12道土豆新菜品,做法简单,不管是孩子还是大人都喜欢

2.起锅烧油,下入葱姜,洋葱,炸香加入清水烧开,调入五香粉、盐、酱油、生抽、鸡精,再下入土豆片,待土豆片煮至略微透明带着脆劲儿时关火,捞出冷却。3.干净的盆子里加入小茴香、孜然颗粒、花椒粉、辣椒粉、花椒油、白酒少许、香油,充分拌匀,泼入七成热的色拉油,倒入土豆片翻拌均匀,淋上卤土豆片最上面一层...

孜然香浓,土豆片脆——火爆孜然土豆片

如果使用孜然粒,可以将其稍微研磨一下,以便更好地附着在土豆片上。煎炒土豆片:锅中倒入适量食用油,油热后下入土豆片,中小火煎至两面金黄且熟透。期间可适当翻动土豆片,使其受热均匀。调味:土豆片煎至金黄后,加入切好的大蒜和生姜(如果使用的话),快速翻炒出香味。然后加入适量的盐、生抽、鸡精或味精调味,根...

孜然土豆片:香脆诱人,味蕾的盛宴

孜然作为调料的加入,让土豆片的味道更加香气四溢,成为了不可替代的风味。2.制作方法制作孜然土豆片的方法并不复杂,首先需要准备好新鲜的土豆,将土豆切成薄片,然后用清水漂洗去除淀粉。接下来,将土豆片炸至金黄酥脆,控制好油温和时间,以确保土豆片的口感和颜色。最后,将炸好的土豆片放入碗中,加入适量的孜然粉和...

干煸孜然土豆片:一道美味下饭的绝妙佳肴!

首先,将土豆去皮,切成薄片,放入盐水中焯水,去除多余的淀粉,然后捞出沥干水分备用。三、煸炒过程锅中倒入适量的食用油,待油温升高后,放入土豆片煸炒至金黄色,捞出备用。锅中留少许底油,放入干辣椒、葱姜蒜煸炒出香味。四、调味与翻炒加入孜然粉,翻炒均匀。加入盐、生抽和糖,调味后再翻炒几下。干煸...

学会这样做干锅土豆片,软糯香干,麻辣爽口,非常下饭!

下入干辣椒段,花椒和青花椒,炒出香味,再下入郫县豆瓣酱一勺,炒出红油,再下入姜,蒜,炒出香味,下入胡萝卜片继续翻炒。然后加入青椒片和洋葱片,继续翻炒,再下入煎好的土豆片翻炒均匀,我们开始调味,生抽两勺,蚝油一勺,白糖一勺,盐少量,继续翻炒均匀,然后再放入孜然粉,孜然粉要放多一些,翻炒均匀,再放入葱...

这个凉拌土豆片的汁,拌鞋垫子都好吃

①土豆去皮切片,用冷水浸泡一会,冲掉淀粉(www.e993.com)2024年11月1日。②水沸后下锅,土豆片煮3分钟左右,捞出来过一下凉水。③先把孜然粉、五香粉、小米椒、蒜末和熟芝麻倒入碗里,泼热油激发香味,再加入其他调料搅拌均匀。④倒入土豆片里,泡一会儿入味更好吃。(*文中未标明来源的图片均为作者拍摄)...

寻找2020天府美食地标丨打卡四川遂宁南小区土豆片 国庆回家寻...

半碗土豆片、半碗米线,调上味精、孜然、酸甜醋、秘制酱油、大头菜、葱、折耳根等调料,最后淋上一勺厚厚的辣椒油,淡黄的土豆片、白生生的米线,鲜红油量的油辣子,鲜美的让人忍不住想流口水。——南小区土豆片,20年的美味传承,是每个遂宁人记忆里无法抹去的美好食忆。

土豆做法大集结,九种美味,一学就会

1.风琴土豆片以下图片及做法参照可截图保存@小罗开饭啦/制作步骤/:以下图片及做法参照可截图保存@小罗开饭啦1.2个土豆洗净不去皮,改刀切片(底部不断)。2.碗中加入1调羹孜然粉、1调羹辣椒粉和1调羹食用油,搅匀。3.将酱汁均匀的刷在每一片土豆缝隙。

别再用土豆炒着吃了,这吃法,土豆变零食,又酥又香

土豆是最家常不过的一种蔬菜,好保存还经济实惠。做法还可以多种多样,特受人欢迎,也是家里最爱备用的一种蔬菜。这次创意软榨土豆片,不是那种炸的酥黄焦香的图片,是自己创意用鸡蛋液加辣椒粉和孜然粉再粘上面包糠一起炸的,外脆香里软嫩,很有烧烤味道的。

今天给大家表演一个:用土豆做一桌“满汉全席”!

贵州人吃土豆时与云南人最大的区别,就是配上了一万种辣椒吃法。比如贵州哪里都有的一道简单下酒菜“农家三宝”,就是干炸洋芋片、花生米、阴辣椒的组合。如果觉得干吃辣椒下酒过于刺激,香软的土豆片刚好能做一个味觉“和事老”。▲贵州农家三宝:阴辣椒、干炸洋芋片、花生米。摄影/@张腾岳...