岭南美食文化研究之“歧路”与“正道”

“陈寅恪先生说,凡解释一字即是作一部文化史。在我看来,一个人也是。”周松芳表示,书中篇幅最长的文章《美食与文艺皆不可辜负——傅彦长与上海粤菜馆》,就以自由派作家傅彦长(1891—1961)存世日记中关于其上粤菜馆的记载,串起了一部上海粤菜的微型发展史文化史。“他几年间频繁光顾的粤菜馆,有的新兴崛起,有的...

“薯”与你的秋天——合肥市长幼佳和分园特色食育课程(三)

初遇红薯秋风徐徐,十里飘香,秋天在不知不觉中已悄然到来。秋天,又有什么新变化呢?于是合肥市长幼佳和分园大一班开展了《秋天的果实》绘画活动,带领幼儿园了解秋收冬藏,感受秋天的美好、果实的丰收!没想到在讨论环节中孩子们对于秋天的果实都特别感兴趣,纷纷积极分享自己所画的瓜果,其中讨论声最高的竟然是“红薯”...

看墙绘游津城 有人有爱有美食(图)

第一幅画名叫《早安》,以书本化的画风,将西北角特色美食卷圈、炸糕、糕干、嘎巴菜等特色小吃以奇趣的表现手法,借用窗体以积木形式垒在一起,小女孩迎着晨光伸手去够美食,一旁的小猫抬头观望,在表现西北角美食文化的同时希望能够唤起人们的童趣,给来来往往的人们带来一丝快乐和温馨。对于一个初次来天津的人来说,刘...

扬大萌妹子手绘江苏美食走红 狮子头最诱人(图)

“平时上课比较忙,我们主要利用课余时间来绘画,虽然仅仅是九张图,由于是初学彩铅绘图,所以前后历时一个多月,才将这组‘江苏特色美食’绘制完成。”谈及创作过程,陈雅芝也道出了其中的辛苦。“有些画比较难画,画的时间也就相对较长,比如画扬州炒饭和锅盖面的时候,为了表现出米饭的颗粒感和大肠肉的质感,我们不得...

2000000余人次逛南开!去了这些地方...

奥城商业街、西湖道等小众目的地因特色美食变身旅游目的地。团圆餐叠加“味蕾游”,餐饮消费热力十足,为小长假注入新活力。围绕古文化街、鼓楼、水上公园、奥体中心等地标,南开区深度挖掘周边住宿、餐饮、购物场所,绘制南开区旅游消费地图,梳理一批天津本土知名餐饮品牌,展示天津文化特色美食;在非星级酒店中筛选一批环境...

美景、古建、美食……今晚6点半,央视带你探访仙居魅力

仙居的彩石镶嵌是一门结合绘画、雕刻和镶嵌于一体的手工艺,将各种彩石大面积地用于古代高档家具和日用品的表面装饰,典雅别致(www.e993.com)2024年11月11日。你知道当地制作彩石镶嵌有什么独特的技巧吗?仙居鸡是我国著名的地方良种鸡。散养的仙居鸡以五谷杂粮、虫、草为食,肉质十分紧实,母鸡产蛋量很高。你知道当地人用仙居鸡能做出哪些美食吗?想...

非遗互动 文艺表演 美食品鉴 沉浸体验 逛重庆文博会 赏巴渝文化...

“戏聚美好”则主要以直播间、特色表演区和美食街区为主,涵盖开心麻花特色演艺、扯馆儿方言演艺、触摸文化(微短剧)、成为展会上的一大亮点。渝潮坊传统演艺等线上线下都吸引了大量观众。九龙坡区展厅不仅设置了剪纸、蜀绣、金石拓印、沉香制香等非遗互动表演,更重点展示了“文化+美食”消费新场景——“礼宴巴国”...

大美青海 神韵黄南——体验唐卡技艺 品尝特色美食 观赏非遗藏戏

图为当地特色产品青稞饼干摄影:龙真多吉图为当地特色产品卤牦牛腱摄影:龙真多吉“我是在网上看到有这么个活动,原以为只是一个简单的图片展,结果现场超出我的想象。既有服装展,也有美食展,同时可以亲自体验,内容非常丰富。刚才通过老师的现场教学,体验了唐卡绘画,真的只有亲自去画一画描一描,才能体会到唐卡中...

云南美食野生菌火锅:探索大自然的馈赠,色彩丰富的绘画图片展示

6.有哪些实用的菌子小贴士和技巧可以帮助西安到昆明的步骤游客享受到美食火锅之行?精彩评论杨丽铃2024-03-07云南野生菌火锅经过多年的发展,在消费者心中的地位逐渐提升,并且在市场上具有很好的口碑。产品优势云南野生菌火锅总部建立现代化的品质管控体系,有着一套完整的产业链。而在这里,可谓是“有菌,任性...

...第二届“520”安徽文旅惠民消费季——皖北非遗美食暨萧县伏羊...

如果说安徽板面已成为地方特色美食的一张金字招牌,那么萧县美食同样厚积薄发、名声在外。从萧县羊肉汤到萧县面皮,极富地域特色的皖北美食,正从萧县走向安徽、走向全国,进而走出国门。在合肥、南京、淮北、徐州等城市,丁里羊肉小镇等萧县羊肉餐馆星罗棋布,萧县卷面皮的摊点更是成为点亮城市烟火气的特色小吃之一。