不必眼馋!《清平乐》中的美食,重庆吃货们也能拥有

赵祯年幼做皇子时就喜欢吃皇妃李顺容亲手制作的蜜饯果子。蜜饯果子,是用蔗糖或蜂蜜腌制加工的食品。唐代各地会用蜂蜜浸泡水果进贡,这是蜜饯果子的早期形式。宋代制糖工艺发达,有“蜜煎局”专门制作,蜜饯果子的制作更加精细了,还发展为蜜渍、蔗糖干制这两大类制作方法。现如今,蜜饯果子随处可见,话梅、杏干、苹果...

小小屏南李 增收大产业-东南网-福建官方新闻门户

2022年以来陆续建成百亩标准化屏南李示范基地、屏南李王林村分拣中心、屏南李展示及电商中心、屏南李科研试验基地、屏南李仓储冷链物流中心等产业强镇项目,逐步形成完整的产业链条,不仅实现鲜果就地分拣、冷藏、仓储、加工,还进一步延伸出李干、李子果脯、李子醋、李子酒等精深加工产品。种植业与加工业的相得益彰,也让...

1600元/斤的“话梅刺客”?你有被称重果脯刺过吗?

果脯里值得拿出来单说一下名字的是加应子,它的原料是去核的李子,加应子之名其实是李子的古称“嘉庆子”变来。唐代的《两京记》中有记载:“东都嘉庆坊有李树,其实甘鲜,为京都之美,故称嘉庆李。”化核嘉应子丨图片来自京东除了能做成九制陈皮外,橘子皮还有一种应该算是蜜饯的加工方法。五仁月饼里,常常会吃...

这种“果脯之王”,酸酸甜甜超开胃!老少皆宜,一颗一颗停不下来!

在经历这么多的步骤之后,可爱的李子们还要再次进行仔细的二次洗果、摊晒。借助自然和日光的力量,等待李子表面自然形成漂亮的“皱纹”。最后再加糖淹渍脱水,经历如此繁重、费时费工夫的制作,才能成为我们手上一罐罐宝贵的芙蓉李干!完美的李干整果颗粒完整,表面皱纹细密、均匀、干爽。果干的肉质厚而柔嫩,组织饱满...

为什么老一辈说“桃养人,杏害人,李子树下埋死人”?你清楚吗

无论是在好吃的美食,我们都应该要节制,适当的食用,要是吃多了对我们是没有好处的,像是李子和杏这样的水果,我们可以把它们制作成果脯食用,这样会比较好!

吃李子 这个夏天爱上酸甜可口的李子

6、李子一定不能空腹吃,空腹食用李子会造成对胃的极度损害(www.e993.com)2024年11月23日。李子的食用方法李子酸甜可口,肉嫩汁多,口感适宜大众,是一种常见的水果,可洗净直接吃,生食味道佳。还可煮汤、熬粥,既能改善味道,又可补益身体。另外,李子还能够制作成果脯、罐头、果汁等。

我在现场·照片背后的故事|11年11万张照片,我见证了“空心村”在...

龙飞任2015年退休以后，也一头扎进铜板屯，成为“拯救故乡计划”最坚定的支持者和推动者。他和朋友合计，未来不光卖李子，还要筹建一个李子加工厂，生产李子酒、李子糖、李子果脯，深加工一系列李子类产品，延长李子相关产业链，更好促进产业发展。铜板屯村民罗伟枝在晾晒笋干（2018年8月25日摄）。新华社记者张爱林...

知识紫叶李的果实能吃吗?

紫苏李子果脯究竟是如何制作的呢?果真有那么好吃?下面随小雅一起去瞧一瞧它的具体制作方法:——紫苏李子果脯——主材紫叶李子1000克配料紫苏叶100克调料食盐5克,白糖100克,甘草粉20克,辣椒面50克操作步骤1、先将烂李虫李挑出来,用清水冲洗干净,切成两瓣,因其内核较硬,也可不切开,沿着...

给痛风患者提个醒:3类水果尽量少碰,3种水果可放心吃

像葡萄,苹果,甘蔗,李子,香蕉,哈密瓜等水果含有大量的果糖,它进入人体后会转化成嘌呤所需要的营养,从而让体内尿酸生成更多。所以痛风病人一定要少吃果糖含量多的水果,每天食用量不能超过一个拳头的量。2、水果制成的果脯蜜饯果脯蜜饯看上去是由新鲜水果制作而成,似乎和水果一样健康,但实际上水果在制作过程中会添加...

浅谈宋代的饮食文化,古人也爱吃零食,从饮食果子热潮就能看出

把软软的果肉放进锅中,加大火力,一点点熬煮。在熬煮过程中加入冰糖,一方面可以提亮颜色,另一方面也能让口感更为香甜。等到收汁,制作者便可以将果浆盛入圆形模具当中,慢慢等它冷却。与樱桃果子制作过程相似的,还有青杏果子、栗子果子和李子果子等等。这些与水果相关的果子,在市面上极为常见,也真正走进了千家万户。