蒸馒头时,面团发酵至原体积2倍大就好了么?面点大师:不一定

第二点:筋力下降面团筋力下降,对于馒头影响最严重的就是口感,所以解决馒头口感,比较好的做法就是多往面团揉点干面粉,把干面粉揉进面团的过程,实际上就是馒头的戗面工艺。戗面可以让馒头的口感更加的有嚼劲,所以可以弥补面团发酵过度出现的口感不佳的问题。诀窍四:拉扯法用手将面团拉扯开,然后观看面团内的...

家里有面粉我几乎每周都会这样做!香喷喷面点的做法超简单又好吃

家里有面粉我几乎每周都会这样做!香喷喷面点的做法超简单又好吃2024-08-2415:25:02阿莱美食汇河北举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败阿莱美食汇6593粉丝给大家带来脑洞大开的精彩内容01:02有这五种特征之一,都是百龄寿眉的人,真是...

普洱茶小茶饼需不需要弄碎?详解与图片、视频教程

1.将碾碎的茯茶茶饼倒入一个细筛或茶漏中。2.在细筛或茶漏上轻轻地摇晃,让茯茶茶饼碎末通过细筛或茶漏过滤下来,筛掉茶饼中的块状物质,使茶叶末更细腻均匀。步骤五:存碎末茯茶1.将筛选好的茯茶茶饼碎末倒入一个干燥的罐子或密封袋中。2.密封好容器,避免茶叶受潮、发霉。3.放置在阴凉、干燥的并且地...

【紫牛头条】11岁“小孩姐”四年厨龄,靠烘焙火出圈,妈妈:希望她...

“这是未来的面点大师”“这也是一种让人羡慕的才华!”这位“小孩姐”名叫冯睿,今年11岁,7月29日,扬子晚报紫牛新闻记者联系上了冯睿的妈妈,她介绍说,孩子的烘焙技艺是跟着网络教程学的,因为孩子特别喜欢吃蛋糕,没事就喜欢琢磨怎么做,慢慢就沉迷其中了。

花式面点教程,花卷新做法,简单实用~

花式面点教程,花卷新做法,简单实用~花式面点教程,花卷新做法,简单实用~??????????????#深夜美食##舌尖上的美食##美食打卡#VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于...

连年有鱼花样面点做法,教程详细,先记住了

中俄海警舰艇编队抵达北冰洋现场照片来了!10月2日11:51|央视新闻客户端海军舰艇1898淡雅清馥金银花,外用内服妙用多10月2日19:03|热点聚焦食补金银花中药全速推进新客站南地道配套工程建设今天07:30|资讯动态好山好水好环境!哈尔滨磨盘山入选全省“美丽河湖”10月2日10:01|新浪黑龙江水体治理...

做法简单到哭的巧克力布朗尼,味道香醇浓厚好吃到爆,新手零失败

制作方法:1.今天这款巧克力布朗尼是采用的贝圣薇巧克力布朗尼预拌制作的,不用额外配制可可粉和巧克力等粉类,这预拌粉里已经配好了,而且还附带了纸盒,模具也无需自备了。实在太方便了。粉黄油提前拿出切成小块,室温软化。2.用打蛋器将黄油打至顺滑。

青椒烧鸡最简单美味的做法,上桌被疯抢,香辣可口,下饭又下酒

制作方法:1.锅里放入适量植物油,烧至7成热。2.将洗净的鸡块放入锅里煸炒。3.水汽煸干铲出。留下底油。4.舀一勺豆瓣酱到底油里炒香。5.放入洗净拍烂的生姜。炒匀。6.放入鸡块翻炒均匀。7.加入适量清水,水位刚好将鸡肉完全淹没为准,放入适量味极鲜。大火烧开,加盖转小火烧制。

誓与“橘子馒头”一决高下!大家纷纷在她的评论区晒出自己做的面点

除了和面使用机器外，制作小的花边都需要手工亲力亲为，而目前文付霞的工作室只有她和母亲两人在忙活，一天能做出大约300多个简单样式的面点。未来她准备把工作室扩大，同时招聘一些学员来帮助自己。“我在视频平台有两个交流学习群，在微信上也有学习群，正在招募学员。我也将创作不同花样的面点，迎合年轻人喜好。”...

辞职专做花饽饽!山东90后姑娘当起“面点达人”

文付霞和她做的山东花饽饽受访者供图一个个可爱的橙色面团通过蒸笼蒸熟后,变成了“橘子馒头”,掰开一看里面还有一个个的小橘子瓣。最近一条“冬天最多的水果就是橘子吧”短视频在网络爆火,引发网友关注,7天内获得68.3万点赞,20.5万转发,大家纷纷在评论区晒出自己做的面点,誓与主播决高下,网友直呼“太卷了”...