千城百县看中国|河北卢龙:水煮豆片

豆片是河北省秦皇岛市卢龙县的传统美食,在刘家营乡,家家磨转,户户豆香。农户们手工选豆、破豆、磨豆、煮浆、点卤、揭片、煮片等工序,做成的水煮豆片色泽油黄,味道香醇,深受市场青睐。制片人:马宝军策划:杜屹然统筹:张青编导:邵向群新媒体编辑:陶玲君杜利伟...

【千城百县看中国】三河:百年豆片儿传承老味道

三河豆片儿是河北廊坊的一道传统美食,传承至今已有500年历史。三河豆片儿制作工艺精细严苛,精选大豆,经浸泡、磨豆、煮浆、点卤、泼片、揭片等十余道工序后,再将出模的豆片晾晒后加入十余种调料蒸煮入味而成。其片色泽油黄,味道香醇,肉头筋道,深受市场青睐。

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推荐景点:白塔寺、牤牛河公园、文昌阁、云庐公园、华夏民间收藏馆…推荐美食:清蒸八大碗、大城驴肉、三河豆片儿、鸡豆米…天津→唐山参考票价:14.5元起??参考票价:52分钟起摄图网_500764181_图片仅供参考景点推荐:河头老街、唐山宴、滦州古城、曹妃甸揽月湾…美食推荐:酱汁瓦块鱼、唐山酥糖、东陵糕点、虾酱...

周末在家不知道吃什么,别错过这10道美味家常菜,餐餐不重样!|排骨|...

2.杏鲍菇炒的过程中会出水,这个时候一定要炒干,这样加入孜然粒和白芝麻翻炒的时候,香味才会出来。九、酱焖尖椒豆片准备食材:干豆腐三张、尖椒一个、黄豆酱两勺、生抽一勺、老抽一勺、耗油一勺、淀粉2勺「兑水备用」、盐少量、鸡精少量制作方法:1、起锅热油,放入葱,蒜翻炒两下,然后倒入尖椒,继续翻炒,...

京津冀年货齐聚平谷马坊邀市民“赶大集”

平谷马坊的草莓、糖葫芦;河北三河的豆片、小熏鸡;天津蓟州的麻花、炸糕;山东的大煎饼;哈尔滨的松茸、冻梨;安徽的板面……大集现场设置了500个商品展卖摊位,市民不仅可以购买到喜庆的年货、特色农副产品,还能品尝到来自京津冀、东三省、南方地区的特色美食。2023年3月,北京首趟中欧班列从平谷马坊站启程,直达俄罗斯首都...

河北双滦:传统豆片香飘远方

河北双滦:传统豆片香飘远方8月8日,在承德市双滦区西地镇一家豆片加工企业,工人在生产线上摆放豆片(www.e993.com)2024年11月1日。豆片是河北承德地区的传统美食,以大豆为主要原料,经过选豆、破豆、磨豆、煮浆、点卤、揭片、煮片等工序加工而成。近年来,当地豆片企业通过规模化生产,提升豆片品质和产量,积极对接省内及北京、天津等地超市、...

河北隆化:豆片飘香助农增收致富(7)

新华社照片，隆化（河北），2021年11月2日河北隆化：豆片飘香助农增收致富11月2日，在隆化县一家豆制品加工企业，工人查看豆片品质。“唐三营豆片”是河北省隆化县的传统美食，制作历史悠久。豆片以大豆为主要原料，经过选豆、破豆、磨豆、煮浆、点卤、揭片、煮片等工序加工而成。近年来，当地引入豆片生产线...

“豆片工坊”里的快乐暑假

“豆片工坊”里的快乐暑假7月27日,孩子们在于庄小学“豆片工坊”品尝亲手制作的豆片。暑假期间,河北省滦州市榛子镇于庄小学将校园内的“豆片工坊”开辟成暑期实践基地,聘请专业人员担任指导教师,免费教孩子们制作当地传统食物豆片,培养他们爱惜粮食的好习惯。

豆片和它一起炒是最好吃的做法,有了这道菜我能3大碗米饭!

打开网易新闻查看精彩图片首先准备豆皮适量,切成长条打开网易新闻查看精彩图片再准备点配菜:青椒片和胡萝卜片适量打开网易新闻查看精彩图片锅里水烧开,下入豆皮焯烫30秒打开网易新闻查看精彩图片然后捞出过凉水,控水备用打开网易新闻查看精彩图片...

三河市非物质文化遗产之三河豆片

三河市非物质文化遗产之三河豆片三河市非物质文化遗产之三河豆片三河豆片是上乘的豆制品,从创始至今已有500年的历史。一直以来,三河豆片以其薄厚均匀,色泽油黄,口感好,味道鲜,主副食皆可的特点,享誉京、津、廊一带,是人民日常食用,年节馈赠的必备佳品。