你见过“酿酒神器”吗?两小时可以出酒50斤,农村大叔:家传的
有人曾经还想花高价买王大叔的这个酿酒神器,但是王大叔没有同意。王大叔的酿酒经验也是十分的丰富,他说他已经酿酒有40多年了,技术也是十分的高超。一般情况下只需要两个小时就可以出一锅酒,他们家每年大概需要400斤的酒,所以只需要两天的时间就可以酿造出来,剩下的大部分时间都是帮着附近的村民们酿的酒。而且...
走进汾酒第一车间 全国主流媒体走进高粱基地
高端智能农机装备、农用北斗终端等农业新装备,加上以数字技术为基础,农业生产全过程的数字化变革,在汾酒集团连绵不绝的原粮种植基地里,农业新质生产力被烙上了“汾酒经验”。9月27日,汾阳市西马寨村汾酒酿造专用绿色原粮示范基地,迎来了全国主流媒体的观摩。这里是汾酒集团与汾阳市政府共同合作,以汾阳市政府推动为主...
收集治理农村酿酒废水 助力双浦人居环境建设
双浦芦稷土烧酿酒工艺有浸泡、蒸煮、冷却、拌曲、发酵、蒸馏等生产工艺,在蒸馏过程中产生较多废水,该废水化学需氧量最高达60000mg/L左右,该废水如不经处理直接排入水系,将造成水质黑化恶臭、周边水体污染等严重后果。为保障农村宜居、美丽的人居环境,同时更好地宣传西湖区双浦镇酿酒文化产业,西湖区农污主管部门会同...
农村大集上的“自酿酒”,十几块钱一斤,为啥买的人那么少?
第一个原因:酿酒过程不正规如今的自酿酒为了效率都是没有安全进行酿酒的流程,这样做出来的酒水酒质不纯不说,口感也不是很好,喝多了还会引起头疼。一般自酿酒都是就地取材,成本低,利润空间非常大,但因为没有明确市场监管,那些难以抵挡这其中极高利润自酿户,开始以“酒精勾兑酒”“添加酒”“掺水酒”等代...
白酒多少度的更好喝?一农村退休酿酒师道出答案,让人彻底醒悟
这款酒是典型的大曲坤沙酱酒,他以红缨子糯高粱和小麦为原料,以赤水河为酿造用水,用茅台镇传承千年的古法酿造而成。经过9次烹饪、8次发酵、7次取酒、2次投料,需要1年时间才能完成一整个酿造过程。入口香醇浓厚,优雅细腻,不刺激,不干喉,不上头,具有回味甘甜,不疾不徐的特点,秉衡的故事是中端酱香酒,...
农村自酿酒究竟还能喝吗?为啥以前大家都喜欢喝,如今却避之不及
还记得以前小时候去农村大集上逛,大集上琳琅满目的商品总能让我看花眼,不管什么方面的商品,都能满足你的一切需求,每次去赶集的时候,爷爷总会给会买上一串糖葫芦,然后拿着酒壶打上几斤酒,这样俩人才能心满意足的回家了(www.e993.com)2024年10月17日。那时候爷爷说,他打的酒是他这一辈子来喝过最好的酒,想想也是,当时大集上打的自酿酒,基...
农村山里这种野葡萄熟了,酿酒是一绝,不少农民抢着摘,可别错过
之所以山葡萄用来酿酒是一绝,据说是因为山葡萄表面含有野生酵母菌,在不加酵母的情况下,也可以进行自然发酵,并且山葡萄富含花青素和单宁,含糖量和酸度也高,这就使得山葡萄十分适合酿酒,像果汁儿一样好喝。也因为这样的原因,在很多生长有山葡萄的地区,每年一到成熟期,很多山区的农民就会抢着去山里采摘,不然去晚了...
四川广汉|传承四千余年的酿酒佳地
一千两百多年后,汉州已改名广汉,作为四川德阳管辖的县级市,其拥有四千多年的酿酒历史,出土了闻名中外的三星堆,是中华文明发祥地、农村改革起源地、中国民航飞行员的摇篮,素有“川西明珠”的美誉。鹅黄美酒,两川无敌广汉因“广至汉水”而得名。四千多年前,古蜀国先民们已经在如今广汉市南兴镇的三星堆一带创造...
农村随处可见的茅草根是个宝,常挖来煮水喝,它的价值知多少?
在食用过程中需要注意的是,茅草根性寒凉,脾胃虚寒者不宜多食;同时由于含有大量的钾盐成分,患有慢性肾功能不全等疾病的患者需慎食。通过对茅草根的介绍可以发现,这种农村随处可见的植物实际上具有丰富的价值和用途。无论是药用、食用还是生态方面,茅草根都展现出了其独特的价值和功能。
2023年贵州省毕节市打击农村假冒伪劣食品典型案例公布
一、七星关区主某酿酒坊经营超范围使用食品添加剂的食品案2022年10月12日,七星关区市场监管局收到深圳三方圆检测监管服务有限公司出具的《检验报告》,显示七星关区主某酿酒坊经营的白酒中甜蜜素项目不符合国家标准要求,检验结论为不合格。经查,当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第四项的...