客家美食药膳黄酒鸡的做法,鸡肉爽滑营养,实在太好吃了

江阴首家大润发M会员店11月15日开业10月23日11:40|商讯江阴青铜峡市峡口镇谭桥村举办滩羊皮制品职工职业技能竞赛今天09:55|热点聚焦高清-汉酱杯总决赛第2比赛日比赛现场战火弥漫27张今天12:43|新浪体育讯体育明星心动公司早盘涨逾4%自研游戏《伊瑟》明日开启三测...

28款经典家常菜肴!家常食材,简单做法,打造家人最爱的美味佳肴

1、菠菜洗净放加有盐的滚水中焯熟,捞出沥干水份2、拌入少许盐3、锅内烧热油放入干辣椒,花椒粒爆香4、趁热倒入菠菜上拌匀即可鸡丁炒虾仁材料:鸡胸肉150g虾仁100g,姜适量料酒适量青豆50g盐适量蚝油适量胡椒粉适量生粉适量做法:1将鸡胸肉切丁、虾仁开背,去除虾线、姜切末。2准备好虾仁,淋入...

茶熏鸭做法大全视频教程:从配料到烹饪步骤全解析

6.热锅凉油,将泡椒、豆豉、蒜末、老爆香。7.放入煮熟的混合鸭肉翻炒,加入适量的全身黄酒将鸭肉均匀受热,增加口感。8.将炒好的为您鸭肉均匀铺在一个大盘子上,撒上一层白糖。9.将事先准备好的按摩普洱茶放入烤盘中,点燃普洱茶叶,用锡纸将烟熏保存住。10.将带有烟熏效果的几分盘子放在鸭肉上方,...

阿胶黄酒的简单做法

阿胶黄酒的简单做法2024年01月12日13:11新浪网作者美食王者壁虎举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品...

【健康】正是食补好时节,秋天可以这样吃……

做法:1、将羊肉洗净,加黄酒、生姜片浸泡半小时;萝卜洗净、刮皮,切成转刀块;2、起油锅,先将羊肉倒入,加花椒爆炒3分钟,盛入砂锅内,加水煮沸后小火煨半小时;3、将萝卜另外入水煮沸后,捞出加入羊肉汤内,放盐,继续小火煨至萝卜羊肉均酥烂即可。

东坡肉的做法

用料五花肉450g老抽3勺生抽4勺绍兴黄酒300-400毫升冰糖40g香葱20棵左右生姜一大块大料2个做法步骤1、准备好食材,葱洗净,中间切一刀备用,生姜用刀拍扁备用(www.e993.com)2024年11月8日。2、锅中放水,水开后把整块五花肉放进去,煮五分钟左右,这一步为了去血水。3、焯水捞出的五花肉切大块备用...

五花肉的10种做法,肥瘦相间,两相得宜,吃货可以收藏了!

带皮五花肉1块,绍兴黄酒,老抽2汤匙,生姜1块,大葱1段,香葱2根,冰糖50克。做法1.锅内烧一锅沸水,将猪肉放入煮10分钟出血沫后捞出放凉,不烫手后将其切成5厘米见方的块状。2.将生姜去皮洗净后切片、大葱斜切成片、香葱切成段后打结。3.在沙锅内放入一个小竹架、然后在上面铺上姜片和葱片,再把切好的肉...

义丰祥芝麻油分享酱烧鱼头的做法

原料:鲢鱼头一个、香菜适量、五花肉适量、玉米油适量、老抽半勺、生抽2勺、黄豆酱一勺、料酒一勺、黄酒三勺、啤酒一瓶、盐适量。做法步骤:1.鱼头洗净,中间切开。2.香料准备好。3.五花肉切好备用。4.老抽、生抽、黄酒准备好。5.锅内放油烧热,放入五花肉翻炒一会。

明日端午,除了粽子老传统还要吃这5食,寓意家人安康,顺当平安

做法:炕炒黄瓜1.先把黄瓜清洗干净,然后切成两个硬币厚的片。2.在准备一些青辣椒、切成条,小米辣切成段,蒜米拍破。3.起锅开火,锅热放入猪油,再放入黄瓜片、青辣椒、拍蒜、小米辣,大火爆炒,油不能太多,中途千万别给水,小火把黄瓜半炕半炒到断生。

【每日揾食】客家产妇坐月子必吃的黄酒鸡教程,美味又滋补!

黄酒鸡香甜爽口,补气补肾,最适产妇食用,以往是客家人逢年过节(特别是春节)和妇女坐月子才会做的汤酒,具体做法是取一定量的生姜洗净剁碎,然后放进油锅炸,再将准备好的农家鸡块放进去闷一段时间,最后起锅与黄酒一起倒进瓷锅煮一个多小时即可,客家人习惯一次做整只鸡,然后分次盛出来加热后食用,但在夏季会不宜...