揭秘北京地区常见毒蘑菇——溶血型&其他类型蘑菇中毒
鬼伞属蘑菇中毒的特征是:与酒同食后出现双硫仑样反应。蘑界杀手No.10鬼伞属蘑菇档案有毒成员:墨汁拟鬼伞毛头鬼伞晶粒小鬼伞白小鬼伞危险等级:Ⅰ级(高度危险)北京地区引起双硫仑样反应的毒蘑菇!中毒高发期:北京地区多发生于7—9月份。表1有毒鬼伞属蘑菇档案墨汁拟鬼伞图毛头小鬼伞图晶粒...
“墙角长蘑菇吓哭女业主”后续:国家级菌菇专家带你走近科学
▲蔡副所长还表示,有一种和它长得差不多,名字也差不多的蘑菇,叫做毛头鬼伞,这种蘑菇可以食用。浙江省农业科学研究院园艺研究所副所长蔡为明:“类似的毛头鬼伞,我们市场上叫它鸡腿菇,它是一种美味的食用菌,可以吃的(很多网友也比较关注,像这位王女士家里面发现的这个墨汁鬼伞,它能吃吗?)这个应该说幼嫩的时候...
上海网友集中晒“蘑菇”,发出灵魂二连问,主管部门和专家:不要碰!
网友晒出的毛头鬼伞,右边两张的状态已经老化了,不适合食用。记者注意到,一些网友晒出了自己采摘并食用毛头鬼伞的照片、视频,表示自己“拼死吃下后安然无恙”。对此,绿化市容部门和专家提醒,野生菌类准确分辨的“门槛”很高,即使是老手也可能误判,市民游客千万不要逞强、不要抱有侥幸心理,在公园绿地看到任何...
上海网友集中晒蘑菇 阴雨连绵,野生菌类疯狂生长
▲网友纷纷晒蘑菇。举个例子,被戏称为“ICU菇”的大青褶伞是“扮猪吃老虎”的典型。作为上海常见的毒菇,草坪、林下、泥土都能发现它的身影。一根管子上插着一颗白色椭圆形的“猕猴桃”,有人这样比喻幼时的毛头鬼伞。虽然毛头鬼伞幼时可食用,但不能和酒一起食用,会中毒。原标题:上海网友集中晒“蘑菇”,发...
【自然之家】夏天到了,这份蘑菇图谱请收好
一般来说,夏天雨后,草丛中腐叶腐木上较为常见的有各种“蘑菇伞”,如毛头鬼伞、晶粒鬼伞、纯黄白鬼伞、浅鳞白鬼伞、小皮伞、硬柄小皮伞、拟金钱菌、微皮伞、锥盖伞、青褶伞、脆柄菇、环柄菇、鹅膏菌、马勃等。锐棘秃马勃许多蘑菇是丛生、簇生或遍地生长,如晶粒鬼伞、小皮伞、硬柄小皮伞、拟金钱菌、微皮...
十堰一校园发现4个中国新记录种 历时10多年先后发现200多种蘑菇
比如,在十堰发现的毛头鬼伞,属蘑菇科鬼伞属,是一种大型真菌(www.e993.com)2024年9月1日。幼时的毛头鬼伞有较高的食用和经济价值,在市场上和超市里,人们叫它为“鸡腿菇”或“鸡腿蘑”。而毛头鬼伞的子实体成熟后,可产生鬼伞素,食用后会发生胃肠炎型中毒。另外,毛头鬼伞开伞后,菌肉与菌褶自溶成墨汁状液体,化成一滩黑水。因此,...
通州两人采食野生毒蘑菇中毒,这份北京“毒菇档案”收好了
毛头鬼伞、晶粒小鬼伞和白小鬼伞等。该类蘑菇菌褶成熟时为黑色并且有自溶现象。该类群含有鬼伞素,可引起胃肠炎型中毒。除了以上几种常见毒蘑菇,野外还可能存在其他类型毒蘑菇。目前,在我国已报道的毒蘑菇有500多种,其中华北地区常见的毒蘑菇如下图所示:新京报记者戴轩编辑白爽校对吴兴发...
办公室突然冒出“白娘子”!真实身份让人吓一跳:有毒啊
“那鬼伞属的种类是不是都有毒?”记者问。“鬼伞”,听上去就有毒的感觉。“那倒不是,鬼伞属的种类有好几种,有一些人工驯化成功后就可以是我们常吃的食用菌了。比如人工培养可食用的鸡腿菇,野生的时候叫毛头鬼伞。这菇很有意思,野生没驯化的时候,幼小的菇无毒可以吃,但有条件,不能同时喝酒,一喝酒就可能发...
又到了一年一度野生菌大量采摘上市的季节,警惕!这些野生菌有毒
菌褶有浅绿色至青色色泽的为毒菌—大青褶伞,误食此毒菌常引起严重肠胃系统疾病,严重时会造成肝等脏器和神经系统的损害。警示6菌褶幼嫩时白色至乳白色,成熟时深茶褐色至黑色,最后液化成液体流出,常见的如毛头鬼伞(鸡腿蘑)、晶粒鬼伞等属于鬼伞类毒菌。此类菌幼嫩时可食,成熟或接近成熟菌褶变黑色后,误食后容易引...
梅雨季公园野生菌“露头” 专家提醒:勿碰勿采勿食
一根管子上插着一颗白色椭圆形的“猕猴桃”,有人这样比喻幼时的毛头鬼伞。在上海,它广泛分布,喜欢草地和肥沃的土壤。蔡佳铭表示,幼年的毛头鬼伞在市场上有个响亮的名字——“鸡腿菇”。需要提醒的是,虽然毛头鬼伞幼时可食用,但不能和酒一起食用,会中毒。