揭秘食品造型师 用摆盘让美食更诱人

#揭秘食品造型师#用摆盘让美食更诱人小莹是一位“90后”食品造型师,每次接到客户的工作单,她都要到现场吃一顿,体验和..._新浪网

如何拍出诱人食物照片的十个实用技巧

5.1创意摆盘(CreativePlating)食物的摆盘对摄影效果有很大影响。可以尝试不同的摆盘方式,如高低错落、颜色搭配等,增加视觉层次感。使用不同形状的餐具也能为照片增添趣味。5.2主题拍摄(ThematicShooting)可以围绕某个主题进行拍摄,比如季节性食物、节日美食等。通过主题拍摄,可以让你的作品更加有趣和连贯。

26款美食今日分享,食材合理搭配味道更胜一筹,大人孩子都爱吃

做法1.空碗中放入排骨400克,盐1克,生抽10克,老抽5克,蚝油20克,蒜2瓣搅拌均匀,用保鲜膜封好腌制1小时以上入味2.准备一个空盘,玉米摆盘,之后玉米上面放上腌制好的排骨3.上锅蒸40分钟左右,用小火就行了,蒸好后撒少许的葱花,小米辣即可玉米面饸饹1.准备好所有食材清洗干净,大蒜切片,韭菜蒜苗切小段,豆...

餐饮企业如何利用网络直播带货提高销售额?

多角度展示菜品的外观、色泽和摆盘，让观众能够直观地感受到美食的诱人之处。可以使用特写镜头展示菜品的细节，如食材的新鲜度、烹饪的工艺等。邀请厨师现场制作美食，展示烹饪过程和技巧。厨师可以在制作过程中介绍菜品的特色、食材的选择和烹饪的注意事项，让观众更好地了解美食的制作过程。安排试吃环节，让主播和嘉宾...

火锅师徒齐上阵比拼火锅摆盘 中外青少年共赴一场火锅美食盛宴

火锅师徒携手比摆盘16日下午5:30，一曲琴声悠扬的古琴表演，拉开了整场活动的序幕，留学生们和重庆青少年们相聚嘉陵江畔，围坐在火锅旁，共同奔赴一场火锅之旅。现场，土火锅、淑华家老火锅、段师兄大云火锅、隔壁·花园老火锅四家重庆火锅店的大厨，分别带上了自己留学生徒弟亮相操作台，他们要携手进行火锅菜品...

爆款美食全揭秘!坏人自选菜单,惊艳摆盘引爆味蕾!

新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0002:1702:17#中餐厅#爆款美食全揭秘!坏人自选菜单,惊艳摆盘引爆味蕾!??娱乐八倍镜说说你的看法0打开APP

降低成本,提升能效,食材正成为餐企盈利的最大突破口!

△胡逻卜餐饮产品赋能工作室创始人、中烹协菜肴研发专家胡罡一是盲目跟风。比如酸菜鱼流行了,不管哪一类企业就都开始加起了酸菜鱼。二是形式大于内容。有些人只学到了皮毛,可能只是在摆盘上面像,但并没有把真正的好口味和好食材学到,导致形式大于内容。

如何打造鲜花美食城市IP

此外,鲜花食材多数味道清淡或带有苦涩味,不一定符合外地游客的口味,因此要在口味上下功夫。在美观度上,要提高厨师的专业水平,通过食材搭配、摆盘等方式提升观感。昆明学院旅游学院烹饪与营养教育专业教师刘福灿表示,近年来,昆明鲜花食材越来越被各地餐饮业人士关注,每年都有来自全国各地的厨师到昆明考察学习。他介绍,...

甘肃又憋大招,不是天水,这座低调小城人文不输敦煌,美食不只有麻辣烫

提及白银美食,除了最近火遍全国的甘肃麻辣烫,也不能错过白银精远羊羔肉、灰豆面、东湾驴肉、酸烂肉…这里的美食虽没有精致的摆盘,却是吃过的人,时常惦念的西北美味。风光不输天水,人文比肩敦煌在白银感受千百年的文化古城/黄河石林国家地质公园/