33款经典菜肴分享,人见人爱百吃不厌,尝试做几道让家人吃个够
3、土豆片入开水煮到八分熟;4、中火烧热平底煎锅,烧至五成热时,将五花肉一片一片地放入锅中,使肉片双面煎至稍稍上色,肥脂呈透明色,这时有一部分猪肉渗出,加入葱姜蒜豆瓣酱一勺翻炒出红油;5、下入煮好的土豆片和青红椒继续翻炒,让五花肉的油脂煸一会土豆片,加生抽、蚝油、盐调味,翻炒均匀,关火加入蒜...
31款家常菜品推荐,百吃不厌家常味,抽空一起做给家人吃吧
1、鸡脆骨用清洗煮焯汆水,汆水后清洗干净沥水备用,热锅落油入鸡脆骨翻炒,炒炒!2、炒至干水并见发亮出油,这时候落生抽、砂糖、料酒快速翻炒试味有必要时放盐调味,3、撒入孜然炒均匀闻到孜然香即可关火上碟。干锅土豆片用料土豆四五个豆瓣酱一大勺姜,蒜,葱,辣椒少许,自己口味可放可不放猪肉切片香菇,...
土豆片怎么做好吃?试试家庭版的干锅做法,味道咸香爽辣,特过瘾
(1)这道菜的土豆片要稍微厚一点,太薄了口感不好,一般3-4毫米最好。(2)切好的土豆片,要用清水把淀粉洗掉,可以防止土豆片氧化变黑。(3)制作这道菜最好用五花肉或者前夹肉,这部分的肉口感细腻,味道也香。(4)五花肉一定要把肥肉的油脂炒出来,瘦肉也要炒至焦香,这样制作的干锅才香。(5)土豆片下锅炸...
夏天出汗多,注意要补钾,建议多吃6种高钾蔬菜,腿脚有劲精神足
加入蚝油和剩余的盐,快速翻炒均匀。可以加入少许水,然后用水淀粉勾芡。五、土豆推荐食谱:干锅土豆片食材:土豆、青红美人椒(可用别的青椒代替)、洋葱、干辣椒段(不辣的朝天椒)、青花椒(不青的也行)、大葱、蒜、香辣酥(没有的可以不放)、小葱花、芝麻、盐、烧烤料、孜然粉、鸡精、味精、辣椒面、豆瓣酱...
五花肉的10种做法,肥瘦相间,两相得宜,吃货可以收藏了!
1.土豆去皮,洗净,切薄片。2.烤盘中铺上锡纸,涂一层油,铺上土豆片。3.在土豆片上铺上腌制好的五花肉,烤箱230度预热,上下火烤10分钟。4.将五花肉翻面,涂上腌制后剩余的烤肉酱,继续烤10分钟即可。农家小炒肉食材五花肉500g,红椒适量,尖椒适量,青蒜适量,蒜适量,...
深藏不露的“热量刺客”,让你悄悄长胖!
奶茶、蛋糕、薯片、油炸食品……这些食物吃了容易长胖,已经人尽皆知(www.e993.com)2024年10月6日。但是,还有很多被忽略的“热量刺客”,让大家心无防备地吃下去,结果却胖!胖!胖!没有配料表深藏不露的热量刺客鸡爪:隐藏脂肪大户鸡爪的脂肪含量是鸡胸肉的8倍,几个鸡爪的热量就超过一碗米饭了,和鸡爪类似的高脂肪食物,还有我们通常认为可以...
夏天出汗多,“补钾”要跟上,多吃这6种高钾菜,全身有劲精神好
1、土豆切片泡水,洗去多余淀粉控干水分,腊肉切片,青椒大葱斜着切条,大蒜切片,干辣椒切圈圈备用2、锅中稍微多一点油,油温五成热倒入土豆片,煎炒几分钟,直至两面金黄,倒出多余的油3、倒入腊肉炒香,再倒入大蒜花椒辣椒和二分之一大葱青椒,加一勺黄豆酱炒匀,再倒入剩下的青椒大葱和洋葱,加一勺盐炒至配菜断生即...
...洋葱|肉丝|鸡蛋|牛肉|香葱|香菜|青蒜|土豆片|胡萝卜去皮_网易...
1.准备土豆:土豆去皮,切成薄片。可以选择将土豆片稍微用水冲洗一下,去除一部分淀粉,有助于炒制时更加酥脆。2.热锅凉油:在锅中加入适量食用油,烧至五成热,加入切好的姜末和蒜末爆炒出香味。3.炒土豆:加入土豆片,用中小火翻炒,使土豆均匀裹上油,炒至土豆片微微变色。
炒肉只会直接炒,难怪又柴又不香,记住2个技巧,软嫩入味不粘锅
1/6炒肉只会直接炒,难怪又柴又不香,记住技巧,软嫩入味不粘锅,猪肉便宜了,很多家庭都开启了疯狂吃肉模式,再也不担心买肉有压力了,想吃就吃。肉有很多做法,最常规简单的做法要数炒,炒肉可以搭配不同的蔬菜,做成很多种不同的菜肴,比如五花肉炒土豆片、蒜苔炒肉丝、香菇炒肉片等等,每一道都是不错的下饭菜,...
广州??天河区市场监管局食品生产销售环节抽样检验实物质量合格...
中国质量新闻网讯近日,广州天河区市场监督管理局发布食品生产销售环节抽样检验实物质量合格产品信息(2022年第6期,总第64期)。天河区市场监督管理局食品生产销售环节抽样检验实物质量合格产品信息(2022年第6期,总第64期)