夏天出汗多,多吃这5种“高钾豆”,小价钱补充高营养,安稳过夏
5、二次发酵好的窝窝头会更加蓬松一些,体积是原先的1.5倍大,水开大火上锅蒸15分钟。6、窝窝的配菜可以随意搭配,我用了胡萝卜、豌豆、玉米、白玉菇、香菇,将所有食材提前焯水,沥干水分备用。锅中倒油,油热倒入所有食材翻炒均匀,加入一勺生抽、半勺蚝油翻炒均匀即可。7、做好的窝窝头,拿掉里面的小面团,将炒...
夏天地里长出的一种野菜,凉拌烙饼都好吃,清热利湿去暑气!
材料:马齿苋,玉米面,盐少许。1、马齿苋买回家后清洗干净,把马齿苋切碎。2、玉米面用开水烫一下,用筷子拌匀,这样可以去除玉米面的腥气味,放入马齿苋碎,再加入少许的盐调味,充分的拌匀,能捏成球就可以了。3、拿一块玉米面和马齿苋和成的面团,和做窝头一样捏圆在底部按一个窝,这样就做好了,重复步骤,全...
深秋季节,少吃生姜和螃蟹,多吃“6根”,应季而食,健康御寒
推荐做法:红薯糯米窝窝头准备食材:红薯、糯米、红枣和葡萄干。1、红薯放入锅中,加入清水煮20分钟,红枣洗净去核切碎。2、红薯捞出去皮放入碗中压成泥,加入红枣碎和葡萄干,加入适量的糯米粉,团成团。3、将红薯糯米团分成若干份,团成窝窝头的形状,底部塞入红枣条。4、红枣糯米窝窝头放入糯米中,让表面裹上...
“湿气”最怕这4种粗粮,建议中老年要常吃,健脾益肾,祛湿排毒
推荐食谱:玉米面艾草窝窝头准备材料:玉米面、艾草、小苏打、清水具体做法:1.将艾草洗净晾干,稍微切碎备用。2.取一大碗,将玉米面放入碗中,加入小苏打,加入少许开水,搅拌至没有干玉米面颗粒,稍微放凉后,加入艾草,慢慢加入清水,揉成面团。3.将面团分成小剂,搓成窝窝头的形状。将窝窝头放入蒸锅,大...
香椿芽靠边站,这4种才是“树上第一鲜”,鲜嫩营养高,错过可惜
榆钱窝窝头的做法:材料准备:新鲜榆钱适量、面粉、酵母、白糖、温水。制作过程:将榆钱洗净,沥干水分,放入碗中备用。将酵母和白糖加入温水中,搅拌均匀,静置片刻,待酵母活化。将活化好的酵母水倒入面粉中,边倒边搅拌,再加入榆钱,揉成光滑的面团。将面团盖上湿布,放在温暖处发酵至两倍大。发酵好的面团取出,排气后分...
窝窝头的详细做法,鹏鹏教你做玉米窝窝头,让你感受家的味道
可爱的吃货们,今天,鹏鹏教你们一道玉米窝窝头的做法(www.e993.com)2024年8月14日。又是一道好吃好做的高颜值吃法!喜欢的赶紧学起来!第一步如果是单一的玉米面口感不好,因此将玉米粉和高筋面粉混合使用,再加入泡打粉和奶粉提升口感,四种粉混合均匀。第二步酵母和糖用温水化开与面粉揉在一起。注意:酵母不可以用开水冲化,会失活失去作用。
21道美味羊肉做法,道道激发羊肉的香味(内含正宗羊汤配方)
4.窝窝头(超市有售最好是杂粮的)做法:1、洋葱切片,羊肉切片,香菜切碎备用;2、起油锅,油热后,爆炒洋葱;3、葱香飘出后,下入羊肉大火翻炒;4、烹入料酒、生抽、白糖、孜然面和孜然粒;5、大火爆炒至洋葱和羊肉软烂,调入盐和味精,撒上香菜即可...
做法配料都超讲究:揭秘大熊猫吃的窝窝头
大陆赠台一对大熊猫“团团”和“圆圆”二十三日晚间抵达台北,住进台北市立动物园的新光特展馆。图为动物园发言人金仕谦(左二)介绍大熊猫的精制饲料——窝窝头的做法。中新社发路梅摄在大熊猫的食谱中,常常提到“窝窝头”。实际上,这是一种精制的大熊猫饲料,做法和配料都很讲究。
冬吃红薯最养人,分享6种常见做法,健脾养胃,补充营养抵御寒冬
红薯窝窝头的做法1、准备好的红薯清洗干净,放在锅中煮熟,煮红薯的时候处理一下配料,50g葡萄干放在清水中清洗干净,红枣外皮清洗干净之后,去核,剪成红枣碎;2、煮熟的红薯去皮之后,放在一个大碗中,捣成红薯泥,红薯泥大约是250g,往捣碎的红薯泥中加入葡萄干、红枣碎和糯米粉,搅拌均匀,糯米粉的用量不用特别...
玉米面最好吃的做法,全程手不碰面,营养美味,常吃可护眼又明目
制作方法1、首先准备玉米面适量,3个大一点的鸡蛋,少许的白糖。把鸡蛋打入无水无油的大盆里,加入几滴白醋,去一下腥味,开低速打发至许多泡沫,加入白糖,继续打发。2、打发至泡沫慢慢减少,变得细腻发白,把打蛋器拎起来,鸡蛋泡沫上面写个字不消失,就说明已经好了。3、再少些的加入玉米面,搅拌一下,翻拌成...