冷链物流赋能果蔬食品产业转型升级

这样就可以把本地的大葱、山药、苹果、黄桃等蔬菜水果卖到日本、韩国等国家,农产品附加值提升了一倍多。这是砀山冷链产业发展的一个缩影。近年来,砀山县依托资源禀赋,推动冷链物流业与果蔬食品特色产业融合发展,强化冷链赋能,加快实现从“初级果蔬加工”向“高端食品生产”转变,做大做强精深加工,助推果蔬食品特色...

海南周刊|跨界新味道!来看看水果与蔬菜如何“跨界”联动

水果型蔬菜的家庭成员远不止这些。我们熟知的水果玉米、水果黄瓜、水果番茄、水果胡萝卜等,在我省多个市县均有种植,成为饭桌上的“新宠”。网上售卖的水果型蔬菜,种类更为丰富,有一些不太常见的品种,比如水果苦瓜、水果芹菜、水果甘蓝等。甜脆多汁口感好初次听闻水果型蔬菜的人,常有这样的疑问?它们究竟是水果还...

这是水果也是蔬菜,不逛市场根本不知道这是啥,反正我不敢吃

最近市场好像多了很多奇异的新鲜水果和蔬菜,都不知道能不能吃,例如白色的莲雾,还有比较常见的是下面图中这种植物,不问不知道,原以为是布林,其实不是,它是一种我们常常吃的蔬果的变异种类。在市场问了一下卖家它的价格,卖家说要4块钱一斤,我觉得也没有什么特别。匆匆地拍了一张相片就走了。没错,它就是黑番...

吃完这些蔬菜水果,一定要躲着点太阳!能避免很多夏季皮肤疾病

蔬菜类芹菜、莴苣、香菜、油菜、菠菜、小白菜、芥菜、马齿苋、香椿、马兰头、灰菜、雪菜、茴香、苋菜、荠菜、萝卜叶水果类无花果、柑橘、柠檬、芒果、菠萝海鲜类花螺、泥螺、螺蛳、生蚝、扇贝、蛤蜊以及虾类、蟹类等此外,某些药物和生活用品中也存在光敏物质,需要大家注意:西药类:非甾体类抗炎药、喹诺酮类...

黄瓜是水果还是蔬菜?为什么叫黄瓜不叫绿瓜?

首先,让我们来了解一下黄瓜的基本特征。黄瓜属于葫芦科植物,通常被归类为蔬菜。虽然黄瓜在植物学上属于果实,但它通常被作为蔬菜食用。这是因为黄瓜在营养价值方面与蔬菜更为相似,而且通常用于烹饪的方式也是作为蔬菜。那么,为什么叫黄瓜而不叫绿瓜呢?这是因为黄瓜在成熟时表面会呈现出黄色条纹,而“黄瓜”这个名称就...

上海小菜场发生大变化!肉类蔬菜水果“美颜神器”今起禁用

在《办法》正式实施前的一周里，记者走访虹口区、杨浦区、长宁区等多家菜场、菜店、超市，发现“生鲜灯”在肉摊堪称“标配”，蔬菜、水果、水产、熟食等摊位也不能幸免(www.e993.com)2024年11月6日。在杨浦区双阳路上，一家挂着“双汇生鲜肉”大招牌的社区菜店有两大排冰柜，上面挂着的七八盏“生鲜灯”已经剪断电线，取而代之的是四排...

跨界新味道!来看看水果型蔬菜如何“跨界”联动

游客在三亚大茅远洋生态村采摘果蔬。海南日报全媒体记者武威摄本版图片除署名外均为资料图海南日报全媒体记者李梦楠咬一口生辣椒,舌尖不是刺激的辣味,而是清爽多汁;尝一颗洁白如玉的生莲子,脆嫩清甜取代了苦涩,连芯都是甜丝丝的……为何这些蔬菜的口感与我们日常吃的品种不同?答案是:它们是新培育的水果型...

酸嘢不只是辣椒拌水果,瓜果蔬菜统统逃不过腌酸,广西酸嘢图鉴

此外,柳州还有冰糖酸,将豆角、姜、莴笋、萝卜等蔬菜以及菠萝、芒果等水果腌制而成,撒上辣椒粉拌食,口感爽脆,甜咸辣交织,十分开胃。柳州的酸非常适合下饭,不少柳州人日常的早餐就是酸配上白粥,清凉酸爽,吃完十分舒适。博白的红糖酸:甜蜜与酸爽的完美结合...

运动员的饮食和一般人有什么区别?_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper

3.多吃蔬菜、水果、薯类、豆类及其制品;普通人也是如此,只是国内运动员更加注重蛋白质或者肉类的摄入,传统观念认为肉类比主食、蔬菜更有营养,对肌肉和运动成绩更有帮助,从而忽视了主食,另外可以选择水果和薯类对碳水的摄入量进行一个很好的补充。同时,相当部分运动员蔬菜、水果摄入不足,会导致体内碱储备不足。

羽衣甘蓝成网红,茶饮品牌热捧果蔬茶

除喜茶、奈雪外，今年夏天还有不少新茶饮品牌涉足果蔬茶品类。例如蜜雪冰城上架青瓜菠萝茶，将水果黄瓜和刺黄瓜1:1混合后搭配菠萝；茉酸奶推出“香柠青瓜希腊酸奶乳清轻饮”，将青瓜、柠檬搭配上希腊酸奶乳清。事实上，蔬菜加入新茶饮并不是首次，喜茶此前推出的超燃爆柠茶系列，用到了青瓜和羽衣甘蓝；乐乐茶、CoCo都...