中国人吃盐过多致死率世界第一,皮肤差、高血压“盐”的祸害有多大
虽然咸鸭蛋口感比煮鸡蛋好很多,尤其咸蛋黄鲜香的口感有点像蟹黄,而且咸鸭蛋部分营养素含量也高于鸡蛋,但它最致命的缺点就是钠含量太高,是鸡蛋的9倍,占成年人每日钠摄入量的一半多。左右滑动查看图片▲图片来源:薄荷健康所以关于吃盐这事儿,我真的得跟你们好好说道说道,今天的内容一定要认真看,尤其是姑娘们...
腌腊鱼别只抹盐,传统做法分享给你,从选鱼到风干,鱼肉咸香紧实
做腊鱼可以选择鲤鱼、青鱼、草鱼等肉质比较厚的鱼,而且鱼要选择比较大条的,鱼越大越好制作,如果是小条的鱼晒干之后肉就会变得很薄很硬,不好吃,所以腌鱼尽量选择大一点的鱼;第二点就是鱼的处理;鱼选好之后就是处理鱼,现在一般去菜市场或者超市买鱼都可以让老板宰杀好,只要告诉老板是腌鱼,老板就会帮你从鱼背...
不知不觉就吃咸了?盐会“隐身”,要警惕
不咸的食物,可能也含钠目前我国居民食盐平均摄入量为9.3克,高于正常值。很多人认为自己的食盐摄入符合标准,但实际上却忽视了隐形盐的存在。隐形盐是指那些不容易察觉到的盐分来源,如调味品、腌制食品、快餐等,如火腿肠、酱菜、腊肉、烤肉串等,甚至没有“咸味”的食物中可能也含有钠,比如碳酸饮料、冰淇淋等。1...
不加一粒盐孩子也能吃 3 碗,老人赞赏得直点头
宝宝比较喜欢吃咸的:妈妈可以做点海产品,比如蒸一小块鳕鱼、带鱼,或是吃个虾、螃蟹什么的,都是纯天然的咸味食品。但也不要吃太多,搭配好主食和蔬菜,营养均衡。宝宝胃口不好:鲜味可以起到增加食欲的作用,像一些菌菇类、肉类等食物,切碎放一点点在宝宝的辅食里,立刻鲜味大增。自制天然调味料图片来源:站酷...
这8类人的血压在偷偷升高!稳定血压要做好6件事
2.吃饭太咸的人吃盐太多,吃饭盐味太重,会引起血压升高,高血压患者吃饭盐味要淡,注意减少食盐的摄入。3.体重超重的人体重增加是高血压的重要危险因素,尤其是腹型肥胖者更易患高血压。研究表明,超重和肥胖人群的高血压发病风险是正常体重人群的1.16~1.28倍。
揭秘鸭蛋黄为什么这样红
质量上乘的咸鸭蛋黄白分明,蛋白洁白凝炼,咸味适中,油多味美,蛋黄质地细沙,味道鲜美;而质量差的咸鸭蛋蛋白较烂、腐腻、咸味较大,最好不要食用(www.e993.com)2024年10月16日。切——切开后看蛋黄实际上,蛋黄自然红的鸭蛋,蛋黄“红中带黄”,切开之后能明显看见有红油流出,味道鲜美。而吃了“涉红”饲料的鸭子所产蛋的蛋黄是鲜红色的,用它...
盐少了菜不好吃?权威教你“减盐不减咸”
科信食品与健康信息交流中心主任钟凯表示,很多消费者认为盐少了菜不好吃,但实际上味蕾对于咸味并没那么敏感。消费者测试表明,减少5%—10%的盐,不会对咸淡产生明显影响。控盐需有主动意识中国工程院院士陈君石认为,控盐的主动权在每个人的手中,比如撒盐和鸡精的时候少抖一下、倒酱油的时候少滴几滴。如果没...
豆瓣及其四十多种菜品做法
一层辣椒,一层姜蒜,一层盐(加入小米辣的十斤盐)倒缸里面去,然后和里面的豆瓣搅拌均匀。继续加盐。把辣椒加完以后,再倒三斤左右菜籽油,多点也可以。盖保鲜膜放几个月,就可以吃了。我感觉一年以上最香。我的辣椒很辣,你可以根据自己的口味选择辣椒。放久一点其实也不是很辣长的红条椒没那么辣。菜籽...
每逢过节胖三斤?几个方法帮到你!还有秋燥清润靓汤
●小心食物中的“隐藏盐”香肠、牛肉干、鲜花饼、话梅、挂面、油茶面、一些加工过的干果等都可能含有较多盐分,不宜多食。●吃得太咸,如何补救?适量多喝白水,尽量不喝含钠的饮料。橘子、香蕉等含钾较多的水果蔬菜,有助于中和盐分中的钠元素,可搭配食用。
别吃太清淡,181个国家的研究:口重的人,或许能活更长?听分析
答案在世界卫生组织给出的食盐摄入标准:成人每日食用盐标准摄入量为5克,计量约等于一个啤酒瓶盖。但是,中国居民平均每人每日食盐摄入量为10.5克,为世界标准的两倍,远超过国际摄入食盐的健康标准。并且,一部分地区偏好重油重盐,每日人均食盐摄入甚至能达到12至15克。