比网红铁板豆腐还要好吃的豆腐做法,吃多不上火,开胃补钙更聪明
材料:番茄240克,鱼丸150克,豆腐150克,泡发木耳50克,葱一根,蒜三瓣。制作:1.豆腐切方块,木耳随意切几刀,番茄切小块,葱蒜切碎,鱼丸切成小块。2.汤锅里倒适量的油烧热,先下葱蒜,紧跟着就下番茄。番茄炒变色,下木耳。3.木耳炒软后下鱼丸,翻炒均匀后加盐调味。4.加入适量的开水,待水煮开后下豆腐。
晒晒我家的年夜饭,荤素搭配10道菜,有凉有热还有汤,红火过大年
6、麻婆豆腐寓意福气安康〖食材清单〗牛肉嫩豆腐大蒜盐豆瓣酱菜籽油辣椒面花椒粉清水淀粉水〖制作步骤〗1、牛肉是麻婆豆腐的灵魂,先来绞肉。2、大蒜也来一点,嫩豆腐来一块,切小一点,水里加一勺盐,把豆腐放进去泡3分钟,这样做可以洗去豆腥味,同时还可以增加豆腐的硬度,温热豆腐。3、...
今天的晚餐炒的花菜,青椒猪肝,湖南的金钱蛋,和豆腐汤供参考@鲜城
#三菜一汤家常菜#今天的晚餐炒的花菜,青椒猪肝,湖南的金钱蛋,和豆腐汤供参考#我的美食日记##夏妈厨房[超话]#@鲜城@微博美食VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、...
完美复刻这款网红“豆腐汤”丨“闵”朝吃啥
制作步骤1.鲫鱼清洗干净,处理鱼鳍,在处理好的鲫鱼两面划上几刀;2.豆腐从中间平切,再把它竖切成一厘米左右、拇指大小的块;3.开水放盐烫豆腐,煮开后,将豆腐浸泡冷水,去除豆腥味;4.起锅烧油,微微冒烟,放鱼,煎至金黄色,需要注意的是全程要大火;5.待鱼煎至金黄色,将鱼肉捣碎,继续煎至所有鱼肉都呈金...
冬季天冷,教你一道营养汤,泥鳅炖豆腐,汤汁浓郁,肉质鲜嫩
制作步骤1、切好豆腐:将豆腐切成适当大小的块状备用。在切豆腐的时候,可以根据个人喜好选择切块的大小。如果喜欢吃大快口感更丰满的豆腐,可以将豆腐切成稍大一些的块状;而如果喜欢吃入口即化的柔软豆腐,可以将豆腐切成小块。2、煎泥鳅:在锅中加热一勺油,将泥鳅放入锅中煎至两面金黄。在煎泥鳅的过程中,可以...
昆山紫荆医院医院虚假诊断诱导过度治疗? 前列腺痛的厉害怎么办5种...
5、灯心花苦瓜汤每次可用灯心花6扎,鲜苦瓜200克(www.e993.com)2024年10月3日。制作时,先将苦瓜洗净除瓤和瓜核,切成小段,与灯心花一同煎汤饮用。前列腺痛预防方法1、避免前列腺充血,因为当人体出现性兴奋的时候前列腺会大量充血,这样就会导致前列腺疼痛,而且会加重前列腺的症状,而且前列腺炎还会导致男性出现性功能障碍,所以最好少过性...
制作鱼头豆腐汤的过程,虽然看似简单,却蕴含着不少烹饪的奥秘
接下来,我们开始处理食材。将鱼头清洗干净,去除鱼鳃和鱼骨,切成小块备用。豆腐也切成小块,生姜切片,葱切段备用。然后,我们开始烹饪。首先,将锅烧热,加入适量的食用油,放入生姜片煸炒出香味。接着,将鱼头放入锅中,煎至两面金黄,煎的过程中可以加入适量的料酒去腥。
五款湖南经典菜肴的制作方法,让您在品味美食的同时,也能领略到...
1、皮蛋切块,豆腐切块,白菜切段备用。2、锅中加水烧开,放入皮蛋块,用锅铲捣碎。3、加入葱姜末和热水,大火烧开。4、放入豆腐块和白菜段,煮至白菜熟软。5、调入胡椒粉、盐和枸杞,搅拌均匀即可出锅。小提示:加入热水能使汤汁更加奶白浓郁。白菜的熟软程度可根据个人口味调整。枸杞的加入能提升汤品的营...
上海人爱吃的这些豆制品美食,一起来盘点!
豆腐是最常见的豆制品,红烧豆腐咸香下饭,白菜豆腐汤清淡可口,皮蛋拌豆腐清凉开胃,可以说是十分百搭的一种食材。白干白干经豆腐压制而成,味道比较清淡,口感较之豆腐会更结实一些。香干与白干不同,香干在制作过程中会在酱油以及桂皮茴香等香料制成的汤汁中浸泡,所以色泽黄亮,味道咸鲜。
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三、豆腐帘子源自文井江那晶莹剔透的水质,豆腐帘子在这片土地上绽放出了独有的魅力,仅在怀远一带绽放其风采,拥有着五百多年的悠久制作历史。不同于常见的豆腐制作工艺,豆腐帘子需经历一场奇妙的变形记。它从薄片状的豆腐起步,经过匠人的巧手,卷成筒状,悠然地躺在木柜中,等待自然生霉的奇妙过程。四天的时光流转...