精选美食:杭椒牛肉,青椒炒肚片,葱油牛百叶,南瓜饼的做法
青椒炒肚片食材:猪肚,青椒,生抽,盐,糖,蒜片,姜片做法1、猪肚洗净放清水里煮上2小时左右,筷子能插透即可;2、取一块猪肚,切菱形片,青椒切片;3、炒锅加油烧热加蒜姜炒香放肚片煸炒,加青椒、生抽继续炒入味即可关火。葱油牛百叶食材:熟牛百叶、葱、干辣椒、色拉油、美极鲜做法:1、把牛百叶在滚...
家里多囤这种“干肉”,营养高能放1年,简单炒一炒,好吃又下饭
青椒洗净,去蒂去籽,切成大块。3、皮肚斜刀切片,烧一锅开水,倒入皮肚片煮30秒即可,捞出后用手挤干水分。调一碗料汁,小碗里加入适量食盐、生抽、老抽、蚝油、鸡精、胡椒粉,用筷子搅拌均匀。4、起锅烧油,油热后放入葱姜蒜、花椒炒香,倒入皮肚、木耳,快速翻炒2分钟,木耳断生后倒入青椒片,淋入碗里的料汁...
家厨私房菜——爆炒脆肚片,附带秘籍!
原料:新鲜猪肚(新鲜、无斑点、色一致)、红青椒、蒜苗、白醋、油、盐制作过程:1、将猪肚用食用盐放锅里加热,反复搓洗将表面滑滑的东西洗掉,然后用清水洗干净,切片打开网易新闻查看精彩图片打开网易新闻查看精彩图片3、将肚片放水煮一会,再去掉水放2-3滴白醋炒1-2分钟打开网易新闻查看精彩图片4、再...
大厨将教您炒香嫩羊肉 民间高手教您清洗猪肚
爆炒肚片材料:葱姜蒜青椒红椒醋料酒老抽干辣椒大料花椒盐鸡精糖做法:1.使用盐醋搓洗法清洗猪肚,然后用清水漂洗干净;2.凉水下锅焯水,放入高压锅,加入大料、花椒、葱段、姜块煮20~30分钟,捞出后抹刀切片;3.青椒、红椒切块,蒜切粒,姜切丝,葱切碎;4.锅中放少许油,油热后放入葱...
立秋后养胃很重要,多吃它,健脾胃还祛湿;如何快速清洗?有妙招
三、青椒炒肚片材料:青椒2个、胡萝卜1节、熟猪肚半只、食用油适量、料酒适量、味精少许、葱姜少许、酱油1勺、食盐1小勺、白糖1小勺方法:1、备好食材,青椒和胡萝卜洗净切片2、待猪肚稍稍放凉,顺着猪肚弧形用刀从中间一剖为二,再将刀贴着猪肚表面,斜刀切大片;自家吃,肚片切大点吃的过瘾,遇热后还...
入夏后少吃牛羊肉多吃它,特补脾胃,好吃营养又解馋,别不懂吃
猪肚可以烹调出各种美食,香辣肚丝、大蒜猪肚、酸笋炒猪肚、姜汁肚片等,吃起来都让人回味无穷(www.e993.com)2024年9月7日。今天就用从母亲那儿带回来的熟猪肚,再从冰箱来找出了些配菜,豆芽和青椒,将它们加入猪肚一起炒,这菜猪肚爽韧、豆芽爽脆和青椒开胃,好吃又下饭,是一道营养又美味的家常小炒菜。下面就来看看这菜的具体做法吧。
20款猪肚下饭菜,款款好吃,款款热销,值得大家参考
青椒炒猪肚材料:白煮猪肚、青椒、红椒、葱花、盐、料酒、味精、花生油、水淀粉各适量。1.将猪肚片成片;青红椒切开去筋去籽洗净,用开水氽一下,捞出切成小段。2.炒锅注油烧热,下入葱花煸香,放入肚片翻炒几下,加入青椒、红椒、盐、料酒、味精,翻炒至八成熟,用水淀粉勾芡,淋上熟油,出锅即可。
美味猪肚的美味做法大全,全家人都爱吃!
山药,肚片,青椒步骤:1、猪肚用醋盐水洗净后切片;山药去皮切片;红辣椒切小块备用2、肚片用盐、黄酒、海鲜粉拌匀后上锅蒸到八九成熟3、锅热后倒入油,放入干辣椒、蒜、姜煸香4、放入山药、黄酒翻炒5、最后倒入肚片、红辣椒炒熟时加入盐、胡椒粉调味即可猪肚煲鸡...
开胃有颜值的几道家常菜,营养美味,家人都爱吃,值得一试
1、将猪肚片成片;青红椒切开去筋去籽洗净,用开水氽一下,捞出切成小段;2、炒锅注油烧热,下入葱花煸香,放入肚片翻炒几下;3、加入青椒、红椒、盐、料酒、味精,翻炒至八成熟,用水淀粉勾芡,淋上熟油,出锅即可。萝卜干炒腊肉食材:腊肉、萝卜干、干辣椒、豆豉、白糖、青蒜。
长沙米粉:三十碗长沙粉拼凑出三十个市井生活
自助式,码子随便取。感觉不是嗍粉,是在吃炒菜。只要你能吃,老板不会拦着你。每次去,照例,大瓢搲芹菜炒猪肝+青椒炒肚片+油渣子+雪里蕻肉泥+榨菜炒肉+酸菜蒸肉+白辣椒炒肉+莴笋脑壳炒肉码子。——曾爱肥(资深广告人)馨砣粉店店址:书院路339号...