仔姜怎么泡好吃?简单好吃的泡菜,酸辣开胃不起白沫,放一年不坏

仔姜怎么泡好吃?简单好吃的泡菜,酸辣开胃不起白沫,放一年不坏2023年12月18日12:22新浪网作者素菜大全v举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。

炖肉时出现的白沫子,究竟是精华还是脏东西?扔错了反而浪费营养

所以,从整体上来看,留下后期泡沫的猪肉,营养价值是非常高的,更适合需要补充蛋白质的人群食用。最后提醒大家,除了猪肉在烹饪时候会产生泡沫,还有泡菜、榨果汁、煮面条、做咖啡时候出现的泡沫,都不用撇掉,这样的泡沫对身体健康都不会有危害,更不是大家想象中的脏东西。当然,对于这些食物产生的泡沫,如果你不喜欢有...

是谁家往泡菜坛子里炖排骨?

/处理排骨/①排骨放在冷水里泡30分钟,冲洗干净。泡的时候不用放姜,要煮的时候再放姜片②排骨、姜片和白酒一起冷水下锅,煮沸后转小火再煮几分。③撇掉上面的沫子,捞出排骨,扔掉姜片,然后把汤底滤干净备用。④重新起锅。把白糖和等量的水一起倒入锅中,中火加热到沸腾后转小火,有点像冰糖葫...

酸菜坛里起白膜了,怎样才能去掉?大厨教你一招,一勺它轻松搞定

3、酸菜缸里盐水偏淡。4、大缸不要摆放在厨房有油烟的地方,阴暗潮湿的地方,天气过热也会起白沫。解决方法先把白色的浮沫打起,然后倒入高度的白酒密封(一两左右)即可,要不了几天白花就去除了,每次泡菜时千万不要沾油,也不要把生水弄进坛子里,取食泡菜要使用专筷,注意这3点,泡菜就不容易生白花了,还有就...

只有吃到这些家乡的早点和宵夜 才算找回记忆里的年味 | 赏味

馒头里塞满了馅料,常见有茭白、豆腐干、白萝卜、辣椒、夹心肉等,无论哪种馅料,一定要塞大把的葱花。馒头里总是塞着满腹的菜肉,直到塞不下为止,馅料饱含着汤汁,馒头会把菜汤里的鲜味悉数吸收。|豆腐丸子衢州早点豆腐丸子是衢州龙游最传统的小吃之一,是一门五代相传上百年的手艺。豆腐口感极嫩,一勺嫩豆腐...

你一辈子都做不全的菜谱,赶紧收好。。。|料酒|调料|酱油|白糖|...

1、将鹌鹑蛋清净后下冷水锅中加盖煮沸,关火后闷五分钟以上(www.e993.com)2024年11月6日。2、五花肉放温水锅中用大火烧沸,改中火煮两分钟以去血沫。3、五花肉捞出后切成约一厘米见方的块(可依个人喜欢的大小切块);鹌鹑蛋取出后用凉水浸泡约五分钟后去壳,用厨房用纸拭干水分;老姜拍破;香葱切成两段;干辣切段。