中高端酸奶走下神坛,消费刺客终于要被抛弃了?

彼时,因为冷链配送尚不成熟,国内奶制品企业并不重视低温酸奶品类,而是将重点放在常温酸奶品类上。这一年间,和哈根达斯同属一个集团的法国品牌优诺,推出了以100%生牛乳制成的低温酸奶,每135毫升售价高达8元。凭借着“高端酸奶”的概念,优诺将一众上海中产收入囊中,并顺势推动了整个市场价格的提升。精品酸奶的风,渐渐...

市面上酸奶种类繁多,如何喝得更健康?5个指标帮你买到好酸奶

1、查看配料表,优选生牛乳发酵。首先,观察酸奶的配料表是至关重要的一步。好的酸奶应主要以生牛乳(或羊乳)为基料进行发酵,而非复原乳或奶粉。生牛乳保留了更多的天然营养成分,如蛋白质、钙质和维生素等。同时,注意配料表中添加剂的种类和数量,越少越好,避免过多的人工甜味剂、香精和色素。2、关注蛋白质含量。蛋...

伊利上新榴莲牛奶;简爱推出液体沙拉果蔬酸奶|创新周报

伊利榴莲牛奶；图片来源：山姆会员商店小程序近日，伊利官宣推出山姆限定榴莲牛奶新品。据官方介绍，新品榴莲牛奶采用牧场生牛乳，添加量＞80%，同时添加马来西亚猫山王榴莲与泰国金枕头榴莲，不含防腐剂和合成色素。每100ml榴莲牛奶热量约为309KJ，含蛋白质2.5g、钙80mg。在包装方面，新品为山姆定制款“18合一”超大...

酸奶和牛奶应该怎么选?答案在这里!

-如果配料表中的第一位是水和奶粉(复原乳),而不是生牛乳,这种酸奶的营养价值相对较低。生牛乳制作的酸奶在新鲜度和营养成分保留方面更有优势。(三)根据个人需求选择1.健康状况-如果是乳糖不耐受人群,应选择无乳糖或低乳糖的酸奶。如果有肠道功能不佳的情况,可以选择含有双歧杆菌等多种益生菌且活性菌数量...

【认养一头牛pet酸奶】69.9元2箱!纯生牛乳发酵,质地丝滑,口感清爽!

RiCO联名系列认养一头牛pet酸奶识别二维码进入立即购买打开网易新闻查看精彩图片??认养一头牛法式风味原味酸乳pet黄金酸甜比,营养新升级有人会疑惑"真的是黄金酸甜比吗认养一头牛实验室长达半年不断调整配方用1万份试喝报告选出来最符合国人口感的配方!

...产品包括多种款式的纯牛奶、酸奶、奶粉、奶酪等乳制品及生牛乳

一头牛IPO“终止”公司产品包括多种款式的纯牛奶、酸奶、奶粉、奶酪等乳制品及生牛乳智通财经APP获悉，2月6日，认养一头牛控股集团股份有限公司(简称：“一头牛”)上交所主板IPO审核状态变更为“终止”，原因系该公司及其保荐人撤回发行上市申请(www.e993.com)2024年11月19日。据招股书，一头牛主要从事“认养一头牛”品牌乳制品的研发、生产...

生牛乳不能直接饮用!为啥奶制品中的配料表却含有“生牛乳”?

处于好奇心,加上最近比较喜欢吃一些奶制品来自:wszgr.newztb,所以短时间内恶补了大量关于奶制品的冷知识,其中有一个冷知识十分有意思,就是每次我买酸奶或者牛奶等奶制品的时候来自:ebczz.youwanggou,从来不看价格或者是品牌,而是根据一点来选择,就是配料表中的生牛乳含量。

卖老贵的“中产酸奶”,塌房了

要知道,简爱天猫旗舰店在2020年双十一期间,销量同比增长6倍;2023年双十一期间,拿下了天猫低温酸奶店铺GMV冠军、天猫超市低温酸奶类目TOP1。简爱酸奶的魔力究竟来自哪里呢?从发展路线来看,简爱酸奶首先喊出“生牛乳、乳酸菌,其他没了”口号把产品健康值再拉上一个维度,再以“0添加糖?裸酸奶”“LGG益生菌?裸酸奶”...

干货满满!琳琅满目的酸奶你怎么选?

1.选择配料表第一位是生牛乳的酸奶;2.选择碳水化合物含量4%-10%的酸奶(牛奶本身含有的碳水化合物含量为4%-5%左右);3.配料表越简单越好;4.蛋白质含量尽可能选更高的;5.酸奶是乳糖不耐受人群适宜的乳制品;6.有控糖需求的人群,选择无糖酸奶;...

添加剂风波后还在喝简爱酸奶,用简爱原味裸酸奶打造美味营养

沿袭简爱“生牛乳、糖、乳酸菌,其他没了”的核心设计理念,简爱裸酸奶纯净无添加,满满的都是营养——蛋白质含量达到3g/100ml,钙含量来到98mg/100g。在暑期这段宝贵的亲子时光里,选择简爱原味裸酸奶作为制作甜点的原料,让他们在品尝美味的同时,轻松摄取到成长所需的营养。简爱酸奶以其纯净无添加、营养丰富的特点,...