榴芒一刻荣获CIC灼识咨询“榴莲冰淇淋全国销量第一”的市场地位...
榴莲冰淇淋大多使用榴莲果肉、果浆或果汁,其中添加果肉的冰淇淋被认为是最为优质的选择,尤其是马来西亚猫山王榴莲,其独特的风味使其被誉为榴莲界的“爱马仕”。与普通冰淇淋相比,榴莲冰淇淋不仅提供了丰富的风味体验,还保留了榴莲的健康元素。随着人们健康意识的增强,榴莲冰淇淋这一新兴品类有效满足了消费者对于天然和高品...
5元冰淇淋嫌贵,50元一球的Gelato却抢着吃?
以堪称“意式冰淇淋界爱马仕”的Venchi(闻绮)为例,2个球售价55元,3个球卖68元,加蛋筒、加巧克力酱分别再收15元。在经济下行的背景下,国民消费更理性,对价格也更加敏感,而如此高价的Gelato与“性价比”可谓毫不沾边。在“雪糕刺客”的前车之鉴下,为什么还有大批消费者愿意为之买单?02平价雪糕当道,Gelato为...
冰淇淋界的羽衣甘蓝、炸鸡界的“爱马仕”……
Azabuya麻布屋是冰淇淋店。很多人对Azabuya的评价是——Gelato(意大利语冰淇淋)界的羽衣甘蓝。那么Gelato和普通冰淇淋有什么区别?普通冰淇淋的空气含量一般在25%以上,部分便宜的可以超过50%,Gelato的空气含量一般在20%-40%,口感更加绵密扎实,有轻盈感;普通冰淇淋的乳脂肪含量平均在15%,有些甚至可能会高达60%,Gelato的普...
最好吃的冰淇淋,不仅没火,还要绝版了
还有目前正在售卖的薄荷冰淇淋,和市面上常见的”薄巧“不同,店里的做法是混入了新鲜薄荷叶和特意从新疆运回来的当地干薄荷,制造一种层次丰富的味道,而不是简单的清凉冰爽。为了能够充分复刻家乡的味道,从制作冰淇淋最重要的原材料牛奶,再到摆在台面上搭配的各式坚果酱、果干,店内出品的几乎全是“纯血新疆血统”,...
钟薛高再被执行!雪糕界的“爱马仕”遭市场抛弃,某经销商:6元也没...
雪糕界的“爱马仕”遭市场抛弃,某经销商:6元也没人买网红品牌钟薛高曾红极一时,如今略显落寞,多次被执行。天眼查显示,近日,钟薛高食品(上海)有限公司、钟茂(上海)食品科技有限公司新增一则被执行人信息,执行标的542万余元,涉及合同纠纷案件,执行法院为舒城县人民法院。今年以来,钟薛高食品(上海)有限公司累计被执行...
曾创立雪糕中的“爱马仕”,如今却被限高了!
曾是“雪糕界的爱马仕”公开资料显示,钟薛高诞生于2018年,一问世就以独特的瓦片型雪糕造型和超高的价格从众多冰淇淋品牌中脱颖而出(www.e993.com)2024年10月25日。当年“双十一”,钟薛高推出了一款售价高达66元的“厄瓜多尔粉钻”雪糕,号称以天然珍稀的粉可可为原料、经由研发大师精心调制,光成本就要40元。钟薛高也因此一炮而红,成为高端雪糕的...
“寿命仅4小时”,50一个的高价冰淇淋,逆天改命
但当网红雪糕的外衣被扯破,当消费者向性价比靠拢,雪糕冰淇淋们又该如何吸引消费者?公开透明的价格绝对是讨喜的第一步。图源/Pexels在Gelato,所有东西明码标价。以意式冰淇淋界“爱马仕”Venchi闻绮为例,59元2个球,68元3个球,要蛋筒加收15元,加奶油要再加5元,加巧克力酱则要再加15元。这些价格都会明明...
风波中的钟薛高:曾抄爱马仕玩配货,如今2块5卖不掉
3月6日,“钟薛高售价从最高60元降到2.5元“冲上热搜榜一。价格跌落神坛,意味着钟薛高自己摘了“雪糕界爱马仕”的牌子。“钟薛高售价从60元降到2.5元”冲上热搜榜一话题背后,是天下苦“雪糕刺客”久矣,“卖2块5还有得赚啊”,触动大众神经的关键词依然是价格,更有人指责欺客。
曾被称为“雪糕中的爱马仕”,现在低至2.5元,已显示经营异常!
一出世,钟薛高就以独特的瓦片型雪糕造型和不凡的价格从众多冰淇淋雪糕品牌中脱颖而出。2018年“双11”,钟薛高推出了一款售价高达66元的“厄瓜多尔粉钻”雪糕,据称以天然珍稀的粉可可为原料、经由研发大师精心调制,光成本就要40元;两万支雪糕在15个小时内售罄,钟薛高因此一炮而红,被称为“雪糕界的爱马仕”,成为年轻人...
钟薛高创始人首场直播花35分钟卖红薯还债,“雪糕爱马仕”还能东山...
今年来,“雪糕爱马仕”钟薛高因欠薪、被限高、贱卖等负面风波,彻底坠下神坛。4月中旬,钟薛高创始人林盛又发微博称“我就是卖红薯也要把债还上”,引发广泛关注。在5月28日的首场直播中,带货商品果然有3款红薯产品,直播间更是以硕大的“钟薛高老林直播卖红薯”标语当作卖点。那么,钟薛高创始人林盛的首场直播公众买不...