快速响应、迅速处置——北京市石景山区市场监管局开展网络餐饮...
为全力高效排查辖区内入网餐饮门店是否存在违法经营行为,区市场监管部门连夜制定检查方案,明确监管工作重点,细化网络餐饮安全路线图,对照入网餐饮企业台账,快速部署检查任务。二是突出重点、全面排查。结合辖区实际情况,区市场监管部门紧盯关键环节,突出重点领域。采用“非现场监管”与线下实地检查相结合的方式,对辖区内美食...
规范填写《餐饮油烟净化器清洗台账》到底有多重要?
在排查过程中,执法队员严格按照标准对辖区餐饮门店进行了集中检查,重点核查餐饮门店(单位)油烟净化装置的运行情况、是否有清洗记录和后厨卫生是否整洁等,并对存在的问题当场责令整改。此外,还督促餐饮门店(单位)规范填写《餐饮油烟净化器清洗台账》,做到及时清理确保油烟净化器的正常运转。未来,鹤山区城市管理执法大队将继续...
即墨开展网络餐饮食品安全专项检查 外卖商家建立监管台账
摸排底数情况清。对辖区内网络餐饮服务提供者数量进行全面摸排,做到情况清、底数明,并建立详细的监管底数台账,定期对台账进行梳理。经摸排,全区共有外卖商家2183户,其中美团1663户,饿了么961户,双入驻441户,目前已全部建立监管台账。全面检查严监管。加大对网络餐饮服务提供者食品安全执法检查力度,围绕经营资质、环境...
枣庄高新区开展餐饮油烟污染专项整治行动
齐鲁网·闪电新闻8月7日讯为进一步做好餐饮油烟污染防治工作,有效改善辖区空气环境质量,连日来,枣庄高新区开展餐饮油烟污染专项整治行动。行动中,执法人员深入到辖区各餐饮门店,重点检查油烟净化设备是否正常运行、油烟清洗记录台账是否完善等方面问题,对未安装或不正常使用净化器的餐饮门店,执法人员现场提出整改意见...
蜀山区稻香村所“四抓四促”提升重大活动餐饮单位食品安全管理水平
抓底数摸排促台账明晰稻香村市场监管所全面梳理2021年以来重大活动食品安全保障任务情况,把承担重大活动食品安全的餐饮单位全部纳入提升范围,并建立基础信息台账。抓自查自纠促责任落实督促指导承担重大活动餐饮服务单位严格落实“日管控、周排查、月调度”制度,对照提升内容查找问题不足,并根据自查结果采取相应整改措施,消...
区市场监管局开展餐饮安全检查
“台账的记录方式不行,调味品、食材要分开记录建立台账(www.e993.com)2024年10月18日。”在台账检查中,针对记录不规范的情况,区市场监管局工作人员要求该店立即整改,同时还要求该店在“重庆市阳光食品”APP上建立台账,并开展食品安全自查,严格管控食品安全风险。据悉,“重庆市阳光食品”APP是针对餐饮行业的食品安全公开手机软件,餐馆在APP上建立台...
新疆巴州市场监管局“一课、两账、三规范”加强旅游领域食品监管
两账——主体台账和问题台账。一方面,建立涉旅集中用餐食品经营主体台账,与文化旅游部门对接,完善更新19家旅游社团餐定点33家接待饭店名录库,实施靶向监管。另一方面,针对监管中发现和反馈的问题,建立风险清单,制定整改台账,并举一反三,自查自纠,查漏补缺,做好食品安全风险防范各项工作。
南京建邺城管开展餐饮行业、在建工地垃圾分类执法检查
在检查过程中,执法队员深入到每家餐饮店后厨,检查是否存在垃圾混装、垃圾桶设置不规范、餐厨垃圾干湿未分离等现象,对于出现此类现象的店铺,责令其及时整改。同时,告知餐饮服务企业按规定收集、处置厨余垃圾,必须委托专业的垃圾收运公司收运处置,并做好台账记录。针对检查过程中发现的个别未规范垃圾分类的商户,执法队员及时...
深入推进餐饮场所环境污染排查整治行动 全力提升海珠空气质量
二、摸底排查,建立底数台账海珠分局加强与属地街道的联动力度,组织环保员对餐饮经营场所进行全面摸底统计,详细核查选址、规模、油烟排放、油烟治理设施安装和运行等有关情况,建立底数台账。核查时同步派发餐饮油烟污染防治工作指引,以指导和督促企业严格执行环境污染防治规定。
制止餐饮浪费|厚植反餐饮浪费文化 营造健康新“食”尚——福建省...
同时,在就餐场所醒目位置张贴或摆放“倡议珍惜粮食、反对浪费、践行光盘行动”等标语标识,加强反浪费宣传和提示,增强用餐人员反食品浪费意识,树立科学、理性、文明的消费理念,坚决制止餐饮浪费行为。福清市市场监管局建立健全校园反餐饮浪费相关制度,区分任务、明确责任、细化标准,建立台账、梳理问题清单,采取“定人定期定...