提醒:这4种食物多吃容易引起血管损伤,中老年人尽量少吃或不吃
如动物内脏、红烧肉、五花肉、贝类、蟹黄等食物,这些食物摄入过量会导致体内坏胆固醇水平上升,加速动脉硬化的速度。4、油炸食物炸鸡、薯条、油条等食物是很多人的最爱,这些食物在油炸过程中会产生反式脂肪,长期摄入会让体内低密度脂蛋白胆固醇水平上升,给血管健康带来威胁。饮食健康与否与血管健康有直接关系,想要保护...
痛风不需控制总能量食物?不,可别走进这4个饮食误区了
2、所有的动物性食物都是高嘌呤食物部分人认为动物性食物都是高嘌呤食物,因此拒绝一切蛋类奶类和肉类等。然而动物性食物包括鱼类肉类、蛋类和奶类等,其中含有脂肪、矿物质蛋白质以及维生素等。确实有的动物性食物中含有太多嘌呤如肉汤、肉类、鱼类以及动物内脏。不过奶类或蛋类中嘌呤含量低,含有优质蛋白质以及其他矿物...
谁是地下的最强“吃货”?土壤动物食物网告诉你
依据这一特性,科学家们通过脂肪酸分析法分析土壤动物体内的脂肪酸含量和种类,再通过比较不同土壤动物的脂肪酸成分,确定“谁”吃了“谁”,从而明晰食物网中的物质传递路径。土壤动物(跳虫)中性脂肪酸提取过程(图片来源:Scheu组)而稳定同位素技术则起到了“侦探”的作用,能够通过追踪食物链中稳定同位素的传递和变...
一种全新饮食模式被提出:这样吃饭,每年或防止约 1100 万人过早死亡
动物性食物中,强调红肉要少吃。烹调油建议选择富含不饱和脂肪酸的橄榄油、大豆油、菜籽油、葵花籽油、花生油,其中最推荐的是橄榄油。研究发现,如果全球向这种饮食模式转变,预计每年可能会防止约1100万人过早死亡。坚持这种饮食模式,能更好地实现食物多样化、对减肥、控制体重、预防慢性病也会很有帮助。同时还能保...
一篇有“味道”的科普!做大便隐血试验前,这些食物一定不能吃
1.动物性食物红肉和内脏:这些食物富含血红蛋白或血红素,可能在检测过程中与试剂发生反应,导致假阳性结果。因此,在检测前三天内应避免食用。血制品:如鸭血、鸡血、猪血等,同样含有较高的血红蛋白含量,也应避免食用。2.富含铁的食物某些植物性食物,如菠菜、芹菜等深绿色蔬菜,以及豆类、坚果等,富含铁元素。虽...
体内有肺结节的人,尽量少吃3种“发物”,忍住不吃或有助散结
这些炎症因子可直接损伤肺泡,加重肺部负担,导致肺部纤维化等后果(www.e993.com)2024年10月26日。有研究对比了食用不同脂肪酸的小鼠,结果发现长期食用饱和脂肪酸的小鼠肺部出现了明显的炎症和纤维化病变。第二类“发物”是辛辣刺激性食物,如辣椒、芥末、生蒜等。29岁的销售员小李就深受其害。小李嗜辣成瘾,每天少不了一顿麻辣火锅或辣子鸡。
春节健康提示|过年剩的隔夜菜还能不能吃?真的致癌吗?
1动物性食物在动物性食物中,再次加热时,虽然会损失一些维生素B族,但蛋白质和矿物质可以得到保留,口味上也没有太大变化。但虾蟹贝类等水产品烹调通常以鲜嫩为上,加热时间较短,如果加热不透,未能杀死所有微生物,即便在冰箱中冷藏,也有致病性微生物的繁殖风险,应当尽量先吃完。
萝卜、白菜靠边站!立春后餐桌上不要少了它,吃完帮你强心脏 | 微健康
菠菜是含铁量较高的蔬菜,但是菠菜中还含有草酸,可能会与铁产生反应,形成沉淀,使铁不能够被人体所吸收利用。有研究显示,人体只能吸收菠菜中2%~20%的铁元素。与菠菜相比,肉类等动物性食物才是铁元素的更好来源,动物性食物中的铁的吸率为15%~35%。因此,吃菠菜不是最佳的补铁方法。
寒假在家,这样吃不当小胖墩
(3)早餐的食物品种要多样,尽量色彩丰富,适当变换口味,提高儿童食早餐应包括以下四类食物中的三类及以上。谷薯类:如馒头、花卷、全麦面包、面条米饭、米线、红薯等。蔬菜水果:新鲜蔬菜,如菠菜西红柿、黄瓜等,水果如苹果、梨、香蕉等。动物性食物:
“会吃”的人生病更少,医生提醒:好好吃饭或比吃药更重要!| 每日健康
早餐和午餐不要将就,晚上饮食宜清淡、少油腻,适当食用些鱼虾和瘦肉类,以保证三餐热量均衡。⑨4.动物性食品和大豆不能少动物性食物弥补了植物性食物缺少足够蛋白质和脂肪的不足,而且优质蛋白质含量足。对于老年人来说,蛋白质摄入应平均分布于每日的3-5餐中,优质蛋白(含亮氨酸等)的比例占到至少50%。食欲下降和...