广西“啤酒鸭”这样做,香辣入味越吃越香,下酒又下饭,做法简单
2020年7月11日 - 网易
1、首先准备一只宰杀好的鸭子,鸭子要用清水进行冲洗,尽量把鸭子体内的血水,给完全冲洗掉。这样在对鸭子进行制作的时候,就可以省略焯水这一步骤,鸭子肉吃起来就会更加鲜嫩。清洗干净后的鸭子,我们需要用刀将其剁成块状,在剁块的时候,鸭脖子上的淋巴,一定要仔细弄干净,那是不能食用的。2、鸭子剁好以后,我们需要准...
详情
1、首先准备一只宰杀好的鸭子,鸭子要用清水进行冲洗,尽量把鸭子体内的血水,给完全冲洗掉。这样在对鸭子进行制作的时候,就可以省略焯水这一步骤,鸭子肉吃起来就会更加鲜嫩。清洗干净后的鸭子,我们需要用刀将其剁成块状,在剁块的时候,鸭脖子上的淋巴,一定要仔细弄干净,那是不能食用的。2、鸭子剁好以后,我们需要准...