苹果长蘑菇没什么,这些食物都是病了才更好吃!

最近，社交媒体上一张长着蘑菇的苹果图片走红网络。这颗苹果不是普通的苹果，而是感染了一种名叫裂褶菌的真菌，看起来就像“头顶一片蘑菇伞”。有趣的是，苹果长蘑菇在植物界并不罕见，而类似的“病态”变化在食物中其实很常见。事实上，很多我们日常喜爱的美味，都是在特定条件下变得不再“健康”后才获得了独特...

蘑菇养生,为健康加分添彩

蘑菇中矿物质含量非常丰富,尤其是钾,有助预防中风,以及维持正常血压、肌肉功能。人们常说的“补钾明星”香蕉,钾含量256毫克/100克,而常见的平菇、口蘑等钾含量远超香蕉。·富含膳食纤维蘑菇中含有丰富的膳食纤维,有助促进肠道蠕动,预防便秘。·氨基酸宝库蘑菇含有丰富的氨基酸,如谷氨酸、天门冬氨酸,以及肌苷酸...

一图读懂|又有人在路边摘野蘑菇吃了?常见毒蘑菇图鉴请查收

目前,我国已报道的野生毒蘑菇有400多种。蘑菇中毒根据临床表现主要分为8种类型:胃肠炎型、急性肝损害型、神经精神型、溶血型、光敏性皮炎型、急性肾损害型、横纹肌溶解型和混合型。“红伞伞,白杆杆,吃完一起躺板板……”如今,大家对颜色鲜艳的毒蘑菇提高了警惕,但还有很多毒蘑菇,长得其实很“朴素”,下面是部分毒...

别采!别买!别吃!诸暨常见毒蘑菇图鉴→

误区一:“这种蘑菇我认识,以前也吃过,没事”。野生蘑菇种类繁多,其中不乏剧毒的种类,有些无毒与剧毒蘑菇之间只有极细微区别,靠自己肉眼判断是否有毒是不可取的。甚至有一些蘑菇没有鳞片、粘液,菌杆上也没有菌托和菌环,一样是有毒的。误区二:“‘红伞伞,白杆杆,吃完一起躺板板’,所以颜色鲜艳的蘑菇有毒,颜...

肉眼难辨!这三种最容易混淆的常见蘑菇,认错易中毒

指一类白色或白中带黄的类似石灰菌的蘑菇，像日本红菇、短柄红菇、黄绿红菇和美味红菇等。真正的石灰菌是可食的，可是老百姓口中的石灰菌，还真有可能是假的石灰菌，可能是有毒的日本红菇，因此不建议大家采食。（上述图片均来自于网络）二看清！这些不常见的毒蘑菇长这样...TIPS注意！下面这些野生菌千万不要...

周知!这些是我国各地常见毒蘑菇

1/8(www.e993.com)2024年11月18日。野生毒蘑菇中毒是我国致死人数较多的一类食物中毒。华北地区、华南地区、东北地区、华中地区、四川、云南、浙江等地都有哪些常见毒蘑菇?↓↓再次提醒:不采不买不食野生菌类,谨防中毒!??0资产评估方法知多少之成本法喜欢这个的小伙伴多吗?

揭秘北京地区常见毒蘑菇→这些蘑菇会致急性肝损伤,中毒后这样急救...

识别要点:肉褐鳞环柄菇菌盖上有褐色至暗褐色的鳞片呈近同心环状排列。它的形态主要有三个特点,即菌柄与菌盖同色、菌柄下部有同色鳞片、菌柄中空,可以总结为“小个子,头长草,腿长毛”。常生于针叶林下,以松树、云杉、冷杉等最为常见,也可生长于杨树、枣树或其他阔叶树下。

鲜艳的蘑菇才有毒?错了!常见毒蘑菇图鉴请收藏

常见的毒蘑菇还有这些千万别碰!△川渝野生毒蘑菇图鉴(图源:四川疾控)鲜艳的蘑菇才有毒?毒蘑菇的认知误区!误区一:颜色鲜艳的菇才有毒?仅凭蘑菇的外观来判断其安全性,是不可靠的。例如,一身雪白、看似普通的鹅膏菌,实则是致命的“白毒伞”!然而,外表漂亮的橙盖鹅膏,却是著名的食用菌。

利川人注意!恩施地区常见毒蘑菇你知道吗?

生活中,不超量点餐,不剩饭、不剩菜,自觉打包,主动向“舌尖上的浪费”说“不”;婚丧嫁娶、朋友和家庭聚会、商务活动等需要用餐的,应当适度备餐、点餐,文明、健康用餐。利川市食品药品安全委员会办公室2024年7月5日恩施地区常见毒蘑菇来源:文明利川编辑|小胡审核|程庆伟...

紧急提醒!永州市已经进入野生毒蘑菇中毒高发季节

永州市常见的野生毒蘑菇种类有哪些呢?1.大青褶伞和日本红菇是引起永州市野生毒蘑菇中毒事件较多的蘑菇;2.剧毒鹅膏菌(灰花纹鹅膏、裂皮鹅膏、假褐云斑鹅膏)和亚稀褶红菇是引起永州市毒蘑菇中毒死亡的主要蘑菇。大青褶伞(有毒)损害类型:胃肠炎型