广西人早餐都吃什么?花样繁多,这可太香了!

除了米粉,肠粉也是广西人早餐的热门选择。肠粉是一种用米粉制成的薄皮,包裹着各种馅料,如猪肉、牛肉、海鲜等,然后蒸熟而成。肠粉口感细腻,馅料鲜美,放上少许酸梅果酱、黄皮酱,鲜香开胃。在广西的街头巷尾,你可以找到许多肠粉摊位,那里是广西人早餐的热门场所。此外,小笼包也是广西人早餐的常客。小笼包是一种用猪肉...

【吃货日记】柳州自己的肠粉 浓郁多彩很柳州

柳州的粉真是越来越出名了,除了顶流螺蛳粉外,现在烫粉、肠粉也被吃货们挖了出来,成了柳州美食之旅的热选、柳州肠粉有什么特别的呢?今天的吃货日记就来告诉大家。

在广西,每天纠结的一件事,就是吃哪一种粉

接近广东省的梧州市,河粉是许多人早餐的心头爱,潮汕肠粉、猪脚粉、牛杂粉、扣肉粉,梧州人感觉好吃的东西火锅配菜都可以和河粉弄个CP,再搭配上一大块炸腐竹,并没有人吃不回味。而北海市也是有潮汕肠粉,加上北海市独有的青柠檬辣酱,味儿绝赞!梧州市潮汕肠粉,谁吃谁都喜欢。宜州人凉拌粉,叉烧是生命。腌入味的五花...

广西“八大米粉”排行,螺蛳粉垫底,游客:本地人果然更懂米粉

其他米粉都是米浆蒸熟后切条或压圆,而卷筒粉是将米浆放入托盘,摊成薄饼,撒上肉末、调味料卷起来,做成卷筒状,这也是它名字的由来,单看做法和广东的肠粉是有相似。广西的卷粉,粉皮薄韧性好,不同地区馅料有所差异。北海的卷粉味道清淡爽滑,不搭配汤头,加一些米醋、酸柠檬调味,有东南亚的特色。而防城港的卷粉,...

天气渐暖,这类肠粉、米粉别吃!严重或可致死!

还有网友表示,“谢谢提醒,注意食品安全,不吃这类肠粉和米粉”“已转发至相亲相爱一家人群”。图片来源:网友评论02过期的湿米粉为啥有毒?有多毒?最近,广东天气湿热,是椰毒假单胞菌的活跃期。肠粉、河粉、凉皮等湿米粉,在高温潮湿天气下,容易受椰毒假单胞菌污染而产生米酵菌酸毒素。米酵菌酸毒素中毒的风险...

盘点广西八大米粉,没想到螺蛳粉居然垫底,第一名好意外!

从制作方法来看，它与广东的肠粉有些相似(www.e993.com)2024年11月11日。广西的卷粉，粉皮薄而富有韧性，各地的馅料各有特色。北海的卷粉口感细腻清新，不需要搭配汤底，加入少许米醋和酸柠檬调味，展现出东南亚的风味。防城港的卷粉在包裹好馅料后出锅时，会洒上独特的洋葱碎，咬一口是顺滑的粉皮。微微焦黄的炸蒜茸，以及香气四溢的馅料，嫩滑...

广西梧州市市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2024年第12期)

194净肠粉/2024-06-26餐饮食品梧州市珍威肠粉店梧州市阜民路1号5号铺//195花生油/2024-06-10食用油、油脂及其制品苍梧县旺甫镇佳顺油房广西梧州市苍梧县旺甫镇浔阳一路7号苍梧县旺甫镇佳顺油房广西梧州市苍梧县旺甫镇浔阳一路7号196花生油/2024-06-27食用油、油脂及其制品...

1毫克即可致命!警惕“夏日杀手”,广西人最爱吃的这一美食要注意...

事实上近年来,类似的中毒案例并不鲜见:2023年7月,河南永城市两名女子吃凉皮后中毒致1死1伤。据有关媒体报道,两人均为米酵菌酸毒素中毒。2020年7月,广东揭阳11名顾客在一家肠粉店吃完粿条,不久后便先后出现呕吐、腹泻等症状,其中1人死亡,最后查明原因为食物中毒,其元凶也是米酵菌酸毒素。

桂林市市场监管局公布2024年第一批食品典型案例

恭城瑶族自治县市场监管局查处某云吞肠粉店销售超过保质期的食品案案情简介:2024年5月,恭城瑶族自治县市场监管局开展校园周边日常检查,执法人员发现校园周边某云吞肠粉店冰柜中摆放有4瓶超过保质期的预包装饮料。经查,当事人上述行为违反了《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》第十五条第一项和二十...

攒了8年的全国吃喝精华,国庆无论去哪儿都够用了。

广州全城合共有8800+家肠粉店,去吃哪一家呢?走访全城,我们吃尽了窝篮式、布拉式、抽屉式肠粉,这是两周前刚更新的2024广州肠粉地图,还热乎着呢!正餐吃得再饱,胃口总有额度留给糖水。双皮奶杏仁糊红豆沙马蹄沙青瓜凉粉……换着花样吃一个月都不会重样!收好2024广州糖水地图。