.放入盐,糖调味16.放入小米辣17.断生即可18.一道美味的干锅猪蹄就做好了...
孕妇菜谱家常菜做法大全图片(健康营养的孕期饮食推荐)
素菜类孕妇吃素菜时,由于素菜中含有的营养成分相对比较少,所以搭配要注意,要食用各种不同颜色、不同种类的蔬菜,互相搭配、补充。青菜、黄瓜、西红柿等常见的蔬菜都是不错的选择。1.青椒炒豆腐:将青椒和豆腐切成小块,用油爆炒,加盐调味即可。2.紫菜蛋花汤:将紫菜、鸡蛋、调味料煮成汤,既美味又营养。3....
吃多了大鱼大肉,今天给大家带来家常菜素菜的简单做法大全
做法1.豆角择洗干净,去老筋,掰成2.锅置火上,放油烧热,放入豆角段炸至蔫软、起皱,捞出,沥油。3.锅底留油烧热,放入肉末、料酒、盐炒至酥香。4.放入豆角、芽菜末、盐炒熟,放酱油、白糖、鸡精、香油炒匀即可。好菜秘招炸透的豆角再次入锅后,只需和调料放在一起炒匀即可,炒的时间不宜过长,否...
6道好吃的家常菜,有荤有素也有汤,做法简单,好吃解馋
打开网易新闻查看精彩图片四、辣椒炒香菇这道菜虽然是一道素菜,但是口感比起肉菜一点也不输,因为香菇本身就很鲜美,也有嚼头,配上辣椒,开胃又解馋。主要食材:香菇、青椒、大蒜、小米椒1、香菇洗净后切片厚厚的薄片,青椒摘掉根部切成细丝,大蒜切片,小米椒切圈。2、锅里烧水,把香菇焯水2分钟,然后捞出...