为什么福建人吃这碗面都在边吃边吐?
在福州话中,“长面”又和“长命”谐音,因此线面就有多了一个称呼“长命”。大年初一的那碗线面,是新年健康长寿的美好希望;老人过寿,线面是必送的“寿面”;女子生产后,会食用以蛋酒、鸡汤佐线面烹饪的“诞面”;孩子出生,亲朋送线面祝福孩子,称之为“送安”;男女定亲、结婚,男方送女方的线面,又叫“喜面”;...
科普丨正月十五闹元宵 这碗元宵怎么吃营养又健康?
如果要感受节日气氛,应尽量随餐食用,空腹吃元宵会刺激胰岛素分泌,造成体内血糖不稳定;餐后吃会导致总热量超标,随餐吃元宵可避免这两种情况发生。吃元宵时可适当减少米饭摄入量,一般来说,3个元宵所用糯米粉约相当于1两(半碗)米饭,因此吃3个元宵,可减半碗米饭。哮喘人群不宜食用五仁馅。五仁馅儿的元宵中少不了...
在农村女方家吃饭,盛饭时只盛了半碗,什么意思?
1以示尊敬。虽然俗话说“一个女婿半个儿”,但一般情况下父母会不这么想,仍然会把女婿当做客人来对待,尤其是丈母娘更好刻意去讨好女婿以希望能对自己的女儿好一些,所以也会把女婿当贵客来招待,在盛饭的时候盛半碗以示尊敬。2风俗习惯在农村有个说法,一般过年上供的圣饭才盛的上尖,给活人盛饭第一碗都是上...
皇帝想喝碗汤,内务府一合计做汤需四万两白银,皇帝勃然大怒
有一日,道光皇帝想吃碗片儿汤,让御膳房做,可没有人会。于是道光皇帝找来内务府的人,说道:想办法给朕弄一碗片儿汤来“,第二天一早上,内务府的人便跑来向道光哭穷,他们上奏道,“一碗片儿汤,大概需要四万两银子。内务府实在是拿不出这么多银子。请皇上找户部拨款吧”。皇帝一听气不打一处来,虽然自己常年呆在宫...
新年贡品 (出马仙文化)|仙家|上贡|仙佛|佛堂_网易订阅
榛子,开心果,瓜子,葡萄干等。一般都是用供盘直接装好后上供。糖块罐头和上供干果是一样的,也都是用供盘装好后上供,譬如水果糖,各种果品罐头,果汁饮品。米饭,素菜,糖心饺子等,直接用干净的碗盘装好上供即可,贡香的选择种类也是比较的多,一般黄色,红色,金色,彩色,最后是黑色,选择的种类很多,弟子可以按照自己的...
50位吃货上供的《南京美食推荐》
作为地道的潮汕人,基本都吃过推荐的粤菜,可是卓粤拉肠和源香潮汕粥是最接近家里的味道,其他一般(www.e993.com)2024年9月18日。08@安妮碗都到永和园了,往前走两步就是状元楼的外带窗口,青团一个3块,只有豆沙馅,个头是永和园的1.5倍大,芦苇叶垫在下面蒸的,不甜,个人认为比永和园的更便宜更清香健康。永和园的驴打滚才是黑马,五块钱一盒有...
御碗佳茗中的六安茶
御碗佳茗中的六安茶产自安徽六安州与霍山县两地的六安茶,迟至汉代就已有记载,至唐朝时小有名气。其名曾为霍茶、瑞草魁、仙芽、天柱茶等,至明代始称六安茶,并沿用至今。产自安徽六安州与霍山县两地的六安茶,迟至汉代就已有记载,至唐朝时小有名气。其名曾为霍茶、瑞草魁、仙芽、天柱茶等,至明代始称六安茶...
独家曝光!50位锡城资深吃货上供的《私藏美食清单》!
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筷子插在碗里指死人 民俗学家痛斥街头雕塑
中国民协副主席、北京民协主席、著名民俗学家赵书特意给记者念了一段关于使用筷子的北京民俗传统歌谣《持筷八忌歌》:“一忌添筷不雅观、二忌持筷桌边转、三忌持筷鸡啄米……五忌插筷如上供……”赵书称“吃饭时如果有人将筷子插在碗上向着你,你会怎么想,在民间这是一种诅咒。而且筷子上还挂着钟表。”大过...
日本发明玩真大:不放盐就有咸味的餐具,舔屏就能尝遍世界美食了 |...
因为此前麒麟公司做过一份调查,发现日本人最无法忍受减低咸度的食物的第一名是拉面,第二名是味噌汤。高脚碗、勺子和筷子恰恰是这两种食物常用的餐具。▲日本拉面.图片来自:togetter▲味噌汤.图片来自:mynavi在后来的展示中,这套餐具拿来吃其他食物也能津津有味,例如蔬菜通心粉。