蓝瓶咖啡上海西岸梦中心店开业,上海之夏思南美食嘉年华启...
前菜八爪鱼薄片肉质柔嫩鲜美,意式炸海鲜拼盘色彩丰富口感多样;香肠贝壳意大利面搭配白葡萄酒让人回味无穷,辣味洋蓟披萨饼酥脆可口馅料丰富;主菜香煎金枪鱼鲜美浓郁且营养均衡,碳烤安格斯肉眼牛排肉香醇厚;甜品姜味奶冻口感清甜丰富,开心果巴伐利亚奶油搭配开心果薄脆,轻盈细腻口味独特。7、Barilla百味来举办首届中国区意面...
意大利美食南北大不同:详解意大利饮食南北方的巨大差异
利古里亚是沿海地带,这里不仅以五渔村而闻名,还有各种美味,比如罗勒、松子青酱、橄榄油、海鲜、佛卡夏面包等。此外,青酱面或油炸海鲜拼盘也是不错的选择。伦巴第大区有人认为,伦巴第是意大利风景最美的地区之一,也是食物最好吃的地区之一。伦巴第出产戈贡佐拉奶酪、塔莱焦奶酪、哥瑞纳-帕达诺奶酪等知名奶酪,另外...
深入南意 花样罗马餐厅全新菜单呈现地中海风味
北京燕莎中心凯宾斯基饭店花样罗马餐厅推出全新零点菜单,新增27道颇具意大利南部鲜明特征的菜品及家庭分享式拼盘。鲜活海鲜、应季果蔬、丰富香草,共同演绎南意餐盘里的五彩斑斓,让北京的食客也能一品正宗意大利色调的地中海美食。意大利南部地区光照充足,物产丰富,盛产优质橄榄、果蔬、香草以及海鲜。在全新菜单设计中,主厨增...
跨年晚餐预定已开启,北京星级酒店多样活动上新|美食情报
北京宝格丽酒店米其林一星IlRistorante–NikoRomito意大利餐厅主厨NikoRomito特别打造节日早午餐,以海鲜拼盘、精选冷盘与多款臻选意式意面开始假日慵懒的一天;12月23日和24日,餐厅将呈献六道式节日晚宴。其中,蓝龙虾沙拉,芹菜头,芽苗菜及粉红胡椒保持了蓝龙虾肉鲜美的口感,搭配爽脆的芹菜头和芽苗菜,粉红...
欢庆奇迹时刻 —— 北京宝格丽酒店启程2023节日季
在北京宝格丽酒店米其林一星IlRistorante–NikoRomito意大利餐厅,一场意味悠长的节日盛宴等待城市旅人的自在细赏。主厨NikoRomito特别打造节日早午餐,以海鲜拼盘、精选冷盘与多款臻选意式意面开启假日慵懒的一天;12月23日和24日,餐厅呈献节日晚宴,精心烹制的6道菜肴将传统意式烹饪技法注入创新元素,演绎华美的味蕾新...
意大利料理规矩多,这些用餐Tips你记住了吗?
同时,讲究食材本味的意大利人觉得用重口的奶酪压制海鲜微妙的鲜味太罪恶了,所以即使现在交通发达,海鲜与奶酪可兼得,传统的意大利人还是不会在海鲜中加入奶酪(www.e993.com)2024年9月9日。意大利餐厅里每桌都会摆放橄榄油和奶酪碎,普及度堪比中国餐厅里的辣椒油根醋,但是如果你在海鲜意面或海鲜拼盘上撒奶酪,说不定坚持原则的餐厅老板会来“教你...
晒太阳赏星星,这间玻璃房带你梦回“意大利”!
要鲜美又要低卡,清爽的海鲜一定少不了!店家精选了鲜虾,鱿鱼和青口组成了一道十分鲜艳的海鲜拼盘!柔和的自然光线投射进透明玻璃房,也这整道菜变得格外明亮耀眼!厨师恰到好处的调味,反而更加突出了海鲜自身的醇鲜,徘徊在柔嫩厚实的肉质间,连回味都让人迷恋!此刻,小资君觉得对自己最大的犒赏,就是闭上眼,假装感受...
法国人“北柔南刚” 南方有些风俗接近意大利
对北方人而言,去饭馆吃饭是很郑重的事,最好穿正装,预先订座,甚至菜单都会事先进行斟酌。而南方人就没这么麻烦,在马赛或者尼斯,去街边的大排档吼一嗓子,来一盘淋了柠檬汁的海鲜拼盘,旁若无人地开怀大嚼,是再惬意不过的事了。在南方城市看现场球赛,哪怕闭上眼睛都能知道输赢,如果主队占上风,欢呼声、跺脚声会...
别样意大利|住在中古时期的古城,坐在海边吃渔民私家海鲜料理
“如果你和意大利朋友聊天说你要去Trabocchi,他们一定会给你一个赞叹的微笑。”所有用餐都需要提前预约,并只提供固定的套餐,大约60欧元/人。通常下,首先是海鲜拼盘,随后是海鲜意面,然后是海鲜汤,每一份份量都很足,而且老板还会提供当地佳酿。「更多内容阅读」...
6+1个春日心动时刻,藏在一餐一饭里的温暖与陪伴(文末福利)丨一周...
海鲜拼盘,由阿拉斯加帝王蟹、波士顿龙虾、吉拉多生蚝、进口青贝、越南虎虾和鲍鱼拼装成盘,搭配自治泰汁、鸡尾酒汁、红葡萄酒醋汁三款酱汁,适合多人分享。德式烤猪肘配香肠拼盘,猪肘经过叶香山自酿小麦啤酒腌制后烤制,烘烤后的肘子外皮酥脆,肉质Q弹,带着淡淡的啤酒香气,香肠选用来自德国法兰克福、慕尼黑、杜塞尔多夫、图...