它才是下饭菜之神!脆爽又开胃,香到没朋友
空心菜1把,外婆菜一包,鸡蛋3个生抽这个季节的空心菜,又嫩又新鲜,清脆的口感很上头。锅里油热下鸡蛋,炒散了备用。另起锅放蒜末,小米辣爆香,把空心菜梗放下去。再来点外婆菜,里面有芥菜萝卜和雪里蕻,咸香脆爽。调味只需要一丢丢生抽,充分把它翻炒均匀,喏~看着就贼下饭。我每次做这道菜啊,家里人都...
假如只给你大馒头,下面这4道下饭菜,只准选一样,你会选哪样?
假如只给你大馒头,下面这4道下饭菜,只准选一样,你会选哪样?,豆干,辣椒,干菜,小炒肉,萝卜干,回锅肉,大馒头,下饭菜,适量清水
买2斤牛腩,教你做焖炖风味的下饭菜,风味浓郁,新手小白有福了
红焖牛腩的关键步骤在于慢火焖煮,这一过程能够使牛腩的肉质变得酥烂,同时也让香料的味道充分渗透进肉中。炒糖色是红焖牛腩色泽红亮的关键,糖在高温下焦化,形成独特的风味。此外,焯水可以去除牛腩中的血水和腥味,是提升最终口感的重要步骤。香料的使用则增加了菜品的层次感,使味道更加丰富。注意事项牛腩选择时,带有...
放弃百万年薪回乡,湖南80后靠“土货”翻盘,年销过亿
摸到了门道之后,张小轲按照这个思路拓宽合作渠道,陆续开发了脆爽黄瓜皮、农家外婆菜、酸辣鸡杂、剁椒螺蛳肉等多个下饭菜产品。现如今,三知情的产品SKU(最小存货单位)达到60多个,年营收过亿,其中,黄瓜皮下饭菜全网销量已经超过180万瓶。近几年间,契合大众快捷、高效生活节奏的“下饭菜”,逐步成为主流需求,众多品牌争先...
湖南美食那么多,这几样特色菜最值得一试!|辣椒|皮蛋|鸭肉|板鸭|...
是永州地区家家会做的一道地方传统名肴,成品菜黑里透红,鸭肉焦脆爽口,香辣酸咸俱全,是伴酒下饭佳肴。擂辣椒皮蛋是郴州一道非常有名的下饭菜,现已在湖南很多地方流行。这道菜最大的特点便是香辣爽口,非常下饭。擂辣椒皮蛋的做法也非常简单,先将辣椒在火上烤到表皮起皮(也可以用油炸至皮肉分离),再将皮蛋...
超级好吃的五道家常小炒,做法简单,下酒又下饭,大人小孩都喜欢吃...
准备食材:外婆菜、鸡蛋、青红椒做法步骤:1、青红椒洗净切丁,鸡蛋打散备用(www.e993.com)2024年9月11日。2、油热后倒入鸡蛋液,直接炒出块状。3、另起锅爆香蒜末和青红椒丁。4、加入炒好的鸡蛋和外婆菜,调入一勺生抽提鲜。5、大火快速翻炒均匀后即可出锅,这道菜是绝佳的下饭菜。
逆风翻盘:“下饭菜”的纾困之路
“下饭菜”是指湖南地区居民用辣椒腌制的外婆菜、火焙鱼等特色食品,具有香辣可口、开盖即食等特点。食品产业是宁乡经开区重点培育的特色产业。而钟如意所在的创业团队中既有擅长图片拍摄的达人,又有熟悉农业产业的行家里手。天时地利人和,几个小伙子决定,在家门口大干一场。俏小楚公司员工正在打包产品。王婧菲摄...
七十年代供销社大受欢迎下饭菜, 现因便宜被人遗忘, 超市里很难找
这种瓶装湖南风味的外婆菜,味道非常香辣可口,多种腌菜秘制而成。鲜香四溢,非常的爽口。打开网易新闻查看精彩图片打开网易新闻查看精彩图片打开网易新闻查看精彩图片打开网易新闻查看精彩图片深海鱼籽酱罐头香辣味鱼籽酱海鲜深海鱼籽作为下酒菜更是一流,味道鲜美,鱼籽酱是营养极高的食物,蛋白质丰富。
如果只给你一碗白米饭, 以下7道下饭菜只能选一道, 你会选?
不过,如果有一天只给你一碗饭,以下五种下饭菜给你选一种,你最喜欢哪一种?西红柿炒蛋,一道很普通的家常菜,新鲜的西红柿加上美味的鸡蛋,一道非常可口的下饭菜就出来了,这道菜是小编非常喜欢的一道食物。青椒炒肉,对于无肉不欢的人来说,这道菜是最适合不过的了,而且做法简单方便外婆菜,很多人都喜欢的一道下...
下饭菜的始祖:土豆炒外婆菜,咸香入味,学会这道菜吃饭才有滋味
前两天拌粉的时候剩下半包的外婆菜,于是就用来做了一道土豆炒外婆菜,一大锅的白米饭都吃光了,土豆搭配外婆菜的咸香辣,土豆也跟着变得好吃了,很有烟火气的家常小炒,软糯的土豆裹着香辣的外婆菜,口感层次丰富,配米饭是一绝,家里有食材的不妨做一次,记得多煮点白米饭哦。