来孝感吃什么?快来推荐!孝感十大名菜评选正式启动
“孝感十大名菜”宣推计划将在全省乃至全国范围内开展制作“孝感十大名菜”宣推系列专题片活动,专题片共制作十二集内容,聚焦地方十大名菜,从食材选取、烹饪技法、历史传承到现代创新,全方位、多角度地讲述菜肴背后的故事,挖掘与展示孝感深厚的楚菜文化底蕴和独特的地方风情。通过讲述每道名菜背后的历史典故、民俗风情等...
中国十大名菜,中国经典名菜盘点,吃过一半以上才算吃货
十、清蒸武昌鱼:湖北名菜,滑嫩鲜美清蒸武昌鱼是湖北省的一道传统名菜。这道菜以鲜活的武昌鱼为主料,配以冬菇、冬笋等辅料,用鸡清汤调味而成。制作工艺:清蒸武昌鱼的制作过程讲究原料的新鲜和调味的精准。先将武昌鱼去鳞、去内脏洗净;再将冬菇、冬笋切片码放在鱼身上;最后加入鸡清汤和调料上锅清蒸即可。品尝体验:...
中国宫廷十大名菜排行榜
黄焖鱼翅,这道菜听起来就充满了宫廷的气息。它是古时候的宫廷名菜,现如今也是国宴菜之一。黄焖鱼翅的主要食材有水发黄鱼翅、鸭子、老母鸡等,经过精心烹饪,成品透亮金黄,入口软烂糯滑,味道鲜美无比。在宫廷中,这道菜可是彰显皇家奢华与尊贵的佳肴。百鸟朝凤:湘菜中的佼佼者,寓意美好百鸟朝凤,这道菜的...
七折!武汉邀请学子尝鲜十大名菜、十大名点
武汉十大名菜包括:排骨藕汤、辣得跳、清蒸武昌鱼、鱼头泡饭、黄陂三鲜、油焖小龙虾、珍珠圆子、红烧甲鱼、腊肉炒洪山菜薹、新农牛肉。武汉十大名点包括:热干面、三鲜豆皮、面窝、鲜肉汤包、鲜鱼糊汤粉、蛋酒、腊肉豆丝、糯米鸡、重油烧卖、糯米包油条。这个开学季,武汉市商务局特开展“青春食光——百万大学生畅享名菜...
中国日报:云南省评选“10大名品”和绿色食品“10强企业”、“20佳...
“十大名菜”第一名:云南宏斌绿色食品集团有限公司“宏斌”牌小米辣第二名:通海高原农产品有限公司“高原绿洲”牌高山娃娃菜第三名:云南龙云大有实业有限公司“龙云大有”牌西红柿第四至十名:云南万兴隆生物科技集团有限公司“云姜”牌姜粉砚山县松南农业开发有限公司“云松南”牌奶白菜...
中国烹饪协会发布的“吉林十大经典名菜”,看看你吃过几种?
下面给大家介绍,由中国烹饪协会出版的书籍——《中国菜——全国省籍地域经典名菜、主题名宴名录》一书中,评选出的吉林十大经典名菜(www.e993.com)2024年9月15日。一、白肉血肠白肉血肠是吉林的传统名菜之一,选用优质的猪肉和新鲜的猪血肠为主料。烹饪过程中,猪肉经过精心炖煮,呈现出鲜嫩多汁的口感,而血肠则以其细腻的质地和独特的口感为这...
藕汤 热干面 武汉“十大名菜名点”揭幕
武汉“十大名点”(央广网发武汉餐饮业协会供图)武汉“十大名菜、十大名点”名单武汉十大名菜:排骨藕汤、辣得跳、鱼头泡饭、黄陂三鲜、油焖小龙虾、清蒸武昌鱼、珍珠圆子、红烧甲鱼、腊肉炒洪山菜薹、新农牛肉。武汉十大名点:热干面、三鲜豆皮、面窝、鲜肉汤包、鲜鱼糊汤粉、蛋酒、腊肉豆丝、糯米鸡、重油烧卖、...
军营十大名菜,香迷糊了
军营十大名菜,香迷糊了东坡肉、口水鸡、尖椒兔……随着一道道菜肴上桌77集团军某旅“军营名菜”评选活动在扑鼻的香气中拉开帷幕▲美食制作切剁砍片、炒焖烧炖十八般武艺齐上阵各参赛选手使出浑身解数烹饪的美食令官兵垂涎欲滴▲官兵品尝
2024年武汉十大名菜、十大名点、十大伴手礼评选结果揭晓
武汉十大名菜:排骨藕汤、辣得跳、鱼头泡饭、黄陂三鲜、油焖小龙虾、清蒸武昌鱼、珍珠圆子、红烧甲鱼、腊肉炒洪山菜薹、新农牛肉武汉十大名点:热干面、三鲜豆皮、面窝、鲜肉汤包、鲜鱼糊汤粉、蛋酒、腊肉豆丝、糯米鸡、重油烧卖、糯米包油条武汉十大伴手礼:蔡林记热干面礼盒、扬子江食品追光武汉糕点礼盒、53度黄鹤楼酒南...
为家乡美食打Call!60道美食将角逐恩施“十大名菜”“十大名点”
目前,已确定葛仙米雪牛卷、板党土鸡汤、巴东茶店牛肉、恩施合渣、宣恩烤活鱼等30道名菜和巴东豆干、恩施炕土豆、建始大饼、土家油茶汤、根粑凉粉等30道名点分别进入恩施州“十大名菜”“十大名点”候选名单,并最终角逐恩施“十大名菜”“十大名点”。(老城烧饼)...