青岛“蘑菇教授”巡山二十年,破解92种“崂山野蘑菇”背后的致富DNA
有毒的蘑菇有二十余种,包括毒蝇伞、鹅膏菌、鬼笔、毒粉褶菌、牛肝菌、马鞍菌、珊瑚菌等。野生蘑菇“下山”长出新的致富伞田雪梅介绍说,这些年,他们对灰树花、花脸香蘑、多脂鳞伞、柠檬鳞伞等野生珍稀食用菌进行驯化栽培和优良品种选育研究。以花脸香蘑为例,针对目前该类野生资源少、人工驯化栽培生物学效率低...
在东北吃蘑菇,能看见小人吗?
还有一种色泽鲜艳的花脸香蘑也是无毒的,它个头比较小,整体呈紫色,菌盖的边缘颜色比较深,看上去像水浸后的图案。花脸香蘑丨Wikipedia/Horst74东北也有和见手青一样能吃但存在一定毒性的蘑菇,它就是猪嘴蘑,学名胶陀螺菌。猪嘴蘑黑乎乎的,质地有弹性,口感类似于皮冻。吃猪嘴蘑会出现日光过敏性皮炎的症状,浑身发痒刺痛...
内蒙古呼伦贝尔阿荣旗:野生紫花脸“请”进大棚来
近年来,内蒙古呼伦贝尔阿荣旗复兴镇六间房村以党建引领和产业创新模式,走出一条特色菌菇种植的致富之路。其中,以紫花脸蘑菇为主导的特色产业成为村民增收致富的“金钥匙”。紫花脸蘑菇以其独特的紫色外观和丰富的营养价值,成为市场上的“香饽饽”。4年前,村民王丽霞一次偶然的机会发现野生紫花脸蘑菇的珍贵价值,决定利用...
紧急提醒!永州市已经进入野生毒蘑菇中毒高发季节
误区一:颜色鲜艳的蘑菇有毒,颜色普通的蘑菇没毒。错!事实上我国有一些颜色鲜艳的蘑菇(如鸡油菌、花脸菇)可以食用,一些剧毒蘑菇,如灰花纹鹅膏、亚稀褶红菇都是灰色的,致命鹅膏、裂皮鹅膏都是纯白色的。误区二:长在潮湿处或家畜粪便上的蘑菇有毒,长在松树下等清洁地方的蘑菇无毒。错!大部分蘑菇生长在阴暗潮湿...
阿荣旗:野生紫花脸 “请”进大棚来
阿荣旗:野生紫花脸“请”进大棚来近年来,阿荣旗复兴镇六间房村以党建引领和产业创新模式,走出了一条特色菌菇种植的致富之路。其中,以紫花脸蘑菇为主导的特色产业不仅为乡村振兴注入了新活力,更成为村民们增收致富的“金钥匙”。走进六间房村的紫花脸蘑菇种植大棚,一股清新而浓郁的菌香扑面而来,仿佛置身于自然的...
野生蘑菇中毒高发期来了,市疾控专家提醒→
市疾控中心公共卫生科刘桂炎医师介绍说,不能简单从颜色与形状上区分蘑菇是否有毒(www.e993.com)2024年10月19日。鸡油菌、花脸蘑、红菇等颜色鲜艳,却美味可食;而灰花纹鹅膏、致命鹅膏颜色为灰色或白色,却含有剧毒,约50克(1两)的致命鹅膏所含毒素量足以毒死一个体重50公斤的成年人。银器验毒的原理只适用于含有硫或硫化物的毒物,而毒蘑菇不一定会...
新知|为驯化野生蘑菇,实现“吃菌自由”,人类有多拼
目前,云南在松茸、松露、牛肝菌等野生食用菌保育促繁方面全国领先;金耳、白参等特色品种已实现规模化栽培;同时驯化出云南白肉灵芝、中华美味蘑菇、花脸香蘑、印度块菌等品种。蘑菇好吃培育不易,不少菌菇要经历多年驯化由于菌根型食用菌,与其他生物存在复杂的协同共生机制,同时,娇嫩的菌根对土壤、水分等条件极为挑剔...
阿荣旗:特色产业推动乡村振兴
太平山村依托林下资源发展菌菇种植,而在复兴镇六间房村金源养殖专业合作社,则通过科技创新致力于紫花脸蘑菇的人工培育。合作社研究紫花脸蘑菇种植技术长达四年之久,并计划在今年扩展栽培面积至10000平方米。紫花脸蘑菇,这款以其丰富的营养价值和别具一格的口感著称的食用菌,以往大都以野生状态呈现。然而,经过合作社的不懈...
永州疾控紧急提醒:不要吃!不要吃!不要吃!
误区一:颜色鲜艳的蘑菇有毒,颜色普通的蘑菇没毒。错!事实上我国有一些颜色鲜艳的蘑茹(如鸡油菌、花脸菇)可以食用,一些剧毒蘑菇,如灰花纹鹅膏、亚稀褶红菇都是灰色的,致命鹅膏、裂皮鹅膏都是纯白色的。误区二:长在潮湿处或家畜粪便上的蘑菇有毒,长在松树下等清洁地方的蘑菇无毒。
哈尔滨市阿城区:秸秆变身成“宝贝” 生态循环促振兴
在椴树村垚鑫家庭农场的菌包生产车间,制作菌包的原料已准备好。村党支部书记张力军介绍,花脸香蘑采取玉米和蘑菇套种的方式,种植中,将秸秆和玉米芯变为花脸香蘑的培养基。蘑菇采收后,这些培养基成为天然的肥料,帮助改善土壤质量,避免用化肥造成土地板结,既解决了秸秆再利用难题,又降低了种植成本。