...荔枝从70元/斤跌至个位数” 高端水果排队上热搜 发生了什么?
这种一小盒动辄数十元的浆果,往常多是超市、水果店摆在C位的水果,今年却像“阳光玫瑰”葡萄一样,成促销中的引流单品。记者采访了解到,蓝莓价格的下降与国内产区崛起有关。截至2023年,全国蓝莓种植面积接近115.5万亩,产量52.5万吨。山东、吉林、辽宁、贵州、云南等多个省份掀起规模化种植热潮。其中,云南蓝莓种植面...
大脑开始萎缩,会出现5个反应,多吃4种健脑食物,辅助降低风险
鸡蛋是胆碱的极佳来源,每天一个鸡蛋可以提供足够的胆碱,支持大脑健康。3、坚果如核桃、杏仁、亚麻籽和奇亚籽,这些食物富含Omega-3脂肪酸、维生素E和抗氧化剂,有助于保护大脑免受氧化应激的损害。4、浆果类水果蓝莓、黑莓和草莓等浆果类水果含有丰富的抗氧化剂,可以减少大脑的炎症反应,保护神经细胞免受损伤。
避免糖分过高,糖尿病患者不该吃的水果种类有哪些?
例如,蓝莓、草莓和黑莓等浆果类水果是低糖水果的好选择。柑橘类水果如橙子、柚子和柠檬也是不错的选择,它们富含维生素C和纤维。此外,西瓜、哈密瓜和蜜瓜等味甜的瓜类水果也是相对低糖的选项。总之,糖尿病患者在挑选水果时需要谨慎。避免摄入高糖水果,如香蕉、葡萄、榴莲等,以控制血糖水平。相对较低糖的水果包括浆果...
春天才有的护眼水果,营养不输蓝莓!
桑葚和蓝莓都是花青素含量很优秀的水果。桑葚中的花青素含量会随品种、季节、气候等不同有明显差别。2023年湖北省农科院的一项针对同一地区果蔬营养价值的研究显示[5]:在一地同时采购并测定多种农产品花青素含量,其中蓝莓为569.8mg/kg,桑葚花青素含量则是蓝莓的2.4倍,达到1371.1mg/kg,同时桑葚也是测定的...
专访云南省农科院高山经济植物研究所所长和加卫:国内外浆果巨头...
伴随2017年9月国际蓝莓大会在云南召开,云南特殊的气候条件吸引了全球小浆果企业纷纷来云南发展蓝莓,包括美国小浆果巨头怡颗莓(Driscoll's)、美国秋溪公司(FallCreek)、澳大利亚鲜果蔬菜巨头科思达(Costa)、英国农业种植系统供应商黑革萝(Haygrove)和浆果巨头爱寺恩(S&A)、智利浆果巨头霍特水果(Hortfruit)以及西班牙果蔬...
云南马关县政府联合百果园推介“中华特色浆果”红果参
红果参,镇守马关的中华浆果走进云南,浓浓的民族气息迎面而来(www.e993.com)2024年7月30日。鞍马湖畔,余惠勇与马关县政府领导等人身着云南特色民族服饰,为直播间的果粉们介绍红果参的营养价值及生长特点。直播过程中,余惠勇介绍,红果参从根到叶再到果实,浑身是宝,均有药用价值。作为中国独有的特色水果品种,红果参近年在马关县得到商业化栽培及种植,相...
蓝莓爆单采购热度飙涨1100% “浆果之王”引爆市场
今年春天,蓝莓在水果界崭露头角,成为继草莓、车厘子之后的新晋热销水果。其订单销量呈现出翻倍增长态势,商家进货需“抢”,蓝莓稳坐水果“销冠”宝座。蓝莓爆单采购热度飙涨1100%。据一亩田农产品批发采购平台数据,春节过后,蓝莓采购热度飙升1100%,全国近5万名采购商在平台内积极寻找蓝莓货源。市场供需矛盾凸显,消费...
茄子吃多会诱发胰腺炎?这种茄子真要少吃,血脂高的人尤其危险!
这些都是富含卵磷脂的食物,卵磷脂是人体必备的营养素之一,它能帮助吸收、分解身体多余的胆固醇,从而减少胆结石的发生风险,预防胆源性胰腺炎。04浆果抗氧化成分能够中和自由基,减少对胰腺细胞的损伤,其中包括蓝莓、蔓越莓等,它们的平均抗氧化成分含量在所有的蔬菜水果里面最突出,是其他水果平均值的8倍[3]。
春季养肝正当时!哪些食物最养肝?
1、浆果类水果除了喝咖啡、绿茶等饮料,吃富含抗氧化剂的水果,也是护肝的一种途径。蓝莓含有丰富的花青素,是抗氧化水果大王。一项研究发现,在摄入了蓝莓汁之后,肝纤维化的大鼠的超氧化物歧化酶(SOD)水平显著增加,肝脏中的氧化应激反应明显减少了。
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蓝莓所属的浆果家族本就是近年来备受市场欢迎的品类。这类水果往往富含花青素、维生素C等营养物质,而且颗粒往往偏小,方便食用,这一特征符合国内市场近年来的水果消费习惯。相较其他类浆果(比如广受大众熟知的草莓、葡萄、猕猴桃,新兴的树莓、桑葚、蔓越莓等)总有这样或那样的商品性缺陷,例如口感、运输、保存、上市周期...