五谷杂粮下江南|北林“五谷杂粮”亮相石家庄糖酒食品交易会

为客户介绍“北林香米”(蒋宝栋摄)“我做粮油及食品销售20多年了,这次来就是继续选优好的产品、特色产品,‘北林香米’因为独特的米香、独特的口感,正是我们所需要的……”侯俊枝抓起一把“北林香米”说。除了“北林香米”引人关注,在品鉴区浓郁的龙王豆粉也成了焦点,大家纷纷品尝。“我们是优质大豆种植区域...

文昌这家企业获得“海南好米”首批商标授权

符合并满足了海南老百姓的需求，这款稀饭米一经推出就受到广大消费者的认可，尤其在本次冬交会上，获得了各界的好评和点赞！”据了解，在加工环节，文昌海盛悦农业发展有限公司引进先进设备与工艺，精细研磨、科学包装，稻谷从脱壳到包装完毕不超过48小时，最大程度保留公坡香米营养与口感。旗下产品不仅在本地市场深受...

为啥饭店里的米饭又好吃又香?诀窍就是多加了3样!|大米|红薯|鸡蛋|...

饭馆里的米饭之所以好吃,还有一个重要的原因就是他们选择了优质的米种。优质选择:饭馆通常会选择口感好、香气浓的大米来烹饪米饭。比如东北大米、泰国香米或者专用的蒸米饭大米(如寿司米)。这些大米本身就具有独特的口感和香气,蒸出来的米饭自然更加美味。稻花香2号:特别值得一提的是五常大米的稻花香2号品种。这种大...

市面上的大米品种多样 应该如何选择～

常见的籼米有泰国香米(如茉莉香米)和丝苗米。糯米:常用于甜点、糕点等,因其独特的软黏口感,非常适合制作八宝粥、粽子和麻薯。产地选择:大米的产地对其口感和品质有重要影响。例如,东北大米得益于肥沃的黑土地、适宜的气候和充足的水源,口感软糯、富有弹性。泰国香米则因泰国的炎热潮湿气候和传统种植方式,具有独...

给假泰国香米提供香精的公司是谁?卖假米为何有利可图?|界面消费315

卖假米为何有利可图主要是因为泰国香米在中国的市场足够大。大米按照基因主要可以分为籼米、粳米、籼糯米和粳糯米四种。泰国香米属于籼米的一种,直链淀粉在20%以下,这使得煮熟的米饭外表晶莹剔透、口感柔滑,成为许多家庭和餐厅的选择。泰国香米一直是中国市场上较为主流的大米品类。据海关总署公布的统计数据显示,202...

图说|“村BA”总决赛完美收官:奖品香米、鲟鱼、麻鸭

图说|“村BA”总决赛完美收官:奖品香米、鲟鱼、麻鸭3月26日,“村BA”决赛开赛前的台盘村全景(无人机照片)(www.e993.com)2024年12月19日。自去年成功“出圈”后,这几日,位于贵州黔东南台江县的“台盘村”又火了。3月27日下午,因昨日降雨延期的贵州省首届“美丽乡村”篮球联赛总决赛冠军争夺战,在黔东南州台江县台盘村火热开打。最终,...

《狂飙》里吃肠粉不加酱油?原因竟然是……

米皮要香,就得用香米,而且当年的新米最好。但一味求香,又会失了米皮的口感,新米粘性大,蒸出来的米皮软绵面,又失了爽滑的口感。需用些往年的陈米来中和,才能找到香气和口感并存的平衡点。而这背后的比例,自然就是各家店的秘密了。粳米和籼米的搭配同样如此,米皮口感的“滑”与“爽”本是矛盾的。从更微观的...

听大厨的准没错!这几道私房菜最讲究、最时令也最招牌

黎胜强将鲜活的海螺肉切片,葱油汁调味之后,口感鲜脆,清爽开胃,搭配一款果香味浓郁的白葡萄酒,可以烘托出螺片的脆鲜、微甜。还有两道与鲍鱼相关的菜都是招牌,一道是金华古法鲍片,用金华火腿和鲜韭菜碎烹炒,玫瑰盐装饰,营造海滩的画面感,浪漫有趣,鲍片入口兼有火腿的咸香和韭菜的清甜;还有一道文华鲍鱼煲,选取...

中国十大最诡异的景点, 有图有真相胆小慎进

八、香米田四川石柱土家族自治县悦来乡有个叫寺院村的土家山寨,山寨海拔1200多公尺,周围有数百亩梯田。在这些梯田中,有5块香米田。田中长成的稻米,晶莹剔透,蒸熟后香气扑鼻,馥溢四邻。这5块地零星分布在这数百亩梯田中,总面积不过2亩,外貌与周围水田没有什么区别,并与其他水田同耕同种。