全国在田蔬菜面积9092万亩 冬季蔬菜稳产保供基础牢固

据农业农村部调度显示,目前,我国在田蔬菜面积9092万亩,同比增加124万亩。12月,全国蔬菜面积同比增加,冬季蔬菜稳产保供基础牢固。近日,农业农村部种植业管理司组织相关机构及专家会商研判近期蔬菜生产供应形势。总的看,11月全国平均气温较常年同期偏高,两次冷空气活动影响有限,蔬菜生产供应充足,地头价环比降幅超20%。预...

农业农村部:天气渐冷 在田蔬菜需防范低温雨雪冰冻

根据农业农村部调度的信息显示,12月,全国蔬菜面积同比增加,主产区形势较好。农业农村部提醒,严冬时节要注意低温雨雪冰冻等灾害性天气可能对部分地区、部分品种蔬菜生产造成不利影响。数据显示,目前,全国在田蔬菜面积9092万亩,同比增加124万亩。农业农村部提醒,即将进入严冬,低温雨雪冰冻等灾害性天气可能对部分地区、部...

翟雪玲:全面提升蔬菜市场流通效率

为适应蔬菜生产模式和蔬菜消费格局,我国逐步构建了蔬菜产地批发市场、销地批发市场、区域批发市场、田头市场及零售市场等多级多类市场,助力“南菜北运”“北菜南运”“西菜东运”等大规模蔬菜流通。作为宁夏回族自治区冷凉蔬菜的代表性品种之一,宁夏菜心畅销粤港澳大湾区等地,种植面积超27万亩,销售额36亿元以上。各地...

莱芜生姜获评最具影响力蔬菜区域公用品牌

本报济南讯11月1日至3日,2024中国·济南(莱芜)第十一届国际姜产业博览会暨农文旅融合发展研讨会在莱芜区雪野街道王老村举办,莱芜生姜获评2024年度最具影响力蔬菜区域公用品牌。本届姜博会以“莱芜姜、赢健康”为主题,集中展示莱芜特色农业及区域旅游业发展成果,为生姜产业及农文旅融合发展深入探讨交流、开展务实...

这种蔬菜巨巨巨吸油,但很适合减肥吃!

图库版权图片,转载使用可能引发版权纠纷茄子作为一种常见的蔬菜,不仅容易获取,而且价格实惠。在减肥过程中,将茄子纳入饮食计划,既可以满足味蕾的需求,又能为减肥助力。总之,茄子虽然吸油,但只要正确食用,结合饮食控制和体育锻炼,就能成为健康减肥的有力帮手。找个闲暇时间,做一道美味的茄子减肥餐尝尝吧!

这种超宝藏“深色蔬菜”,能改善便秘、补钙、护眼……谁不知道亏大了

紫苏炒黄瓜(www.e993.com)2024年12月18日。图库版权图片,转载使用可能引发版权纠纷7叶酸叶酸是一种水溶性维生素,在绿叶菜中往往较为丰富,也是备孕和孕期女性必须要补充的营养。紫苏叶的叶酸含量为110微克/100克[3],生吃50克就能满足推荐量的近14%了。其实一般人群也需要补充叶酸,可预防巨幼红细胞性贫血和高同型半胱氨酸血症。

各色蔬菜营养价值和烹调秘诀

一、各色蔬菜的营养价值二、蔬菜烹调小技巧蔬菜含有丰富营养,但在烹调时也要注意以下几点,以确保最大限度地保留营养,并保持食物的口感和风味:先洗后切:首先在烹调蔬菜之前,应该先洗再切,因为若是先切开蔬菜会使得蔬菜中的水溶性维生素和矿物质被水溶解,从而导致营养成分的流失。并且切开后的蔬菜暴露在空气中,会...

警惕!一种隐藏很深让人悄悄长胖的食物,很多人天天吃

豌豆、香蕉、芋头、蔬菜等里面原来也没有油,脂肪含量极低。但是经过低温油炸工艺,做成油炸豌豆、油炸香蕉片、油炸芋头片、油炸蔬菜条等“果蔬脆片”产品,它们含有了大量脂肪。这些脂肪都是加工过程中吸入的。这类产品看似不油腻,其中却吸入了20%以上的脂肪,甚至我见过脂肪含量高达28%的产品。

湖南“菜篮子”,拎出满满的幸福

以往入秋后,传统的辣椒、茄子、丝瓜等夏季蔬菜基本罢园。如今在湖南的菜园子里,秋冬季产辣椒,已不稀奇。辣椒越冬,首要攻克种子这一关。在宁乡市花明楼镇,“辣椒夫妇”肖胜蓝、贺小贞与邹学校等院士专家合作,筛选出适合的品种,结合大棚设施、春天剪枝再生技术等精细化管理,攻克了湖南辣椒反季节种植难题。110亩辣椒基地...

西方饮食是慢性病“推手”

不久前,东芬兰大学进行的一项研究表明,坚持健康饮食,有助于维持较好的血糖水平、更低的糖尿病前期风险和2型糖尿病风险。而且重要的是,在2型糖尿病遗传易感性较高的个体中也是如此。健康饮食,指饮食中包括蔬菜、浆果、水果、植物油、鱼、家禽、土豆、无糖低脂酸奶、低脂奶酪和全谷物。