秋天要多吃鲈鱼,这6种做法最好吃了,鲜香滑嫩,一点腥味都没有

1、鲈鱼开背抹上盐巴、料酒、葱姜、腌鱼包一起腌制10分钟左右,均匀按摩一下把葱姜挤出汁;2、在鱼的表面均匀涂抹上孜然粉和花生油,烤箱180度预热10分钟,托盘用锡纸铺好;3、把鱼放进烤箱160度烤25分钟,另一边准备配菜,水烧开后先下入土豆片,后面再放豆芽、金针菇、粉丝(喜欢吃什么就放什么)淋上点油,焯...

八道适合厨房小白的家常菜,做法简单易操作,营养健康又好吃

3、再次起锅烧油,油热后放入绿豆芽,开大火翻炒片刻,炒软后放入牛肉翻炒均匀。4、加入食盐调味,翻炒均匀炒至入味,撒上葱花即可出锅装盘开吃。四、芦笋炒虾仁准备食材:芦笋,虾仁,白玉菇,蒜末。做法步骤:1、鲜虾去头去壳开背去虾线,清洗干净沥干水分。白玉菇清洗干净。2、芦笋削掉老的外皮,清洗干净...

大虾绝绝子的解馋做法,10道大虾食谱,提升免疫,风味一度封神

大虾洗净,开背去虾线,用刀轻轻拍打虾肉。大蒜剁成蒜蓉,与橄榄油、盐和黑胡椒粉混合。将虾平铺在烤盘上,将蒜蓉酱均匀涂抹在虾肉上。预热烤箱至200℃,烤制15-20分钟至虾变红且熟透。3.茄汁大虾风味特色:酸甜的茄汁与大虾的鲜美相结合,色泽红亮,口感丰富。食材用量:大虾500克、番茄酱3汤匙、白糖1汤匙...

家常简易版清蒸开背鱼的做法

1.将鱼洗净,葱姜,辣椒洗净备好。2.姜切出5,6片,剩余切丝;葱切丝;红辣椒切丝。3.将开背鱼铺在盘子底部。4.将葱丝、姜片放在鱼上。8.锅中将水烧开,将鱼放入锅中大火蒸10分钟左右。9.起锅后,将油锅烧热食用油。刚蒸过的姜丝葱丝去掉,重新放上新的姜丝葱丝红辣椒丝,蒸鱼豉油倒在蒸好的鱼肉...

15道开胃下饭家常菜的做法,一上桌就被吃光,家的味道就是这种

做法1、虾仁洗净,开背、腹部去除虾线,加入料酒、生抽、盐、胡椒粉,抓匀腌制片刻。2、蒜苔洗净切段,葱、姜切丝。3、腌制过的虾仁放入淀粉搅拌均匀。4、锅内倒入食用油烧热,放入虾仁煎至两面微黄。5、放入葱、姜丝炒香,放入蒜苔翻炒几下。

2道火遍多年的经典烤鱼做法值得你拥有

制作步骤1.混合均匀(www.e993.com)2024年11月19日。烹饪步骤1草鱼开背洗净打花刀,用腌料腌制20分钟后烤定型(若无烤鱼设备可用炸的方法)放入垫有辅料的条盆中;??2起锅下油100克煸香料,炒出味,取汁酱100克下鲜汤1000克煮开勾薄芡淋入鱼身撒香菜。

快周末了,推荐10道鲜嫩爽滑的家常菜,味道很不错,赶快学起来吧

八、开背巴沙鱼操作步骤:1.巴沙鱼的正面2.里面像龙利鱼3.巴沙鱼开背冲洗干净将鱼45度斜刀切成段,分2个盘中装入4.将鱼块中分别夹入姜片、葱丝和花椒粒5.蒸锅烧开水后放入盛鱼的盘子,大火蒸8分钟后关火6.将鱼小心放到鱼盘中,浇上蒸鱼豉油,然后将葱姜丝码到鱼上...