“小鸡炖蘑菇”,安排!四川首次实现人工驯化蜜环菌规模出菇

四川首次实现人工驯化蜜环菌规模出菇“小鸡炖蘑菇”作为一道东北名菜,蜜环菌是其中非常重要的一味食材。近日,红星新闻记者从四川省食用菌研究所获悉,四川地方上首次驯化野生蜜环菌后,实现了规模出菇。据了解,蜜环菌是东北名菜“小鸡炖蘑菇”中主要的蘑菇原材料,以多种别名如榛蘑、蜜环蕈、青冈蕈广为人知,因为其菌柄呈...

小鸡炖蘑菇也可以安排咱四川产的蘑菇了

本次人工驯化培育成功后，下一步，田庆忠将在产量稳定时扩大种植面积，“今年这一亩大概能产500斤鲜货，这个产量在东北地区的人工种植基地中算中等水平，产值约1万元，但目前还需进一步试验确保产量稳定。待正式开始大面积种植后，四川也能实现‘小鸡炖蘑菇’自由了。”(成都商报-红星新闻记者闫晓峰)

...种菌、智能出菇……记者探访全国食用菌科技示范基地,揭秘蘑菇...

想起在实验棚内，记者看到不同的菌菇，对应的培养基的颜色也不同。原来每种菌菇培养基里的原料是有不同配比的。“每种菇它是有碳氮比的，菇的生长需要碳源和氮源，比如香菇的比例是30:1，平菇的比例是20:1，根据这个比例自动化配比。有的是纯棉籽壳，有的是木屑和棉籽壳按一定比例混合。”刘鹏程说。一簇簇...

智慧大棚引进来 新鲜蘑菇不断季

“不仅仅是温度,喷淋、卷帘、通风,你能想到的棚内作业都可以通过手机完成,实在太方便了。”穆玉文说,“我一个人就可以打理这20个大棚。折算起来,每个大棚的人工成本每年可降低40%。”随着蘑菇产业发展,牛家村积极发挥示范带动作用,带动苏桥村、邢家村等周边5个村以集体入股的方式发展蘑菇种植产业,形成“跨村联建...

猕猴桃树下种蘑菇,一亩地能产3万斤!北宅发展林下经济让闲置地生金

走在猕猴桃树下，树荫里出现了一排蘑菇，有的刚露出土不久，顶着黑乎乎的“小脑袋”，更多的已经伸展开来，长得层层叠叠，可以采摘了。这些蘑菇不是山上自然生长的，而是人工种植的。“我们原来真没想到地下能长出蘑菇来。”看着树下长势良好的蘑菇，下葛场村党支部书记段华说这有些出乎意料。“以前都觉得只有在...

中国,最好吃的10种“蘑菇”,价不贵,营养高,9月遇到别错过

1:海林猴头菇(www.e993.com)2024年11月17日。黑龙江省海林市的瑰宝。海林猴头菇的历史悠久,早在商代已有人采摘食用,明代《农政全书》中亦有相关记载。历经数百年的发展,海林人不仅成功驯化了野生猴头菇,更掌握了其人工栽培的精湛技术。如今,海林猴头菇以其独特的口感和风味闻名遐迩。其鲜品呈纯白色,菇体形状椭圆或圆形,单体有褶皱,肉质肥厚且...

这种“红伞伞,白杆杆”,常年卖千元1斤,至今仍无法人工种植

许多人可能对红菇并不熟悉,误以为它是一种有毒的蘑菇。毕竟,民间流传着“越鲜艳的菌子毒性越大”的说法,以及近年来网上也流传“红伞伞,白杆杆,吃完躺板板”的说法。再加上在我国,可食用的红菇主要分布在四川、湖北、福建、云南以及江西的部分地区,这使得人们对红菇产生了误解,认为它有毒。

谁吃了不说一句“真野”!人工种植虎掌菌就在县街双村

双村村委会副主任杨涛向记者介绍,这些蘑菇是他们新引进种植的品种,名叫灰虎掌菌。??养人工虎掌菌有妙招双村村委会立足自身资源优势,因地制宜不断探索林下食用菌种植产业发展新路子。“林下种植,双村无论是气候、湿度等都更加贴近野生虎掌菌的生长环境,种出的灰虎掌菌品质更好,同时也提高了林下土地的利用...

苹果长出蘑菇,浙江姑娘晒照火了!中科院专家“尝了一口”

对于网友所好奇的这株长在苹果上的白参究竟是什么味道,他回应称,自己已尝过,没有特殊味道。一般来说菌子的口味确实会受到它生长基质的影响,但更多还是源自于蘑菇本身的氨基酸或其他化学物质。“其实市场上人工种植的白参也挺好吃的,就是质地有点偏硬。”...

从蚂蚁身上窥探神奇!蚂蚁不但“放牧”,还会“种蘑菇”?

蚂蚁还能种“蘑菇”人类的文明史伴随着动植物的驯化史。当环境改变后,蚂蚁为了生存和繁衍还学会了通过种植和驯化真菌来获得食物。需要说明的是,我们食用的各种蘑菇也属于真菌,所以可以理解为蚂蚁也掌握了驯化和种植蘑菇的技能。早在约6000万年前,生长在南美洲热带雨林中的切叶蚁们就学会了种植真菌来获取食物,它们被...