意式和美式咖啡区别

相比之下，美式咖啡的制作则显得简约而纯粹。它通常是将一份意式浓缩咖啡加入大量热水稀释而成，因此也被称为“淡咖啡”。美式咖啡的制作过程没有太多复杂的步骤，却能在简单中透露出一种返璞归真的韵味。它不需要华丽的装饰，仅凭纯粹的味道就能打动人心。二、口感风味：醇厚浓郁与清新淡雅品尝一口意式咖啡，仿佛...

...与千名咖农重聚“武林大会” 宣布中国每一杯经典浓缩咖啡都...

“经典浓缩咖啡是星巴克最知名、最经典、用量最大的一款咖啡豆。要做到这一点,需要云南咖啡豆的产量与质量都达到很高的水准。这绝非一蹴而就的事情,而是星巴克与咖农共同奋斗12年积累的成果。”刘文娟说道,“将云南咖啡豆拼配进所有星巴克经典浓缩咖啡是个了不起的里程碑。这源自我们‘把云南咖啡带向世界’的初心,也...

【原创】自助咖啡、奶茶机的智能化及对行业的影响

还有,随着自助智能咖啡机走进家庭和办公室,必然影响到品牌咖啡门店的生意,试想,能在家享受制作浓郁香醇、完全可以媲美咖啡店的口感咖啡,还有必要去门店吗?并且,自助制作更放心,三五老友家聚品咖啡,更有趣味。就家用来说,目前,自助咖啡机品牌和型号很多,大多都能满足口感体验和使用便捷性,比如苏泊尔意式家用浓缩半自动...

与WBC世界冠军一起品鉴瑰夏,揭秘瑞幸咖啡的品质密码

从创立起，瑞幸一直致力挖掘并提供更高品质的咖啡，尤其是其2020年起开始推出的小黑杯SOE系列，SOE全称SingleOriginEspresso，即“使用单一产区咖啡豆制作的浓缩咖啡”，着重凸显某个特定产区的特殊风味。4年来，小黑杯家族新品频出，从耶加雪菲、云南红蜜、花魁、云南普洱、天堂庄园到瑰夏等等，瑞幸通过从全球最优质...

精品咖啡做不大吗?

4GINA滴水阀开启。让咖啡液流入分享壶,在2:55时结束。MathieuTheis的2018WBC大赛方案咖啡豆CostaRicaTarrazuTitoLidioFamCaturra&RedCatuai处理法天然厌氧发酵20小时室内控制40度干燥6天浓缩咖啡19g咖啡粉萃取41g咖啡液玉桂/橙子/搜桃/糖蜜曲奇风味...

在印遭性侵西班牙网红夫妇吐槽西藏房车咖啡太贵,店主发声:高原...

然后制作咖啡用的矿泉水这些,我要去吉隆县城购买,往返就是120公里(www.e993.com)2024年11月13日。所以说在这样海拔4700多米的地方,咖啡的成本肯定要比其他地方高。有网友说,你的咖啡卖得和星巴克一个价了,我只能说:如果星巴克在我这里开个店,起码100块钱一杯。”购买矿泉水都要往返120公里前往吉隆县城。视频截图...

世界厨师日|大厨在B站 感谢那些为我们做饭的人

@阿蔡美食雕刻也凭借从买菜挑菜到烹饪过程一条龙服务的低成本「四菜一汤」系列深受用户喜欢,没有花里胡哨的操作,用干脆利落和简洁易懂的视频,三四分钟把一日三餐讲得明明白白。除了国宴大厨,调酒师、面点师、西餐从业者也都在B站分享自己的拿手菜和行业心得。比如@鞑厨高寒分享浓缩咖啡的制作原理和技巧。

浓缩就是精华:Wacaco推出新品Minipresso GR2,树立便携式浓缩咖啡...

小小的主机身采用创新的麦秸聚合物,对比第一代,机身高度减少了30%,MinipressoGR2体现了可持续设计理念,引领我们迈向更环保的绿色未来。这款环保的浓缩咖啡机完全由手动操作,无需电力。不仅如此,MinipressoGR2还具备极佳的便携性和便利性,重新赋予了全球咖啡爱好者制作咖啡的新方式。

霸王茶姬喝到进医院?新品万里木兰咖啡因含量近两份浓缩咖啡,客服...

霸王茶姬公开的产品成分表显示,“万里木兰”的茶多酚含量为62.3mg/100ml,咖啡因含量为31.8mg/100ml。其中咖啡因含量在9款原味鲜奶茶中仅次于“去云南·玫瑰普洱”的35.1mg/100ml。一杯中杯470ml的“万里木兰”饮品咖啡因含量为149.5mg,接近两份浓缩咖啡的咖啡因含量。

...心悸进医院”!有人“凌晨4点才睡”…有奶茶咖啡因相当于9罐红牛?

????然而,霸王茶姬在门店增速、单品制作速度等方面优于星巴克中国。从门店增速看,2023年霸王茶姬新增门店2317家,星巴克中国净增门店为885家。从单品的制作流程来看,霸王茶姬的制作标准化程度更高。张俊杰提到,“制作一杯咖啡需要40多秒,我们采用全自动化设备如今制作一杯伯牙绝弦只需要8秒。”...