节令鲜黄花菜味美 但花坛里的“黄花菜”可别乱吃

然而就在近期,有人就因为分辨不清黄花菜和其他野菜的区别,误食引发中毒。今年5月,浙江的李女士在自家附近花园绿地里发现一簇簇橙黄色的花,误以为是常吃的黄花菜,便将其摘下带回家煮汤和拌凉菜。晚饭后,夫妻俩上吐下泻、头晕目眩。他们立即拨打120急救电话,并带上了黄花菜样本。医生诊断认为夫妻俩吃的其实是大花...

黄花菜最好吃的做法,凉拌黄花菜,清新爽口,不用担心黄花菜凉了

具体做法:1.最近早市有很多卖黄花菜的,买了一斤做个凉拌黄花菜,先把它用水泡个十分钟。2.切点黄瓜丝当配菜,再切蒜末和香菜。3.黄花菜泡好之后,焯个水,水开之后加入盐,倒入黄花菜,中火一直煮到黄花菜掉色,捞出之后过凉水滤干水分。4.再加入黄瓜、蒜末、香菜。加入适量的盐、十三香、蚝油、白醋、酱油...

凉拌黄花菜的家常做法,做法简单味道美,鲜香爽滑,接地气小凉菜

这5种海里的“宝藏菜”,富含大量生物活性物质!强烈建议多吃9月24日10:35食品安全螺旋藻西安一8岁女童坠入小区内消防井身亡,井口仅用胶合板覆盖,妈妈崩溃大哭今天09:06趣闻胶合板消防14693长春双阳经济开发区(双营子回族乡、奢岭街道办事处)土地流转二次公开竞价更正公告9月24日00:00城市建设土地流转...

黄花菜越新鲜越毒,已有人中招!医生提醒:无特效解药

黄花菜芯如果觉得新鲜黄花菜处理方法麻烦，可以购买干黄花菜，黄花菜干制过程可以破坏其所含的毒素，吃起来更放心，但是，其生产制作的过程中，会加入二氧化硫保持颜色或者防腐。建议购买正规厂家制作的干黄花菜，减少二氧化硫过量的情况。烹饪之前，也要进行浸泡处理。红星新闻记者戴佳佳栏目主编：秦红文字编辑：卢晓...

公园绿地长出“黄花菜”? 别摘,误食可能中毒

新鲜黄花菜的秋水仙碱含量较少,在经过烘干或者加热后,秋水仙碱含量会减少甚至消失,可以食用。而萱草中的秋水仙碱含量很高,即使经过高温处理,依旧不会减少,如果误食会出现发热、呕吐、腹泻等中毒症状,伤害呼吸系统、消化系统,严重的甚至会危及生命。萱草与黄花菜在外形上有明显区别,萱草花瓣成百合状,花柄较长,花色为...

夫妻误食公园“黄花菜”双双中毒,秋水仙碱中毒如何诊治?

大花萱草因为秋水仙碱含量高,完全不适宜食用(www.e993.com)2024年11月6日。黄花菜“食干不食鲜”,因为其中也含有少量秋水仙碱,经加工晒干后毒性降低,更适宜食用。而要吃鲜黄花菜,必须反复浸泡和焯水,即便如此也有中毒的风险。秋水仙碱中毒表现秋水仙碱中毒潜伏期约为1h~3h。急性中毒的临床过程可分为胃肠功能紊乱期、多器官功能障碍期...

夫妻双双中毒!医生提醒:越鲜越毒,无特效解药!

可以购买干黄花菜。黄花菜干制过程可以破坏其所含的毒素，吃起来更放心。干黄花菜在食用之前也需要提前泡发，放入温水中浸泡1至2小时，然后清洗干净即可。浸泡干黄花菜的水可能会变黄，是因为它的花粉溶在了水里，导致水看起来偏黄。来源|广州日报都市快报橙柿互动福建卫生报广东卫生在线科普中国等...

越新鲜越毒,正大量上市!医生提醒:无特效解药

“这不就是我们常吃的黄花菜!”她将黄花揪下,带回家里打算煮汤和拌凉菜。谁料晚饭后,夫妻俩开始上吐下泻,几十趟厕所跑下来,虚弱到只能躺在床上抱着脸盆呕吐,随着病情不断加重,二人更是头晕目眩、狂吐不止,每隔几分钟就排泄出水样粪便。他们立即拨打了120急救电话,李女士的老公怀疑和吃的“黄花菜”有关,...

中国夏日最开胃的凉拌菜,不在四川,不在广东

今年以来凉拌菜里各种外形的食材都拥有了自己的别称,湘西泡菜里也能同样找到这样的乐趣,形如“神经末梢”的海花口感脆爽,芋头粉外表爽滑、仿佛“水晶门帘”,湘西自制的魔芋干更是极有嚼劲。当然,也有一派“蔬菜党”坚信,新鲜的蔬果才是泡菜里不可或缺的灵魂,蕨菜,黄花菜、紫甘蓝等蔬菜,“水果泡菜党”则喜欢...

这花有毒!义乌人别乱采来吃!

公园里的“黄花菜”采回来煮食夫妻俩双双被撂翻李女士近日在家附近的花园绿地里看到一簇簇惹人怜爱的橙黄色花,闻一闻有让人心醉的淡淡清香,“这不就是我们常吃的黄花菜?!”李女士将黄花揪下,带回家里打算煮汤和拌凉菜,与老公美美地享用一顿“时鲜”。