挂鱼头卖兔肉?成都“最郁闷”老板,特色青椒兔,油香酥脆太好吃
“这是一家很老的老店,口碑传扬在十陵一带,知道的都是一些周围熟人。他家招牌虽然打的是乌江鱼,但其实兔子最好吃……”“他们家的兔子非常有特色,油锅跑一道,然后麻辣五香俱全的佐料,人均70左右……”“平均5桌吃兔子的,然后一桌吃鱼火锅的……”据我们的一位热心的粉丝朋友推荐,我们“毛起吃”专程前往...
这菜谱做出来的美食,饭店不一定吃的到哦,特别简单好吃!
1、豆腐去硬皮、硬边切成丁,牛肉洗净切成丁,葱、蒜洗净切末,豌豆洗净,豆豉碾碎后与花椒粉混合2、豆腐丁放入沸水中氽烫后捞出3、锅里放油烧热,先将葱、蒜爆香倒入牛肉炒至半熟,加入豆腐、豌豆、辣椒粉、花椒粉、盐、豆豉、味精翻炒均匀用水淀粉勾芡即可酸椒飘香全鱼食材:乌江鱼、大葱、姜、蒜、青笋、...
59元抢【云上渔乡(大奥莱店) 】套餐,乌江鱼一条2斤+午餐肉+手撕...
☆新鲜活鱼:一口鲜美鱼滋味,腌制入味☆☆泉水为汤,草帽为盖:清新味道看的到☆云雾缭绕,美景美食勾心摄魂高温蒸汽清洗石锅,保持餐具的干净,卫生草帽为盖,泉水做汤底,水开云雾缭绕鲜美鱼味从锅内外溢,鱼肉鲜美尽在其中选用的是真正天然0添加的矿泉水zui大程度还原了清江鱼的“鲜”美兼具美味+养生,让好...
比脸盆还大!同款土豪酸菜鱼空降弥勒,酸菜比鱼好吃,人均不到40
这锅鱼要端上桌,没有两个人根本抬不动。丨活鱼现杀现做丨这里用的是鲜活的乌江鱼,相比鲈鱼消费更加平民。让大家享受:同样的土豪待遇,更加平民的人均消费。鱼现杀现片,然后加入蛋清、淀粉腌制10分钟,让口感更加鲜嫩。丨秘制老坛酸菜丨整锅酸菜鱼的灵魂-秘制酸芥菜,自然发酵、色泽金黄,据说比鱼还好吃!
贵阳东景希尔顿酒店的中餐大菜,青雅十味,一出手就让我大喊好吃
鲜:滚石生敲乌江鱼乌江运至贵阳的乌江鱼,必须4斤左右,肉质紧实不失嫩滑。鱼骨慢火炖煮数小时,成就此奶汤汤底。滚烫的雨花石,经过消毒后,高温加热,以石子烹制鱼肉,Q弹肉质与鲜味会瞬间锁入鱼肉中。最后,加入脆米,脆米吸收汤汁鲜味,锁住汤汁,让口味再次升级。
仙桃这家私房菜不得了,竟然敢以菜做店名,说什么都要去尝尝…
切成一段段的藕条,裹着面糊经过高温炸过后,金黄的外表分外诱人(www.e993.com)2024年11月11日。用手掰开,极其酥脆,融合蒜香,超好吃!鱼羊鲜私房菜有两层楼,一楼设有多个卡座,宽敞十足,可以任意选择位置,这家店还可以支持多种支付方式。二楼同样设有卡座,还有具有私密性的包间可选择,能容纳超多人聚餐或团建,非常方便。
重庆区县最好吃的18种鱼,你吃过几种!
武隆·江口鱼武隆江口鱼从取材到配料和做法、口感,与别地都截然不同,其味型多样,有麻辣、酸汤、泡椒、番茄等等。食材取自乌江里打捞的野生鱼,这样的鱼才能做出肉质细嫩绵扎,汤味鲜香的质感。江口鱼以酸汤鱼最受广大食客欢迎。巫溪·烤鱼巫溪烤鱼口感酥脆,鱼皮吃起来非常有韧劲,特别是加入了浓郁的孜然后,辣味...