“后起之秀”为什么敢和法国葡萄酒比品质?丨贺兰山下的紫色奇迹
美贺庄园工作人员:“庄园采用了自然重力酿酒工艺。前处理车间在二楼,发酵车间在一楼,陈酿区在负一层。重力酿酒工艺的优势在于,减少用泵往上抽(葡萄汁或葡萄酒),因为往上抽的过程中,它(葡萄汁或葡萄酒)会受到机械破坏,会对葡萄酒的品质产生影响。”在酿造过程中,宁夏大小酒庄的资源禀赋和资金优势得以显...
【稻花香里说丰年】山葡萄酿造出的“中国味道”
光明网讯(记者赵金悦)9月27日,记者来到位于北纬40°—43°之间吉林通化市,这里种植的山葡萄,粒小、皮厚、含糖低、含酸高、有机物丰富,是目前发现的最为抗寒的葡萄品种,也是酿造葡萄酒的上好原料。通天酒业山葡萄酒文化科技产业园是这里的一处以酒文化为主的综合景区,景区通过深入挖掘长白山脉野生山葡萄酒酿造...
秦皇岛:碣石山下葡萄酒 立法保护正当时
针对上述情况,市人大常委会坚持围绕中心、服务大局,坚持加强重点领域立法,经报市委批准,将《秦皇岛市碣石山葡萄酒产区保护条例》列入了年度立法计划,拟通过立法的规范和引领,保障产区葡萄酒品质,培育知名品牌,促进产业融合,推进葡萄酒产业高质量发展,助力我市国际一流旅游城市建设。二、立法的过程《秦皇岛市碣石山葡萄...
宁夏贺兰山东麓葡萄酒香飘深圳
此次全国糖酒会第一次落地深圳,深圳作为粤港澳大湾区重要的中心城市,紧临香港,连接内地广大的消费市场,是全国葡萄酒消费的主要市场,代表着中国葡萄酒的消费潮流和消费风向,也是中国葡萄酒进军国际市场的桥头堡。宁夏贺兰山东麓产区将以此次糖酒会平台为依托,有效促进贺兰山东麓葡萄酒在深圳乃至整个粤港澳大湾区的消费市场...
《秦皇岛市碣石山葡萄酒产区保护条例》将于9月1日正式实施
立法的过程《秦皇岛市碣石山葡萄酒产区保护条例》列入年度立法计划后,由昌黎县人民政府负责条例草案的起草工作,市政府法制部门协调把关,于2022年9月20日,经市政府常务会议审议通过后,提请市人大常委会审议。期间,市人大常委会提前介入,通过召开调度会、协调会和开展督导调研等方式,积极推动条例草案的起草工作。市人大财经...
2023宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区半程马拉松报名火热进行中
半程马拉松:起点(贺兰山运动公园东门)——富民路向东——110国道并行线向南——昊苑路向西(葡萄酒长廊)——葡萄酒长廊二桥向南右转——美乐路向西——志辉源石酒庄内部路向北——通过葡萄酒长廊三桥右转——昊苑路向东——贺兰山运动公园南门——贺兰山运动公园内部路——贺兰山运动公园东门——左转进入源石酒庄内部路...
宁夏贺兰山东麓葡萄酒“香遇”驻华使节团
人民网银川11月22日电(记者梁宏鑫)21日,以“戈壁滩上的葡萄酒产业”为主题的“驻华使节地方行”活动在宁夏举行,期间,贺兰山东麓葡萄酒推介会同步展开。来自加纳、保加利亚、日本、澳大利亚、德国5个国家的13位驻华使节、外交官和外国地方驻华机构代表应邀出席。
气象与酿酒葡萄如何碰撞火花?在贺兰山东麓 酿一瓶好酒
银川气象部门还联合多家酒庄推出“源石如意·赤霞珠”“源石如意·马瑟兰”“览翠·特级园干红”“览翠·一级园干红”四款气候好产品,通过气象科技手段,为贺兰山东麓酿酒葡萄的金字招牌增添一抹亮色。6月10日,在第三届中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会投资贸易大会上,中国气象服务协会授予贺兰山东麓酿酒葡萄产区“...
再度落子贺兰山东麓,王朝与宁夏产区如何双向赋能?
而王朝天夏酒庄所在的青铜峡则是贺兰山东麓有着独特优势的子产区,作为贺兰山东麓葡萄酒地理标志产品核心区,青铜峡产区地处宁夏引黄灌区精华地带,被国家列为三大葡萄酒原产地保护范围之一,拥有卓越的风土条件,是宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄最佳产区之一。风土之外,其在基地规模上的优势也格外突出。据悉,青铜峡产区酿酒葡萄种植面...
贺兰山东麓葡萄酒“飞”进中国馆
11月7日,在第六届进博会国家展中国馆,宁夏贺兰山东麓产区葡萄酒产业的文字、图片介绍,吸引了众多观众驻足。作为我国推进乡村振兴和高质量发展的最新成果,贺兰山东麓葡萄酒在第六届进博会国家展中国馆展示。“与国产大飞机、航天器等国之重器一同展示,这将进一步助推贺兰山东麓葡萄酒走向国际化,让中国葡萄酒‘当惊...