武士の牛 | 纯血和牛烧肉料理
2010—2013:鮨一日本料理|上海|人均1500+品牌荣誉2021黑珍珠入围餐厅2021潮流合伙人打卡餐厅年度星级餐厅成都日本菜好评榜NO.1成都和牛排行榜NO.1产品介绍纯血和牛和牛即大和民族的牛,拥有密集的大理石状花纹、细嫩多汁,被誉为世界级的肉食料理(中国曾长期禁止从...
向“新”而行 川派餐饮企业赴澳门考察交流
主办方介绍,参展品牌均表示有落地澳门的打算,其中蒙自源已于会展期间与本地加盟商达成合作,霸王茶姬首店落户澳门的选址、加盟商资质考察、商业合作模式等也已作深入交流,表达进一步洽谈意向,争取合作落地。会展期间,周丹丹原味烧烤、小龙翻大江火锅、万三面馆、策两杯等四川餐饮企业组成的川派餐饮考察团前往澳门国际品牌...
日本料理跑来中国求生
02中国成为日本料理门店最多的国家,截至去年年底已有7.876万店。03日料品牌如丸龟制面、和民、藏寿司、滨寿司和寿司郎等纷纷进入中国市场。04然而,中国餐饮业竞争激烈,日企面临打造品牌差异化、提供附加价值的挑战。05另一方面,中国食客对外来餐饮品牌日渐挑剔,追求消费体验和菜品性价比。以上内容由腾讯混元大模型...
2024年十大日本料理培训机构排行榜
1、玉子料理学院2、新东方烹饪3、食为先职业培训学校4、佐井日本料理培训5、蓝菓无国藉美食学院6、割烹伊藤日本料理培训学校7、和风日本料理培训8、北京唐人美食学校9、濑户料理学院10、前程西点西餐日本料理1.玉子料理学院玉子料理学院成立已有13年,位于上海,设有专业培训基地。学院的每位教师均拥有...
过去一年关店超万家,日料行业进入新周期
头图来源丨视觉中国日料品牌频频闭店。近日,杭州知名日料品牌“山葵家·创意料理”一夜之间多地闭店的消息引发关注,公开资料显示据了解,山葵家曾创立多个子品牌,在全国各地拥有的直营门店一度超过了40家。据媒体报道,山葵家大规模闭店,不仅未给旗下数百名员工结清工资,还拖欠了不少供应商的货款,闹了一地鸡毛。
主打平价、创新场景 日料向多层次细分化发展
在竞争激烈的市场环境下,日本料理品牌不仅通过价格和菜品吸引消费者,还在丰富用餐体验、升级消费场景上下足功夫(www.e993.com)2024年10月28日。于今年6月入驻上海的KURA寿司以新奇的扭蛋机游戏模式而受到众多消费者的欢迎。KURA寿司的每盘寿司售价最低仅为12元,每吃满5碟寿司可以参与一次抽奖,消费者可以“边吃边玩”,获得限定周边奖品。除此之外...
粤菜、西餐失宠,有钱人爱上川菜_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper
外国人胡润的报告或许可以作为参考。《2023中国高净值家庭现金流管理报告》显示,高净值人的美食偏好中,川菜以58%排在首位,湘菜以42%位居第二,曾经代表高端的粤菜和淮扬菜则跌倒了第三名和第八名。外国菜系中,日本料理以41%跃居第四,曾经代表奢华的西餐喜爱率断崖式下降,排名极其靠后。
2023年还没结束,126.5万家餐企已经“阵亡”
据南方都市报报道,前不久,连锁品牌“小山日本料理”旗下的广州太古汇店给消费者群发消息称,日本核污水排海对门店生意造成了非常大的冲击,门店已经频频亏损,不知能否撑过今年,建议消费者尽早到店把储值卡内的钱消费完。这则新闻很快引发热议。事实上,今年以来,苦苦支撑的餐饮门店并不在少数,很多撑不住的门店乃至...
2023年烧鸟培训机构排名都有哪些?|日料|厨师|料理店|日本料理...
专注日本料理培训/开店一站式服务。分享制作创意菜品,手把手高效速成培训。新手小白0基础也能学。6、雅风烧鸟课堂yakitori烧鸟酱汁、烤盐配方,收徒。让每一个学员做到最低日入300元。7、酒肆烧鸟互联网品牌,坐标广州海珠,成品供应-烧鸟培训-开店扶持。
PICILY潘思莉:以日本料理为灵感,愿景成为中国市场的孕幼护理领导...
11月,日本原装进口料理级孕期护理品牌——PICILY潘思莉踏入中国市场,已在广州跟大家见面,正式揭开了这个来自东京料理级孕期护理品牌的神秘面纱。近日,PICILY潘思莉宣布Picily海外旗舰店正式上线。PICILY潘思莉为后Y世代孕妈而来新世代95后孕妈的“特殊日常”,要风花雪月、积极自由。不想跟80后孕妈那样被紧张、克制、隐...