银川在全区率先打造“高效办成葡萄酒产业一件事”
7月9日,记者从银川市审批服务管理局了解到,银川市以产业项目审批“集成化、智慧化、便利化”助力葡萄酒产业“建链、补链、强链”,在全区率先打造“高效办成葡萄酒产业一件事”,在全国首推葡萄酒产业“一链通办”新模式,推动银川市“紫色产业”发展走上“快车道”。 “酒仙网茉莉花酒庄项目立项时,因为环...
国外葡萄酒的制作过程,这样做出来的酒会好喝吗
视频加载失败聚闻资讯19.3万粉丝聚闻是一款集短视频阅读服务00:06小车溜车撞了4辆车才停,保险听了都得懵00:31外卖小哥被困公厕命悬一线,男子踢碎玻璃门紧急施救00:20疲劳驾驶,等于梦里开车00:09进入主路不观察还走内线,这让谁躲得过?00:10公司找了个维修师傅,没想开着百万豪车来工作...
葡萄酒如何“酿造”人类历史?|《葡萄酒的世界史》
真正引入葡萄酒则要在中古安土桃山时代,现在日本大规模国产工业化制作葡萄酒则在明治以后,简而言之,日本大规模推广葡萄酒只有140多年历史,日本却变成现代世界上大规模消费葡萄酒地区之一,自明治时代以来长盛不衰,甚至一度以此区别亚洲各地区,成为日本那所谓“融入文明的标志”,也是日本所谓“脱亚入欧...
合成生物学与葡萄酒的未来
优质的葡萄酒在很大程度上依赖于精心控制的发酵过程,以促进葡萄糖转化为乙醇。自从7000多年前发明酿酒技术以来,这一过程基本上没有太大变化;然而,随着现代生物技术,尤其是合成生物学的出现,酿酒技术有了巨大的改进,葡萄酒的未来甚至可能取决于这些进步。挖掘发酵技术酿酒被认为是世界上最古老的生物技术形式,它利用...
日本极致产品力 | 4招建立组合信任,打造葡萄酒大单品
三得利葡萄酒业务是其起家的业务,三得利在今天瓶装水、乌龙茶、啤酒等业务都非常出众,但没有葡萄酒业务的输血,其他业务很难成长起来。三得利赤玉、登美の丘是三得利葡萄酒业务的大单品,三得利葡萄酒的大单品并非单一产品的成功,而是在国家品牌、产区、分级、庄园、年份、奖项等多层面建立起来的竞争优势形成的极致产品力...
葡萄酒对健康有益?自酿葡萄酒小心喝“出事儿”
图库版权图片,转载使用可能引发版权纠纷酒精发酵结束后还会经历苹果酸-乳酸发酵的过程,能减轻葡萄酒中原有的酸味,并产生好几种独特的香气化合物,比如带有奶油味道的双乙酸酰,使葡萄酒的口感更为柔和(www.e993.com)2024年7月31日。后期在葡萄酒熟成的过程中会发生氧化还原反应、酯化反应等,从而使成熟葡萄酒的风味更完整、口感更柔和。
白菩提泡普洱茶:功效、作用与禁忌全解析
普洱茶是中国传统的调节名茶之一,以其独特的血糖发酵过程而闻名于世。而白菩提根则是一种常见的中含有茶具,它通常用于泡茶的作用过程中,有助于提高茶的抗氧化口感和花香。将白菩提根染色成深色的衰老过程可以为泡茶增添一份神秘感和美感。下面我将用中文回答你提出的菩提子问题,并附上相应的起到图片,希望对你有所...
世界三大古酒PK,究竟谁才是酒中之王?
第三轮,从制作工艺和技术创新方面来评价这三大古酒。黄酒的制作工艺独特,需要经过多次发酵和陈酿,才能形成独特的风味和口感;葡萄酒的制作需要精湛的酿酒技艺和对葡萄品种、气候等因素的精准把控;啤酒的制作则需要精细的酿造工艺和对原料的选择。在这一轮中,三种酒都展现出了高超的酿酒技艺和不断的创新精神。
法国留学哪些专业和院校「最吃香」?果然一看就很有“钱”途!
法国高商的院校体系中,通常都会开设葡萄酒管理相关的专业。就业方向:葡萄酒旅游项目负责人、葡萄酒顾问、餐饮部经理、电子渠道品牌经理、酿酒师等。推荐院校:KEDGE商学院、波尔多大学、勃艮第大学、勃艮第商学院、诺欧高等商学院。勃艮第商学院图源:Wikipédia...