垣曲:柴火柿子豆包 “庭院经济”的烟火气

垣曲:柴火柿子豆包“庭院经济”的烟火气在垣曲县皋落乡东山村神西河居民组的“原味坊老家馍”,柿子豆包刚刚出笼,院子就被升腾的蒸汽和柿子的香味笼罩,前来购买的顾客已经围成一圈。柿子豆包,原本是郭红平夫妇年幼时,家里大人做给孩子解馋的食物,如今被更多人知晓品尝。七年前郭红平夫妻俩放弃在外务工,回乡开办...

【垣曲县城西幼儿园】“趣”准备 乐秋游

垣曲县的青年山,原名为“柿圪瘩山”,现已改建为帝舜公园,成为了一个集美食、健身和休闲娱乐为一体的综合性公园。??这里不仅是当地居民休闲的好去处,也充满着一代人的童年回忆。曾经的小路已被拓宽为宽阔的广场,小溪也被巧妙地引入喷泉之中,成为一道亮丽的风景线。山顶两侧的画廊和中间的仿古建筑帝舜阁,更是为公...

运城美食探险记:一场味蕾与文化的深度邂逅

咬上一口,细腻的果肉与甘甜的果汁在口中交织,仿佛能瞬间驱散所有的疲惫与烦恼。第七站:垣曲——炒祺的“土”味情缘在垣曲,有一种特殊的美食叫做炒祺。这种用白土炒制而成的面块儿,色泽焦黄、口感清脆,不仅养胃健脾还富含多种矿物质。尝一口炒祺,感受那份独特的“土”味情缘吧!运城的美食之旅,就像是一场...

垣曲县公安局交警大队借助美食节“出摊”话安全--黄河新闻网

黄河新闻网运城讯近日,垣曲县公安局交警大队借助“皋落乡特色美食节”人流密集的有利契机,走进美食节活动现场,以“出摊”的形式开展交通安全宣传活动,让群众在享受美食的同时,收获内容丰富的安全知识。民警手持宣传海报,向群众重点讲解酒驾醉驾、骑乘电动自行车不佩戴安全头盔等道路交通违法行为的危害,呼吁大家遵守交通...

垣曲县皋落乡:浓浓“烟火气”点亮“夜经济”

热闹夜市中,人间烟火浓。日前,山西省运城市垣曲县皋落第二届特色小吃美食周活动火热开启,一场集休闲、娱乐、美食、体验于一体的美食盛宴点亮乡村“夜经济”,燃旺“烟火气”。享河东美食,品垣曲六宝。2024皋落特色小吃美食周的活动现场,引来四面八方的游客前来品尝美食,感受古街的魅力。

垣曲:匠心烹“六宝” 舌尖品乡情

垣曲是一座食材独特的美食之府,特殊的气候和地理环境孕育了大量优质食材,其中以“垣曲六宝”闻名遐迩,“水三宝”(历山娃娃鱼、黄河大鲤鱼、库区小银鱼)质嫩爽滑,口感鲜美;“地三宝”(原始森林猴头菇、望仙峡谷黑木耳、舜帝故里羊肚菌)绿色天然,有机健康(www.e993.com)2024年11月15日。近年来,县委县政府以“垣曲六宝”为代表的地方特色农产品...

山西公布“四季守护 铁拳出击”(第九批)暨轻微违法不予处罚专项...

鉴于当事人积极配合调查，属首次违法，社会危害性较小，并及时改正。依据《中华人民共和国行政处罚法》第三十三条等有关规定，依法不予行政处罚。运城市垣曲县某美食餐饮店未按照许可的经营项目范围从事食品经营案2023年11月28日，运城市垣曲县市场监管局接到举报线索，垣曲县某美食餐饮店无证加工销售冷食。经查，当...

山西省市场监督管理局2024年“四季守护 铁拳出击”专项行动(第九...

2023年11月28日,运城市垣曲县市场监管局接到举报线索,垣曲县某美食餐饮店无证加工销售冷食。经查,当事人在美团平台中的食品经营许可证上不含“冷食类食品制售”却加工销售冷食,未按照许可的经营项目范围从事食品经营,当事人的行为违反了《网络食品安全违法行为查处办法》第十六条之规定。

山西高速公路服务区暑期“小市集” 点燃“新经济”激活消费增长新...

解锁地方美食新方式山西各服务区引入了50余种地方特色小吃:山西刀削面、清汤饸饹、太原头脑、泡泡油糕、柳林碗托、临县拉面、广灵豆腐干、大同豆腐丸子、浑源凉粉、忻州莜面靠栳栳、闻喜煮饼、垣曲炒琪等等。高速服务区的窗口原汁原味地展示了山西饮食文化,不仅为旅途中的司乘人员提供了更多美食选择,还成为推广山西饮食...

为什么这辈子一定要去趟山西?

山西垣曲有一道非遗美食——炒粸由黄土高原的崖边白土炒制而成充满了浓浓的家乡味除了传统的面食制作还可以用面团吹“气球”不仅比篮球大,而且韧性十足甚至可以在球上切黄瓜山西人的浪漫都在这口大馒头里!闻喜花馍霍州年馍高平面塑……...