在大坪!真的馋这口香酥鸭!!(擦口水)
先卤后炸,鲜麻酥脆,路过香迷糊了!用的大红袍花椒秘制花椒粉,真的巴适炸串鸭货种类丰富,随心配2.5R起!馋嘴妹香酥鸭贵州街头小吃新店试营业全场8折!!!活动时间:即日起至11.15活动地址:大坪大融城LG营业时间:10:00-22:00轨道交通:1号线、2号线大坪站公共交通:大坪七牌坊站/大坪...
“贵阳礼物”但家香酥鸭:筑城传统美味征服游客味蕾
国庆假期首日,云岩区民生路但家香酥鸭店铺门庭若市,生意火爆。作为“贵阳礼物”,但家香酥鸭以其香麻酥脆的口感俘获了众多食客的心。“近年来,贵阳的游客大幅增加,考虑到国庆假期客流量大,我们很早就开始备货,且备货量超过了往年。”但家香酥鸭第五代传承人、贵州农承子秀贸易有限公司总经理但顶全说,为了应对国庆...
糟毛豆、香酥鸭、葱油芋艿……这家162岁的老字号中秋“味道嗲”
鸭子、芋艿和毛豆一直是不少市民中秋必备的美食。今年老正兴利用升级改造后新增沿街外卖熟食窗口的优势,新增糟毛豆、香酥鸭、葱油芋艿这“中秋三宝”,同时还研发了糟香甲鱼和糟六月黄等特色时令品种,让传统与现代在中秋佳节完美交融。市民瞿老伯一直对老正兴情有独钟,“这种老上海的本帮味道,现在不少饭店已经难觅踪...
美食丨太好吃啦!到贵州一定带上吃喝搭子来品尝!
图片来源小红书@阿基米虎NO.5#脆哨上好五花肉现熬现卖肥而不腻,入口脆香是本地人绝对的粉面“伴侣”一碗简单的粉面只需放一点就能开启贵阳人的美好一天NO.6#香酥鸭酥酥脆脆,酥酥麻麻一只鸭子经过腌卤等多重工序处理后再放入油锅里炸...
为什么一只活鸭上百元,一只烤鸭只要 25 块?
菜场一只活鸭上百元,正宗北京烤鸭动辄200元以上,而街边的一只烤鸭只要25块,外卖店的冒烤鸭、香酥鸭等风味鸭子,也都只要30不到的价钱...图片来源:电商平台炫鸭子的时候,你是否有过一丝丝迟疑:同样是鸭鸭,为什么价格相差什么大?难道说,街边的便宜鸭鸭,都是毛没长齐就出来营业激素鸭,又或是英年早逝的...
金融掌勺“精烹细作” 贵州美食香飘万里
但家香酥鸭只是建行贵州省分行以金融活水灌溉生态特色食品产业源头的精彩一瞥(www.e993.com)2024年10月25日。生态特色食品产业是贵州十大工业产业之一,一头连着百姓的菜篮子、果盘子、肉案子,一头连着农家田间地头。深入食品产业背后的阡陌田畴,建行贵州省分行创新“龙头企业+金融+合作社+农户”新金融模式,以涉农龙头企业为支点,撬动农产品标准化、规...
酱鸭、盐水鸭、烤鸭、香酥鸭……今天,侬吃了吗?
今天是中秋节,除了吃月饼,品尝鸭子也是上海人的一项传统。浓油赤酱的酱鸭,清爽可口的盐水鸭,脆香美味的烤鸭、香酥鸭...今天侬吃到了吗?一大早,德兴馆的广东总店排起两支队伍。一支买鲜肉月饼的,另一支是买熟菜的。带一点酱鸭回去,成了今天的标配之一。酱鸭,肉质紧实入味,咸甜适中,油亮的深色表皮,再将...
味蕾上的江苏·本土美食志 日历|香酥鸭 :秋高鸭肥,吃点鸭肉润润燥
“秋高鸭肥”,秋季是鸭子肥壮的季节,鸭肉性寒凉,适宜滋阴养津以防秋燥,是秋季食疗首选。江苏人爱吃鸭子是出了名的。今天介绍一道传统名菜——香酥鸭。在南京、常州等地,香酥鸭是饭桌上一道必不可少的“硬菜”。此菜色泽红亮,口感皮脆肉酥,以葱白、甜面酱、番茄酱佐食,味道更丰富。
乾隆爷赐名无锡“鸭子滩”,老金家新开南长“香酥鸭”
从南长步行街的大牌坊往里走,整整280米处右手,新开了一个馆子,叫“香酥鸭”。其实这是一家老馆子,它正是去年一怪我写的那篇文章:《金家父子两代人坚守70年……》的老板开的。掌柜金总子打电话给我,今日开始试运转(9月12号),欢迎我大驾光临。而且告诉我,巧合的是馆子旁有个地名,就叫鸭子滩。
苗栗七十年老店:祖传三代香酥鸭(图)
图片来源:台湾联合新闻网中新网3月15日电据台湾联合新闻网报道,到了好山好水的苗栗,第一站要到苗栗市探访一家七十年的老店,看似朴实低调的外观,却有一道口碑相传的香酥鸭,每天限量十只引来排队人潮。听那清脆的鸭骨声就知道,这香酥石头鸭果真名不虚传,酥到连骨头都能轻易折断,还可以直接吃下肚,而且双手...