厦大会计学系企业参访团莅临燕之屋燕窝智能工厂

燕之屋燕窝智能工厂位于厦门市同安区,整个园区占地面积36亩,建筑面积82410㎡,于今年5月正式投产,致力于引领全球燕窝制造技术,打造燕窝行业第一家绿色“智慧工厂”。其中,匠心独运的燕窝文化展览馆,占地2200㎡,通过将尖端科技与光影艺术巧妙融合,打造全沉浸式燕窝传承与创新的文化殿堂。活动伊始,参访团队走进燕窝文化展览...

回顾:燕窝是怎么形成的,真是燕子用口水做成的?看完你还会吃吗?

因此，工人将燕窝采摘之后，还需要将毛燕进行精细的挑选与清洁工作。首先，蒸洗、浸泡流程必不可少，将燕窝软化之后，工人们就得手疾眼快地对着手中的毛燕进行除杂和挑毛工作。这个供需不仅考视力、速度，还得具有相当程度的耐心和细心。当毛燕被顺利“除杂”之后，就可以进入烘干和包装环节，准备出厂。由于人工成本较...

燕之屋入选2024年中国轻工业数字化转型“领跑者”案例

中国轻工业联合会张崇和会长在视频致辞中指出,要学习应用大数据、物联网、数字孪生、人工智能等先进技术,研发智能产品,建设智慧工厂,创新业态模式,推动传统制造向智能化转型升级。燕之屋*????27年专注高品质燕窝????(*燕之屋指燕之屋企业),积极响应国家以数字化转型赋能轻工业发展的号召,不断推动高端化、...

燕之屋燕窝研究院智能在线检测项目获批“福建省智能制造优秀场景”

图:燕之屋燕窝研究院智能在线检测项目获批“福建省智能制造优秀场景”智能制造场景是指面向制造全过程的单个或多个环节,通过新一代信息技术、先进制造技术的深度融合,实现具备协同和自治特征、具有特定功能和实际价值的应用。燕之屋智能在线检测场景建设主要针对从燕窝原料预处理到成品加工过程的理化特性及微生物检测分析...

燕之屋生态产业园正式落地投产,助力燕窝行业迈入智慧工厂时代

图:燕之屋生态产业园智能制造,赋能新质生产力发展智能制造方面,燕之屋生态产业园打造“燕窝挑拣自动流水线”,燕窝原料由自动传送带在挑拣区及清洗区之间传送,替代人工来回走动,大幅提升周转速度及挑拣效率。此外,园区突破并创新了多项燕窝处理工艺,在燕窝深加工环节导入机器人自动卸瓶、360°全自动旋转杀菌釜等一系...

从“制造”迈向“智造”,燕之屋以新质生产力赋能高质量发展

图:燕之屋荣获福建省第五批“绿色工厂”称号技术创新:科技赋能燕窝品质从“制造”到“智造”从“制造”走向“智造”是大势所趋(www.e993.com)2024年11月20日。作为福建省省级企业技术中心、厦门市工业设计中心,燕之屋一直致力于推动智能制造的发展,聚力打造新质生产力。今年5月,燕之屋燕窝智能工厂正式开园投产,致力于引领全球燕窝制造技术,...

燕窝中的N-乙酰神经氨酸,为何受到国内外大牌青睐?

乙酰神经氨酸是燕窝中的特征性功效成分,又叫燕窝酸或唾液酸。这种成分是是细胞层面信息传导过程中的重要载体,细胞缺乏它,就会减少糖蛋白的生成,阻碍细胞正常活动,影响组织功能,从而使皮肤变得衰老。燕窝美容驻颜的秘密,就来自N-乙酰神经氨酸(燕窝酸)。中国有悠久的燕窝文化。燕窝记载于《本草纲目》,被誉为“东方鱼子...

北京大学医学部-燕之屋联合实验室:115℃炖煮工艺有效影响燕窝营养...

同时,打破鲜炖燕窝冷鲜壁垒,实现常温储存,成为时下热门燕窝产品,更为燕窝制造与行业发展带来新突破、新思考与新方向。图:燕之屋新一代鲜炖燕窝在中式滋补行业,消费者在购买前,不仅注重产品本身的功能满足,产品品质与口感同样也是考量因素。炖煮是燕窝熟成、赋予其食品应有的美味、营养、安全属性的必要工艺过程,...

...康成」完成数千万元天使+轮融资,专注高端化学品绿色生物制造 |...

合成生物学是在工程学思想指导下,对生物体进行有目标的设计、改造、甚至创建赋予非自然功能的“人造生命”。利用合成生物学技术构建微生物细胞工厂,可实现廉价原料到高价值化学品的高效生产,且生产过程清洁环保,具有巨大市场发展潜力。双碳背景下,合成生物也已成为达成双碳目标、绿色制造的关键底层支撑。据经合组织(OECD...

...燕之屋联合实验室首届学术研讨会:115℃炖煮提升燕窝营养消化率

同时,打破鲜炖燕窝冷鲜壁垒,实现常温储存,成为时下热门燕窝产品,更为燕窝制造与行业发展带来新突破、新思考与新方向。图:燕之屋新一代鲜炖燕窝在中式滋补行业,消费者在购买前,不仅注重产品本身的功能满足,产品品质与口感同样也是考量因素。炖煮是燕窝熟成、赋予其食品应有的美味、营养、安全属性的必要工艺过程,...