南方美食大揭秘!绝对惊艳的诗意之旅

南方美食充分利用了当地的食材资源,形成了独特的地域特色。人文风情南方地区的人文风情丰富多彩,有江南的水乡文化、岭南的岭南文化、川渝的巴渝文化等。这些文化为南方美食注入了丰富的内涵,如苏州糕团的精致细腻体现了江南水乡的婉约之美,广州靓汤的养生理念体现了岭南文化的务实精神,重庆火锅的热辣火爆体现了巴渝文化...

南方,最好吃的十大“非遗”美食,价不贵,还美味,全吃过的不多

在口味上,宣威火腿咸香适口,肉质细腻,余味悠长,无论是单独食用还是入馔,都能展现出其独特的风味和魅力,被誉为“东方美食之瑰宝”。2:广式月饼,作为中秋节的传统美食,其历史可追溯至唐朝,但真正形成独特风格并广为人知,则是在明清时期。广东地区的月饼制作技艺,吸收了岭南饮食文化的特点,结合了当地物产优势,最终...

这个南方美食大城,如何凭香辣锅气迷倒全中国?

提起小龙虾大家首先提起湖南湖北,殊不知一向低调的江西,也是位列小龙虾产量全国五强的“嗦虾大省”,四五月份正是小龙虾上市的季节,带有江西本地特色的口味虾是桌桌必点,剥开两瓣虾肉放入口中,辣椒香、蒜香和香料香便会先后攻占口腔;螺蛳也是南昌人春夏的挚爱,爆炒后再加水煮入味,鲜辣的汤汁浸润丰满肥硕的螺肉,...

点赞|食在广州味在西关,荔湾打造六大特色美食集聚区

一、“上下九-永庆坊”区域，传承岭南文化特色的“传承经典美食区”“上下九-永庆坊”美食集聚区是西关风情建筑聚集地，两大旅游景点集聚区，云集了诸多荔湾传统美食老字号，更有泮塘五约等老西关传统街区风情，是赏西关风情、尝西关小吃的绝佳去处。二、“沙面岛”区域，融合中西文化的“欧陆风情美食区”沙面岛位于广...

首届荔湾特色美食旅游推广活动启动,西关citywalk体验舌尖广州

从店铺到商圈，覆盖荔湾南北片，让您一图在手就能轻轻松松24小时“逛吃”荔湾。美食地图正在陆续“上架”中，广大市民游客可留意荔湾各个重点景区、博物馆、星级酒店、民宿以及西关文旅巴士，均可免费领取到荔湾美食手绘地图，还可以关注“文旅荔湾”微信公众号免费下载地图电子版。有奖打卡，启动西关美食文化巡展在欢快...

文旅部推荐!常德美食和旅游线路入选

清明时节,气候清爽,景物明朗,因此得名(www.e993.com)2024年11月14日。蒿子粑粑在江南地区又可称为青团,是中国南方地区传统的小吃,广泛用于清明节期间食用。五、推荐理由清明时节吃蒿子粑,为的是纪念死者,同时祝愿人人健康长寿、不为病邪所侵。蒿子名叫蒿草,俗名粑蒿,叶面呈绿色,具有独特的清香味,是绝对的天然绿色食品。蒿子粑粑食用方式多样,...

京东2024年货消费观察:健康年货、文化年味儿、年俗美食跨地域流动...

跨地域特色风味儿大流动北京烤鸭、东北锅包肉走向南方地区伴随淄博烧烤、哈尔滨冰雪游的火热出圈,跨地域特色产品流动也掀起热潮,除了“家乡味”美食外,消费者也热衷于探索他乡特色食品,一些更具原产地特色、营养美味的产品广受欢迎,给消费者新年餐桌增添更多其他地区的地道年味。

北有尔滨、南有它!这个新晋“世界美食之都”,除了美食还有……

除了一些在全国“出圈”的潮州美食,潮州本地也有自己的美食清单。靠海吃海,潮州菜以海产闻名,无海鲜不成筵,较常见的是鱼、虾、蟹、螺、蚌等。其中“鱼生”(生鱼片)是一大特色。潮州人吃鱼生,基本将湖鱼、海鱼、河鱼等各种鱼切成薄片,片好的鱼生放在竹篾上,再配上姜丝、西芹、萝卜干、炸花生米、豆酱蘸料...

广州新春登高好去处!帽峰山下、白云深处尽藏美食美景

帽峰山下、白云深处尽藏美食美景今年春节期间,广州市农业农村局联合南方都市报精心推出“首批广州新乡村示范带打卡推荐路线”。带上这7张打卡攻略图,“一站式”打卡地方特色美景、美食、精品民宿,来一场身心愉悦的广州乡村WALK!“白云深处·诗画帽峰”,一条新乡村示范带依托生态资源禀赋串联起一山两水(帽峰山、...

@北方大冻梨 @南方小土豆 “折耳根”邀请你来贵州过大年,我们诚意...

安顺关岭永宁滑雪场是西南地区最大室内滑雪场,四季都能滑雪,打造有滑雪场、度假酒店、马术俱乐部等配套项目,可供500人同时滑雪。图片来源于安顺微旅游冬游贵州,温泉水暖颐养身心贵州温泉分布广、环境美、水质优的“温泉省”,各地温泉富含丰富的硒、锶、锂、锌、碘、偏硅酸等多种对人体养生保健有益的微量元素,...