这5种常见蔬菜含超多寄生虫,肉眼看不到,有的人却当成宝

⑤水生蔬菜这里的水生蔬菜主要指的是荸荠、菱角和茭白等,其实他们和莲藕属于同一类。对于这类水生蔬菜,大家的吃法似乎都很统一,就是拿到手以后随便清下一下,然后就直接生吃。殊不知,这类水生蔬菜几乎都是姜片虫的重灾区,在前面科普莲藕的部分中,我们已经说过了姜片虫有多恐怖,所以为了健康这类水生蔬菜千万不要...

无语!日本一动物园饲养员长期偷动物蔬果,网友:真丢 “人”!

那么肯定是在动物园中发生了什么情况。动物园方面要求所有员工留意各种奇怪的情况,很快真相就水落石出了。10月1日,一位饲养员发现自己47岁的一名男性同事在动物园厨房将给猴子、黑猩猩等动物的蔬菜和水果塞到随身携带的背包中,这个47岁男子属于饲养和展览部门,就是负责照顾和管理动物。在大家都留意到情况不对劲...

五颜六色的蔬菜,你吃对了吗?

每次添加新的蔬菜时,可以让孩子慢慢熟悉,少量添加,并且可以用工具将蔬菜加工成可爱的形状,或者利用餐盘摆盘成动物类的形状,增加孩子对蔬菜的喜爱。(图片来自微信公众平台公共图片库)3.蔬菜与荤菜、汤羹搭配提升味道。荤菜的味道比蔬菜更加美味,这也是大多孩子喜欢肉类的原因,家长可以做成蔬菜鸡蛋饼、蔬菜馄饨、蔬菜...

胡萝卜素是西兰花的29倍!这种蔬菜抗氧化、促排便、控血压,错过太...

羽衣甘蓝的钙含量为66毫克/100克,即便牛奶是我们饮食中补钙的主力军,可蔬菜中的钙也尤为重要。羽衣甘蓝的钙含量虽然比不上小油菜和小白菜,但比大白菜、圆白菜、西芹、西兰花、生菜等都要高一些。这只是羽衣甘蓝中常见营养素的优势,另外它还含有一些植物化学物,对健康也很有益处。图库版权图片,转载使用可能...

市场价值将达到1亿美元!它是被忽视的“蔬菜之王”

图片来源:pixabay牛蒡:被忽视的“蔬菜之王”牛蒡属菊科,为二年生草本植物,高1-2米。茎直立粗壮,淡紫色,顶端分枝稀疏,有蛛网状突起。叶片背面呈灰绿色或淡绿色,薄毡状,正面呈绿色,疏生糙伏毛,有黄色腺点。牛蒡原产于北欧、欧亚大陆和西伯利亚。得益于丰富的营养价值,它在欧洲享有“蔬菜之王”的美誉,在英国,...

钾含量是香蕉的7倍!这种蔬菜抗炎、抗氧化、保护心血管健康,很多人...

冰菜的钾和镁含量在蔬菜中堪称优秀,其中钾含量高达1825毫克/100克,是香蕉的7倍呢;镁含量高达137毫克/100克,比小白菜、菠菜、苋菜、生菜、油麦菜等都要高(www.e993.com)2024年11月6日。这意味着吃100克的冰菜就能满足一般人群每天钾需求量的91%、镁需求量的42%了。充足的钾和镁摄入,对我们控制血压以及维持心血管健康都...

这4种蔬菜有毒含“甲醛”?惊出一身冷汗!真相你一定要知道!

#02蔬菜生活谣言1.苦瓜降血糖：事实与误区苦瓜中的苦瓜素和多肽P被认为具有降血糖的作用。尽管动物实验提供了充足的证据，但人体临床试验还不充分。而且多肽P的含量极低，其降血糖效果并不明显。因此，糖尿病患者应谨慎对待，遵循医生的建议。家庭主妇们在为家人选择降血糖食物时，更应该依赖医生的指导，而非盲目...

这5种蔬菜别生吃,小心感染寄生虫!一招教你正确清洗蔬菜→

提到感染寄生虫,很多人都知道,吃了没煮熟的动物肉,有可能感染寄生虫;每年因为生吃虾、鱼、蟹、螺等水产品导致寄生虫感染的人不在少数。但很多人都不知道,生吃某些种类的蔬菜,也有可能感染寄生虫!??图库版权图片,不授权转载这是怎么回事呢?有几个可能的原因。一是寄生虫和蔬菜生活在同一个环境里,蔬菜上附着...

【科普营养】这类蔬菜不仅营养超好,还能帮助防癌和抗炎!

(图片来源:微信公众平台公共图片库)绿叶蔬菜的颜色越绿,其中叶绿素的含量就越高。而叶绿素含量越高,说明这种蔬菜合成营养成分的能力越强,它的营养价值也越高。比如说菠菜、空心菜、小油菜、小白菜、芥蓝、芥菜、塌棵菜、油麦菜、绿生菜、茴香菜、茼蒿菜、木耳菜、芹菜叶、萝卜叶、豌豆尖、丝瓜尖、南瓜尖、红薯叶...

【903营养】五颜六色的蔬菜,你吃对了吗?

4.花芽类蔬菜主要食用部位为植物的花或嫩芽,常见的有豆芽、豆苗、西兰花、椰菜花、黄花菜等。5.菌藻类蔬菜如海带、紫菜、木耳、蘑菇、发菜等菌藻类食物也常归入到蔬菜的范畴内。(图片来自微信公众平台公共图片库)02当我们知道不同年龄每天应该摄入多少蔬菜,以及不同蔬菜的分类后,我们应该如何增加膳食中...