雨后春笋般出现的2元面包店靠什么赚钱?
从各地的2元面包店来看,它们有的是连锁品牌,比如苏昧2元面包、糖一2元面包和金师傅2元面包等;也有自创品牌做单体店,但无一例外都在招牌上极力突出“2元面包”四个大字。不同于带花边或者更复杂的面包形态,圆形面包制作简单,出品效率也容易提升,也利于员工在简单培训后可以在短时间内上手。除了品类聚焦在圆形面...
大润发土豆面包走红后:高价代购仍在,商超烘焙兴起
对于土豆面包断货和代购加价问题,大润发官方微博10月18日发文称,土豆面包当周加大生产10万盒,“烘焙大师傅正在抓紧备货”。10月20日前,上海、浙江、安徽、南京、江苏等华东区各门店陆续完成补货。东北、华北、华南、华中等地将于11月13日上架。大润发同时提醒,面包是新鲜现制,保质期仅3天,只是普通面包,不建议...
京城百余家“鲍师傅”仅14家原装
除此之外,“金典鲍师傅”、“京鲍师傅”、“至尊鲍师傅”、“鲍大师傅”、“鲍老师糕点”、“鲍家糕点”等系列门店也在京城遍地开花。记者调查发现,最初的原装鲍师傅鲍才胜来自中国面包之乡——江西资溪县,目前在北京地区只有14家直营门店,而面对京城上百家形形色色的山寨“鲍师傅”,鲍才胜正在打一场看不到多少...
【月薪3800+】兴化奶茶/甜品/小吃店急聘!五险/福利多!
糕点学徒/中工/大师傅(全勤奖+年终奖)3000-8000元/月收银员/导购员(工作餐+节日福利+年终奖)3500-5000元/月裱花师(全勤奖+可学徒+工资高)4000-8000元/月韦酥记店员(全勤奖+工作简单)3500-5000元/月公司地址:兴化老人民医院对面韦酥记兴化市熊猫叮咚蛋糕店旅游、餐饮、娱乐、休闲|10人以下...
师父起士林面包太香,廖凡一口气能吃八个,大师傅都看呆了
师父起士林面包太香,廖凡一口气能吃八个,大师傅都看呆了2020年09月07日09:41新浪网作者优优潮搭配举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。
这是北京最独特的面包房 精神病人给你做面包
全北京有数不清的面包房,精美或粗糙的,高档或低端的,昂贵或平价的,但没有一家会比这一家更独特(www.e993.com)2024年10月18日。那些法棍、面包圈和桂皮卷的味道平淡无奇,特别之处在于面包师。面包全部出自6位精神障碍者之手。这些人在社会上可能被不礼貌地称为“疯子”,他们索性改造了贬义的称呼,给面包房取名为“CRAZYBAKE(疯狂面包)”。
“土豆面包”火出圈,“身价”飙升10倍!警惕消费心理被营销手段利用
近期,大润发上架了一款新品——土豆面包,因外形酷似土豆,好吃又有创意,刚上市便引发网友热烈关注,刮起了一阵“挖土豆”旋风。图片来源:社交平台据了解,这是由大润发烘焙大师傅自主研发的新品,形似土豆,外衣软糯Q弹,馅料中土豆含量≥50%,奶油芝士风味吃起来香味浓郁。大润发还给每盒土豆面包设计了创意包装,配上一个...
晨读|闲话面包
如今面包早已不稀奇了,随处可见。上世纪八十年代,我工作单位大楼后的九江路有家叫“海海”的面包房,一款圆形圈圈层叠的面包(手撕可一层层剥离)最讨我喜欢。那时夜晚加班,或几个同事要过过“四国大战,大怪路子”的瘾,这款面包绝对是主食,也许是它的嚼劲、韧劲、磨劲,这口味可以PK其他食物。当时请教面包大师傅得...
乍浦路及周边区域沿革:影院,面包店,小书店,东洋庙,基督教堂
每当下午三时左右,新鲜面包出炉时,整条街弥漫着令人馋恋的清香味,吸引着方圆四周的老顾客等来排队购买,浓郁的面色香也使行客纷纷加入此行列,称得上是乍浦路上独特的一条风景线。唐家聘请的西点吴大师傅,其一手绝活值得称道,裱制的各种奶油蛋糕,生日蛋糕色彩丰富,花色多样,深受男女老少喜爱,笔者的兄辈们都是吃着...
【榜单】烘焙大数据:面包创新活得久,蛋糕创新死的快!
第一,类似南洋大师傅和吉姆大师傅这样的“东南亚鸡蛋糕”网红店已经进入衰退期,要严重注意风险。第二,好利来、味多美、仟吉、沁园、克莉丝汀、元祖这样的“传统”面包房,增速已经严重放缓,但还是相对稳定的。第三,在三四线城市,大品牌已经开始下沉,对伊米蛋糕、储缘蛋糕这样原来主打低线市场的品牌造成了压力,对于这...