一食大咖说丨佳味添成李洲:无糖茶触顶反弹,2025有饮料悄悄崛起

佳味添成产品案例2、从果汁风味饮料到真果汁、鲜榨果汁果汁虽然是一个很传统的赛道,但近年来,营养健康的果汁正在逐步成为饮品市场的主流,越来越多的消费者开始寻求多元化和有品质的消费方式和生活态度,由此带动了高端果汁及其饮料类产品的销量节节攀升。当下的果汁产品,其果汁的含量越来越高,从最初的百分之几的...

安德利果汁(02218.HK)11月18日收盘下跌2.56%,成交180.5万港元

公司在山东、辽宁、江苏、山西、陕西、新疆建有九个浓缩果汁子公司,设计年加工果品能力100万吨,公司产品以浓缩果汁、果糖为主,还包括果浆、鲜榨果汁(NFC果汁)、香精等产品,产品的出口比例约占80%。2003年4月,公司在香港上市;2020年9月,在上海证券交易所A股上市,成为国内第一家饮料类,也是烟台市第一家“A+H”...

喝鲜榨果汁等于吃水果吗?

很多人认为喝鲜榨果汁和吃水果没有太大的区别,但实际上,这两者之间的营养本质存在着巨大的差异。水果榨成汁后,其中的糖分被浓缩,导致糖含量变高。其次,在榨汁过程中,水果中的膳食纤维几乎全部被丢弃。此外,水果中的维生素C、β-胡萝卜素、多酚类抗氧化物质在榨汁过程中也会有一定的流失。(来源:@科学辟谣中国新闻...

全区首张!鲜榨果汁自动制售机合规“持证上岗”→

日前，东城区市场监管局为一家鲜榨果汁经营企业颁发《食品经营许可证》，这也是全区首张利用自动设备从事鲜榨果汁制售的《食品经营许可证》。去皮、榨汁、包装……一杯鲜榨果汁便通过自动制售机制作完成。食品自动制售机等经营新业态快速发展，如何在便捷、快速的同时确保食品安全和质量，合规“持证上岗”？为解决...

大妈将鲜榨果汁输入静脉养生

天下之大，无奇不有，最近网上有报道出一件新鲜事，一位特别注重养生的大妈，竟然把新鲜的果汁注射到静脉当中，结果导致了大面积的感染，还住进了ICU进行了紧急抢救。大妈将鲜榨果汁输入静脉养生如何进行科学的养生，结果肝、肾等功能都受到了严重的损害，经过了5天的抢救，才会挽回一条命。声明：图片来源网络，如...

从FC、NFC到HPP果汁,它们有什么区别? | 涨知识

NFC是英文NotFromConcentrate的缩写,中文称为“非浓缩还原汁”,“NFC果汁”是水果经过榨汁后直接进行巴氏杀菌,在低温环境中加工而成(www.e993.com)2024年11月22日。由于这种鲜榨果汁在加工过程中受热时间比较短,所以营养损失比较少,而且更好地保持了新鲜水果的原汁原味。这种果汁的缺点是适合低温保存,保质期相对较短;此外,由于它是真正的纯果...

你以为健康的浓缩果汁,和水果到底有啥区别?

01浓缩与鲜榨：水果界的神奇变身术浓缩果汁，顾名思义，是水果榨成原汁后采用低温真空浓缩技术再蒸发掉一部分水分，使其体积缩小、浓度提高。因此，在进行制作售卖时，需要加入蒸发掉的基本等量额水份，从而还原到起初的果汁浓度状态。图片来源：电商平台听起来，这种“100%果汁”似乎是把营养都“浓缩”起来了，...

这些腐蚀牙齿的饮料,你可能每天都在喝!(不只有可乐)

炎炎夏日,来一瓶冰镇可乐,那种透心凉的感觉真爽啊!如果要大家票选和夏天最配的饮品,排在前几位的少不了它们:碳酸饮料、柠檬水、鲜榨果汁、冰红茶、冰咖啡。图库版权图片,转载使用可能引发版权纠纷但需要注意的是,在畅饮这些饮品的同时,也需要关注咱们的牙齿。因为一些饮品会在不知不觉中腐蚀牙齿坚硬的外壳,...

“3天掉2斤,喝2瓶拉8次”,喜茶新品被大家喝到断货

还是直接吃水果吧丨图片来自图虫创意偶尔喝点鲜榨果汁没啥问题,全当作喝含糖饮料了,毕竟人生也需要乐趣。但千万别把鲜榨果汁当成日常饮品长期频繁喝,毕竟...人生在世,一拜天地,二败高糖。至于觉得喝果蔬汁喝瘦了的人,可能是因为别的东西也吃得少了,这样摄入的总热量少了,人自然就会瘦。如果吃得少,就算不...

常吃的这几种水果,会导致娃肥胖、性早熟?

其实,鲜榨果汁健康营养只是你的错觉。家长们切记果汁≠水果,如果任由娃喝果汁,娃就会“厌弃”白开水了。图片来源:科学家庭育儿原创果汁含糖量简直是“满格”,这非常容易导致孩子糖超标、肥胖、长蛀牙,增加患糖尿病的风险。因此,与其喝果汁还不如直接吃水果。