陕西宁陕县200余道乡村特色美食集中亮相首届十镇百碗美食大赛

经过激烈角逐,最终分别评选出“宁陕味道·十镇百碗”特色宴席、菜品、小吃的金奖3名、银奖6名、铜奖9名和“宁陕味道·十镇百碗”特色宴席优胜奖8名,出席活动的领导为他们进行颁奖。美食飘香之余,还有民乐团女子十二乐坊现场演奏、陕南民歌《送饭调》《郎在对门唱山歌》、舞蹈《大唐国韵》《瑞狮明潮》、歌舞《醉美...

陕西省有哪些经典特色菜?魅力陕西:美食之都的地方特色美食!

八、腊汁肉夹馍腊汁肉夹馍是陕西的传统小吃之一,以其醇香的腊汁肉和酥脆的馍而著名。选用上等猪肉经过腌制和慢炖制成腊汁肉,再将其夹入烤制金黄的馍中,口感鲜美、香醇可口。九、羊肉串羊肉串是陕西的传统小吃之一,以其香辣的肉质和诱人的香味而著名。选用优质的羊肉切成小块后串在竹签上烤制而成,口感香...

中国十大省份的特色美食,原来家乡味都隐藏在不起眼的地方!

九、山东白菜炖粉条“百菜不如白菜”这句话,北方人估计都深有体会,只要身处偏北地区,冬天陪伴的蔬菜定有大白菜,它也是餐桌上的绝对主角,几乎顿顿不拉。而山东的白菜炖粉条和东北的猪肉白菜炖粉条,还是有一些差别,山东的这道菜,五花肉是可加可不加的,多数只用粉条和白菜两种食材就能让人口水直流。来源于:hnfl...

第二弹!推荐5个陕西小众宝藏县城,美景美食、人少好玩,去浪!

镇巴的美食我也比较喜欢,镇巴腊肉、树花菜、黑木耳、香菇,都是国家农产品地理标志保护产品。亲测土豆炖鸡块或排骨,干土豆片炒腊肉,不管是县城的大饭店还是乡镇的农家乐,每一家都做,而且都是主推菜。另外推荐大家尝尝树花菜炖腊肉,其他地方吃不到的镇巴特色美食哦。推荐五:周至说到周至,很多朋友可能会说:这地...

陕西县域旅游“火”

在中国巴山非遗文旅小镇、国家农业旅游示范点——岚皋县四季镇杨家院子,10月2日举办的“吊罐炖万物”美食烹饪大赛正在热闹举行。来自全县20名选手以烹饪吊罐+四道特色小菜为主,进行现场表演,将一道道吊罐美食制作完成后展现在桌旁,邀请游客前来品尝。“感觉很有地方特色,以前也没有吃过,感觉还挺新奇的。尤其是今年...

“2024陕菜美食文化交流活动”启动 陕西新增7个“中华老字号”

9月19日，“知味陕西·美好食光”2024陕菜美食文化交流活动在西安国际会展中心拉开帷幕(www.e993.com)2024年11月12日。省政协副主席刘宽忍致辞并宣布活动启动，省商务厅党组书记贾锋介绍陕菜美食活动情况，省商务厅副厅长郭绍敏主持。此次活动由陕西省商务厅、陕西省市场监督管理局主办，各设区市、韩城市政府和杨凌示范区管委会联合承办。作为第八届...

陕西新增7个“中华老字号”

三秦都市报-三秦网讯(记者石喻涵实习生董醒玉)9月19日,2024陕菜美食文化交流活动在西安国际会展中心启动,并为陕西新增的7家“中华老字号”进行了授牌。作为第八届丝博会的配套活动之一,本次活动以“知味陕西美好食光”为主题,由国际美食展销、特色美食展销、技艺绝活展演、主题宴席展示、线上直播带货等多项...

想知道陕西九大必吃特色美食排行榜吗?快来看看!

麻花油茶,犹如陕西韩城的一颗璀璨明珠,熠熠生辉在美食的星河之中。这道特色小吃,以其丰富的内涵和独特的口感,让人一尝难忘。油茶,它汇聚了花生、核桃、芝麻、茴香、杏仁以及炸豆腐干等多种珍贵食材的精华,麻花浸入油茶之中,虽然不再酥脆,却拥有了另一种绵软劲道的口感,仿佛在诉说着岁月的温柔。再撒上炒黄豆和花...

西北过年风俗美食盘点

肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称,陕西省特色食物之一。在肉夹馍中,以陕西地区的“腊汁肉夹馍”(猪肉)和宁夏地区的“羊肉肉夹馍”最出名。腊汁肉夹馍是陕西省著名西府(宝鸡市)小吃和西安市著名小吃。宁夏的肉夹馍为羊肉馅,每个摊前摆有炉子,和西北其他地方的馍没有区别。

美食经济拉动消费 特色民俗体验助推文旅市场持续升温

央视网消息:今年暑期,跟着课本去旅游、传统节日体验民俗等出游新方式备受欢迎,一些地方也通过美食经济拉动消费,部分景点和特色餐厅人头攒动,各地文旅市场持续火热。四川阿坝:九寨沟山清水秀旅游人气旺位于四川阿坝的九寨沟县山清水秀,暑假期间,各地游客纷至沓来,饱览独特风光,感受九寨魅力。除九寨沟景区外,当地的神仙池...